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台湾三宝--稻米、甘蔗、 茶叶 ，这里单说 茶 。 台湾种茶的历史不算太长，大约是18世纪末期才开始的。据说最早种茶的是一位名叫柯朝的福建人，他从故乡带去一批武夷茶种，首先种在台北的鲽鱼坑，这该是台湾的第一块茶园。现在不仅在台湾西北部的台北、桃园、
2014-10-15 资讯天台的民间茶俗，无疑是十分丰富和独特的，单说一个称呼吧，天台人称茶为茶散，与别处很是不同。而笔者在此说到天台民间茶事，集中在天台的两个民俗意象：路廊与茅篷，正是因为这意象中蕴含的美感。 天台山路廊烧茶，有在村口，有在桥头。路廊中的施茶，中国
2014-06-19 普洱茶有收藏价值的茶生津感一定要好（其它方面这里就不多说了）。那怎样才能长出生津好的茶？地理、树种、和生态缺一不可。 常常听人们说回甘好的茶是好茶。细细思考了好久，回甘好的茶并没有什么实质意义，生津才是茶人向往的彼岸。 一、质重的台地茶大多都是回甘
2014-08-12 鉴别还记得2006年前后普洱茶的一夜爆红吗？投资炒作让这个来自云南的茶叶火了起来近日，在春茶上市的关口，普洱茶再次成为了焦点，但这次不是因为炒作，而是因为致癌说o;近日，微博很多人转发喝普洱茶致癌o;的消息引起了广泛关注采访中记者了解到，省城普洱茶市
2014-04-27 资讯〖摘要〗 还记得2006年前后普洱茶的一夜爆红吗？投资炒作让这个来自云南的茶叶火了起来。近日，在春茶上市的关口，普洱茶再次成为了焦点，但这次不是因为炒作，而是因为致癌说。近日，微博很多人转发喝普洱茶致癌 还记得2006年前后普洱茶的一夜爆红吗？投资炒
2014-09-24 资讯一面是致癌说，一面是昂首前进的普洱茶，致癌消息究竟是一次食品安全事件，还是谣传？针对黄曲霉素这个关键词，记者采访了山东中医药大学药学院中药鉴定徐凌川教授。 还记得2006年前后普洱茶的一夜爆红吗？投资炒作让这个来自云南的茶叶火了起来。近日，在春
2014-08-01 行业一面是致癌说，一面是昂首前进的普洱茶，致癌消息究竟是一次食品安全事件，还是谣传？针对黄曲霉素这个关键词，记者采访了山东中医药大学药学院中药鉴定徐凌川教授。 还记得2006年前后普洱茶的一夜爆红吗？投资炒作让这个来自云南的茶叶火了起来。近日，在春
2014-08-23 资讯一面是致癌说，一面是昂首前进的普洱茶，致癌消息究竟是一次食品安全事件，还是谣传？针对黄曲霉素这个关键词，记者采访了山东中医药大学药学院中药鉴定徐凌川教授。 还记得2006年前后普洱茶的一夜爆红吗？投资炒作让这个来自云南的茶叶火了起来。近日，在春
2014-09-19 行业现在市场的主流和共识，大概是把普洱茶的价格越推越高，因为只有这样才可以吸引新的资金来支持后市的持续。价格一停下来，市场马上就不动，跌价更是不行，只能把价格拉高，市场才行。 我们用了10编写评茶，从普通人正常的感知评判茶的优劣好坏。当然，明白的
2014-08-06 鉴别我们喝到的熟茶茶味，简单说就是生茶中那些复杂无比又苦涩俱全的味道“熟化”过来的。生茶中的“茶元素物质”，在渥堆发酵的过程中被转化成多种“复合聚合物”，于是形成熟茶口感。 我们喝到的熟茶茶味，简单说就是生茶中那些复杂无比又苦涩俱全的味道熟化过
2014-08-05 鉴别说了这么多，想说的无非一个道理，纯料也好，拼配也罢，适合你的才是最好。我们在一开始谈到品茶的三种水品，下等水品有所贵相，中等水品有所贱相，那么上等水品有的就是佛像了。 罗嗦了半天就想说一件事，如果做茶的过程出了问题，纯料又如何！ 同易武当地做
2014-08-12 鉴别您可能敢兴趣
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