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杭州“绿茶” 盛名之下能否恒久

杭州“绿茶” 盛名之下能否恒久

“杭儿风”,虽然是跟风的意思,反映了杭州人不管干任何事有一种比较喜欢凑热闹或一窝蜂的从众心态。这种“风”并不是指只刮一阵子,有些反而是持续不断,高潮迭起的,有时候实在令人费解。 此类现象,表现最明显的,应该是在餐饮行业。在杭州,不少新开的餐

普洱茶
青岛版哈尼梯田面向大海茶香飘扬

青岛版哈尼梯田面向大海茶香飘扬

森林、村寨、梯田、水系……近日,凭借这“四素同构”的特征,哈尼梯田被成功评选为世界级非物质文化遗产。其实,青岛也有这样的“哈尼”级梯田。位于崂山风景区内的青山社区有着自己的“四素同构”:森林、古村、梯田、大海,每一种美景都让人沉醉其间。自6

普洱茶
川妹子制作擂茶被赞“OK”

川妹子制作擂茶被赞“OK”

黎美勤(右一)夫妻俩为记者展示如何制作擂茶。 擂茶是勤劳、节俭的客家人的传统主食之一,亦用作亲朋往来、款待之礼节。试想,要是一个四川妹子能够做出地地道道的揭西擂茶,不仅让老外竖起大拇指,还让揭西客家人叹为观止。“我注定是揭西人的媳妇,吃擂茶

普洱茶

初喝茶者存茶需要注意什么

假若你不想喝茶,其实你也可以存茶的,正如你不戴金饰,但你会炒黄金期货。又如你的厨艺一塌糊涂,但你却是个美食家。归根结底,我想说的是,假若你想存茶,其实是不需要前提的。 若你想玩短线,建议你存大益茶,前提是整件买,不要拆也无需试,但必须听听论

鉴别
剖析普洱“古树茶”与“台地茶”

剖析普洱“古树茶”与“台地茶”

在2014年 茶叶 圈里,什么 茶 风头最劲,那应该当属古树 普洱茶 了。今年不断爆出的冰岛古树茶拍卖每公斤16万、班章古树茶价格飞涨、上亿资金进入普洱古树茶名山产区疯抢原料等等新闻,让广大茶友一头雾水加瞠目结舌。那么是什么原因让这些名山古树茶有这么

鉴别

哈尔滨南极茶城众多茶品落户安全食品通道

据悉,由黑龙江省市场协会、生活报、黑龙江电视台、哈尔滨电视台、黑龙江人民广播电台等媒体联合发起,并由各级工商行政管理部门共同监管的安全食品通道设立在哈尔滨市道外区南极国际食品交易中心,于2011年12月9日正式开启第一季活动,活动将持续到2012年1

普洱茶

张一元联手全聚德打造京味儿体验名片

10月10日,全聚德和平门店和张一元大栅栏总店战略合作全面启动仪式在全聚德和平门店四层金色大厅举行。两家公司专注于提升“餐”和“饮”的品质,将在茶饮供应、新产品开发、茶餐研发、茶艺服务、外卖服务、合作专柜、市场推广等方面实现优势互补。 张一元和

普洱茶