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屯留特殊的以茶待客方式:"倒了茶羹不再喝"

屯留县不产 茶 ,但屯留人特爱喝茶,而且是专喝很浓的大叶茶。许多屯留人几乎是嗜茶成癖,买 茶叶 时一般是论斤买,用篓装。 屯留人还很讲究茶道。沏茶时要先用大铁壶把水烧开,再把大把茶叶装入瓷壶内,用沸水冲沏,壶满水停,滴水不漏。倒茶时,第一次冲好

2014-10-17 资讯

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