开始走向复兴的九曲红梅茶
茶叶制作主要过程 九曲红梅与西湖龙井被称为杭州西湖茶区的“双壁”，如果说西湖龙井似翡翠，那么九曲红梅似玛瑙。九曲红梅茶产于杭州西湖区周浦（今双浦镇），那里群山环抱，竹木葱郁，云雾缭绕，濒临钱塘江，非常适宜栽种茶树。 九曲红梅茶距今已有一百六
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杭州双浦拉开“围炉品九曲”序幕
一曲《梅花三弄》古筝曲迎客，拉开了“围炉品九曲”的序幕。7台茶席，轮流进行茶艺表演，众多茶友围绕茶席，观看茶艺表演、品茗九曲梅韵。日前，由杭州市西湖区双浦镇联合区发展九曲红梅茶产业工作领导小组办公室及中国茶叶博物馆主办的“九曲梅韵游双浦”活
杭州西湖区召开九曲红梅茶产业工作专题会议
图为杭州西湖区九曲红梅茶产业工作专题会议现
九曲红梅再续前缘——老杭州人的茶叶罐又能满了
村民楼红盛正在做摊青步骤。 一提起杭州的茶叶，人们自然而然地就想到了“西湖龙井”，而“西湖龙井”也成了人们定义杭州茶叶的标签。或许人们早已忘了，在上个世纪70年代，杭州人家里，一般都有两个茶叶罐，一个放绿茶，一个放红茶。 当年，和西湖龙井“红
杭州“九曲红梅”茶文化展示馆昨开馆
全世界，每泡三杯茶，就有一杯的茶叶，出自中国。在杭州说起茶叶，脱口而出的，就是西湖龙井。但在杭产茶叶中，九曲红梅也曾扬名世界，只是知道的人不多。 不过，从现在开始，杭产红茶九曲红梅，将与西湖龙井茶竞相辉映。昨天上午，在西湖区双浦镇双灵村，“
九曲红梅茶全面开制并陆续面市
随着清明的临近，这几天位于双浦镇九曲红梅原产地的部分茶农已经开始制作红茶。前天上午，杭州万峰茶业有限公司董事长楼红盛经过三天的精制，第一批20斤明前精品九曲红梅新茶制作完成，并在当天中午由一萧山客户以每斤2160元的批发价，一下子买走了5斤，这一
双浦政协工委委员调研九曲红梅茶产业发展
日前，双浦政协工委委员一行对该镇九曲红梅茶产业发展情况进行调研。首先实地考察了九曲红梅茶文化展示馆、研究院和灵山茶叶专业合作社，随后召开座谈会。 政协委员们在认真听取该镇分管领导就双浦镇九曲红梅茶产业提升工作发展状况的专题汇报后，一致认为：
九曲红梅茶文化展示馆开馆
本报讯 “九曲红梅”又名“九曲红”，原产于西湖区双浦镇湖埠地区，在2009年其制作技艺被列入浙江省非物质文化遗产名录。 近日，九曲红梅茶文化在双浦镇双灵村安了家，展示馆落成开馆。 整个展示馆总建筑面积900平方米，呈围和式院落布局，整体由研究院、展
曲红梅茶研究院杭州西湖区开馆
近日，九曲红梅茶研究院（茶文化展示馆）在杭州市西湖区开馆，该馆位于九曲红梅茶主产地双浦镇双灵村。记者在展示馆内看到188件历史文字资料，其中核心展柜所陈列的都是真品真迹。据悉，这是我省首个红茶文化展示馆。近年来，西湖区十分重视九曲红梅茶的转型
温州大学生为九曲红梅茶课题调研奔走
近日，在杭州求学的温州学子杨子豪，带领浙江外国语学院暑期社会实践小分队完成了为期半个月的课题调研，旨在恢复杭州本土红茶九曲红梅的历史地位与文化价值。 实践期间，队员们相继走访了西湖区农业局、双浦镇镇政府等政府机关，同时也走访杭州知名茶企、代
九曲红梅茶原产地举办陶艺节及茶器展
5月15日上午，由西湖区人民政府主办，双浦镇人民政府、西湖区风景旅游局、西湖区农业局、西湖区茶研会、野秀陶园艺术馆承办，杭州山地茶叶有限公司等单位协办的“双灵茶村陶艺节暨野秀陶园国际陶艺家茶器作品邀请展”，在风景秀丽的九曲红梅原产地——双灵村
杭州西湖区红绿双茶飘香齐鲁大地
2013中国茶叶博览会近日在山东济南举行，西湖区组团参加并出席市政府在济南举办的“杭州市十大名茶暨优质红茶推介会”，借此平台，宣传展示西湖茶文化、茶产业、茶品牌，积极推介西湖龙井、九曲红梅等西湖优质农产品，广泛宣传“三江两岸”生态景观保护与建
中央组织部代表团一行到访中国茶叶博物馆
9月16日上午，中央组织部副部长张纪南一行，在浙江省委书记赵洪祝、省委组织部部长蔡奇以及西湖风景名胜区管委会刘颖书记、组织部长王耀萍等的陪同下，来到中国茶叶博物馆参观，茶博馆长王建荣、副馆长朱珠珍参与接待。 张部长一行首先参观了茶博基本陈列《
中国茶叶博物馆学茶中心举办红茶专题讲座
今(18)日下午2点，中国茶叶博物馆学茶中心有“红茶的品饮与健康”免费专题讲座。茶学博士徐懿将为市民茶友带来私藏的多款红茶茶样，包括产自斯里兰卡、尼泊尔、印度大吉岭和阿萨姆的各式红茶、杭州本土红茶九曲红梅、福建武夷山的正山小种、云南的大叶种滇红
杭州：茶园里来了实习生
对于江浙一带茶农来说，清明后，谷雨前，是最适宜的采制春茶的日子。 清晨，杭州双浦镇双灵村，一群小姑娘正在茶园里忙碌。在她们中间，一位穿黄衣服的美眉特别引人注目。 她叫芦玥，来自浙江农林大学文化产业管理（茶文化）专业的大三学生。来双灵村，是为
浙江茶业谋变“绿肥红瘦”格局
编者按:绿肥红瘦！用李清照名句形容浙江茶业格局，再恰当不过了——与绿茶称雄全国形成强烈对比的是，浙江红茶影响力微乎其微。不少人甚至淡忘，浙江也有“九曲红梅”这般响亮的红茶品种。但情况正在发生新变化，就在这两年，做红茶，悄然成为诸多浙江茶企的
普陀“桃花红”红茶获得有机认证
近日，由舟山大立有机食品有限公司研制生产的红茶“桃花红”，取得了由中国农业科学院茶叶研究所设立的杭州中农质量认证中心的有机认证。这是该公司继绿茶获得“中国有机产品”称号后，再添一位有机成员。 据了解，舟山大立有机食品有限公司自2000年起在普陀
2013年杭州茶博会将举办多项精彩活动
又到爱茶人关心今年春茶的时候。2013年中国（杭州）西湖国际茶文化博览会的举办时间为3月29日－5月。茶博会将新推出西湖区双灵村，这是继龙坞茶村、上城埭村等后杭州又一个集喝茶、特色农家菜等乡村旅游的特色村落。双灵村还将推出“双茶”，在出产西湖龙井
2014西湖龙井炒茶王大赛角逐在即
日前，第十届中国(杭州)西湖国际茶文化博览会暨西湖龙井开茶节正式拉开帷幕。其中，作为该博览会的经典赛事，“西湖龙井炒茶王大赛”也将于29日上午在西湖区西湖茶叶市场龙坞交易中心揭开战幕。 据了解，“西湖龙井茶炒制技艺”是国家级非物质文化遗产。西湖
茶叶生化的最近流行
虽然19世纪20年代发明了用强烈的揉切机械生产的红碎茶，以汤色红艳、滋味浓强鲜，很适合一次冲泡后加奶饮用而成为世界主销的产品。但当今人们发现，用传统工艺生产的红条茶，汤色金黄明亮，口味淡雅柔和、香气高鲜持久，很适宜清饮，又受到消费者追捧。所以