说说周打铁茶的来历
周大铁茶产于江西丰城荣塘乡，品质优异。.关于周打铁茶名称有一番来历。相传清代时，奉承荣汤想有个秀才，名叫周打铁，因屡次考不中，边隐居山中，与妻子耕种茶园度日，当时正值乾隆皇帝下江南，乾隆打扮成布商微服私访。一日周锡才上山采茶，有两个布商来到
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屯留特殊的以茶待客方式：＂倒了茶羹不再喝＂
屯留县不产 茶 ，但屯留人特爱喝茶，而且是专喝很浓的大叶茶。许多屯留人几乎是嗜茶成癖，买 茶叶 时一般是论斤买，用篓装。 屯留人还很讲究茶道。沏茶时要先用大铁壶把水烧开，再把大把茶叶装入瓷壶内，用沸水冲沏，壶满水停，滴水不漏。倒茶时，第一次冲好
传统铁观音时代即将回归？
赛珍珠3123泡茶法 11月24日，华祥苑正韵中国茶战略发布会 11月的传统铁观音市场相当热闹，先有八马推出针对旗下浓香型铁观音名品赛珍珠的“3123”标准泡茶法，紧接着又有华祥苑在厦门发布“正韵中国茶战略”，也是直指传统浓香型铁观音。 为何两大铁观音茶企
滇红茶的来历
数十年后，大叶茶取代了藤条小叶茶，效益倍增。凤庆民间制茶的传统工艺，是将采摘下来的鲜叶在大铁... 数十年后，大叶茶取代了藤条小叶茶，效益倍增。凤庆民间制茶的传统工艺，是将采摘下来的鲜叶在大铁锅里高温杀青，揉搓成条，晒干或烘干即是成品。这种青
蒙古族茶文化
饮 茶 ，是我国蒙古族日常生活中不可少的一件事。蒙古族民间有句俗语说：“可以三日无饭，不可一日无茶。”可见人们和茶的关系。 过去，蒙古人喜欢喝奶茶。奶茶用砖茶和牛奶煮成。一般做法是，先把砖茶砸碎放在水中煮。茶烧开后，加人鲜奶，再烧开后，除残茶
烘几两“谷雨前茶”
我知道“谷雨”这个节气，源于母亲的“谷雨前茶”。 每到三四月间，万物吐绿，母亲就会去村子西边的山坡上采茶。满山坡的茶树，分到一户农家，也就四五畦。我们家的茶树就在渠道的边上。水渠经常没有水，倒是那几棵大大的栗树，总会不知不觉地吸引我们的目光
福建安溪：又到一年＂铁观音＂收获时
每年九十月份，下过几场秋雨之后，便到了铁观音收获的时节。此时，在福建安溪等地的万亩铁观音种茶园里，海拔千米的茶山上，雾气缭绕。 天色未亮，戴着斗笠、面纱，全副武装的茶妹子就已经上山采茶来了。她们口中的采茶歌悠扬绵长地回荡在茶山，手中却毫不含
普洱澜沧东卡河
〖摘要〗 普洱的古茶区，在名山景迈和邦崴的盛名下，很多茶寨并不能完整的以自己的名字，出现在茶友的视线中。寻茶问源的行走过程中，总能发掘到好的茶寨，且具有好的茶汤口感。而共通的点就是都不知名。此行寻茶东卡河， 普洱的古茶区，在名山景迈和邦崴的盛
周重林《茶叶战争》茶书接受预定
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雅安首届茶文化周今日将拉开帷幕
茶马古道熊猫首都绿色雨城今天上午，雅安市雨城区首届茶文化周将拉开帷幕。据悉，本次茶文化周将持续至5月15日。 茶文化期间，雨城区为各方宾客准备了10大“盛宴”：“茶马古驿水墨上里”新书和纪念封发布暨茶文化周推介活动、纪连海“茶与人生”讲座、“茶
2014年重庆茶文化推广周将在观音桥举行
昨天，江北区商委和江北区商业联合会发布消息，2014年重庆茶文化推广周将于27日~31日在观音桥商圈一期步行街举行。 据悉，为期5天的茶文化推广周，市民不仅能看到高级茶艺师的茶艺表演、书法家挥毫，主办方还摆起8张大茶桌，教市民泡出好茶和免费品茶。同时
中央领导开会喝茶交钱显风范
中央领导开会喝茶交钱显风范 梅家坞周总理纪念室 近日看报，我被这条醒目的标题所吸引－－《中央领导开会喝茶吃饭要交钱》。文中是根据周恩来的卫士高振普回忆，大概在1961年后，中央领导同志开会喝茶得交钱，一杯一毛钱，没带钱就记上名字，下次来补交上。
安溪县举办“茶文化旅游休闲周”活动
“山水茶都、假日安溪-文化旅游休闲周”活动启动仪式在龙津公园隆重举行，各地嘉宾、旅行商、游客、媒体记者等近百人参加了启动仪式。 举办文化旅游休闲周活动，旨在更好地展示和弘扬我县多元文化，宣传推介安溪文化旅游品牌，推进我县文化旅游产业实现新跨
第三届“宽窄茶会·新派茶文化周”启动
2日下午3时，以“宽窄花开 慕茗而来”为主题的第三届“宽窄茶会·新派茶文化周”拉开帷幕。 据悉，此届“茶文化周”将持续至本月15日，在此期间，除了邀约游客饮一盏色翠香幽的清茶之外，精彩独到的茶艺表演、民族风情浓郁的歌舞表演，再加上巷内多家以茶为
峨眉山茶农种安吉白茶致富
眼下，春茶采摘已经结束。茶农们开始盘算这一季春茶带来的收益，峨眉山市普兴乡仙牙村六组的茶叶种植大户周金贵却早已赚得盆满钵满，正忙着管护自家的茶园，“3天收入4万元，你说效益好不好嘛？”面对记者关于收成的提问，60多岁的周老汉自豪地反问道。 周金
“茶姑娘”茶艺表演亮相青岛国际时装周
5月4日上午，2012青岛国际时装周暨青岛名牌产品展示周在青岛国际会展中心举行。开幕式上，一支娇美柔弱的"茶姑娘"表演队尤其惹人注意。记者了解到，这是崂山区晓阳春茶厂专门组建的茶道表演队，这些妙龄女子优雅的表演与精湛的茶艺吸引了众多市民驻足观看。
“汪裕泰”茶文化品牌周启幕
日前，“汪裕泰”茶文化品牌周启幕，此举显示了渊远流长的中国传统茶文化在新时期的发扬光大，百年老字号经典再续辉煌。 “汪裕泰”起源于19世纪中叶的皖南绩溪，1851年在上海首开茶庄。前不久CCTV－4热播的连续剧《新安家族》即以汪家为原型创作，现为上海
湖南金井茶业总经理周宇：我不是富二代
湖南金井茶业总经理周宇：我不是富二代 有人说，周宇是家族企业接班人；有人说，周宇是个富二代。前一句话是对的，后一句话有待商榷。 湖南金井茶业总经理周宇：我不是富二代 汤宇的父亲是村支部书记，在金井茶厂改制前调过来当厂长。2000年长沙县金井茶厂改