古之_茶知识

从茶马古道中走出来的湖南茯茶

古之茯茶，曾名动天下，载入正史，被明政府制定为官茶；今之茯茶，更显神秘，纳入国家二级非物质文化保护遗产。古之茯茶，造就了一条安邦定国、文化交融的茶马古道；今之茯茶，不再是西北少数民族的专属饮品，它慢慢的走入了我们的日常生活。据《明史-茶法

普洱茶 2014-06-19

6月20日，2013北京国际茶业展第1天，从展会茶叶评比大赛传出喜讯，我县茶企中闽魏氏选送的茶样“尊皇”、新康茶叶选送的茶样“古之道”分别荣膺“2013北京国际茶业展名优茶”乌龙茶类金奖和银奖，惊艳全场，成为本届茶博会上最有人气的乌龙茶。 2013北京国际

普洱茶 2014-06-18

茶礼，又叫“茶银”，古之婚嫁多以茶为礼，取其“茶不移本，植必生子”之意。茶礼作为东方文明的象征，已根植于中国传统。作为亚太地区最具规模的礼品展，深圳礼品展各种茶礼、茶具每届必至，从不缺席。4月25日，“第21届中国(深圳)国际礼品、工艺品、钟表

普洱茶 2014-06-18

茶是中国人的传统饮料。中国民间向有开门七件事，柴米油盐酱醋茶的说法。古代中国，上到帝王文武，下到市井民间，均喜爱饮茶、品茗。在长期的历史沉淀中，形成了千姿百态的饮茶习尚。到了清代，文人雅士又将饮茶、品茗上升为一种典雅的文化艺术活动，制订出

资讯 2014-10-30

在古代，斗茶可谓风靡一时，如同西班牙斗牛一般惹人眷爱。但不同的是，斗茶要文雅得多，其文化内涵也十足丰富。斗茶，即比赛茶的优劣，又名斗茗、茗战，始于唐，盛于宋，是古代有钱有闲人的一种雅玩。宋代是一个极讲究茶道的时代，宋徽宗赵佶撰《大观茶论

资讯 2014-10-13

〖摘要〗赵霖：茶为万病之药勿忘饮茶健身赵霖教授，解放军总医院营养科研究员，博士生导师，中央保健委员会预防保健会诊专家，他自幼受到良好的传统医学教育，通晓中医食疗理论，并结合现代营养学知识，在慢性病赵霖：茶为万病之药勿忘饮茶健身赵霖

资讯 2014-09-28

茶源网讯：茶膏已是中国茶界能够智力角逐和商业征伐的最后一块领地，自蒙顿茶膏在2005率先专注茶膏制作以来，不到10年的时间，云南诞生了不下20家茶膏生产企业，作为茶叶不可或缺的品类，即便是销售传统茶类的企业，茶膏也往往是必备的品类。总是有人对更

行业 2014-06-19

建议每次蒸法谨取干仓存放的陈年紧茶，若为湿仓存放的陈年生茶蒸软后，可与前述的四大要诀作为准则，“清、纯、正、气”其味、其色、其位、其气立决，待品其汤其味立判。大唐品茗达人切记：陈年普洱生茶饮用需遵循古法先蒸软后凉干放入陶缸，待去其杂气异味

鉴别 2014-08-08

新昌穿岩后茶山 “一饮涤昏寐，情思朗爽满天地。再饮清我神，忽如飞雨洒轻尘。三饮便得道，何须苦心破烦恼。此物清高世莫知，世人饮酒多自欺……孰知茶道全尔真，唯有丹丘得如此。” ——唐代著名诗人、高僧皎然作《饮茶歌诮崔石使君》江南四月，正是来新昌

普洱茶 2014-06-18

福建是乌龙茶的故乡，有一千年的茶文化历史，是茶文化的发祥地，福建产茶文字记载比《茶经》早300余年，著名的莲花峰及其莲花茶构筑了一道独特的侨乡茶文化风景线。建茶、斗茶在宋元二朝尉然成风，明清时期，茶叶创新增多，开创乌龙制茶工艺，茶叶贸

资讯 2014-10-17

福建是乌龙茶的故乡，有一千年的茶文化历史，是茶文化的发祥地，福建产茶文字记载比《茶经》早300余年，著名的莲花峰及其莲花茶构筑了一道独特的侨乡茶文化风景线。建茶、斗茶在宋元二朝尉然成风，明清时期，茶叶创新增多，开创乌龙制茶工艺，茶叶贸

资讯 2014-11-29