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单指

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普洱茶与黑茶的区别

普洱茶与黑茶是两种不同的概念,普洱茶是单指一种茶叶的名称,属黑茶种类中的一种;而黑茶是指一类茶的统称,是中国六大茶类之一;虽说普洱茶属于黑茶,但他们之间有相同之处也有不同点 普洱茶与黑茶是两种不同的概念,普洱茶是单指一种茶叶的名称,属黑茶种类

2014-08-06 鉴别

叩桌茶俗的由来

乾隆皇帝微服私下羊城,和周日清来到泮溏村口享顺楼的小 茶 楼,一个伙计右手提着一只大铜水煲,先到乾隆面前,右手往上一提,顿时滚水从高处泻下,势如青龙吐水,由铜煲嘴直注茶盅中,非常好看。 乾隆立刻自己取过铜壶来,站起来,学着伙计的模样,向周日清

2014-10-15 资讯

易武正山在哪?易武正山什么意思

易武正山在哪?易武正山什么意思 对于一般喝普洱茶的人们来说,大约知道易武茶的特点也就差不多了,对于那些爱好者们来说,需要知道的是下面又分了很多村寨:落水洞、张家湾、丁家寨、易比、田坝、三合社,麻黑.三丘田、曼秀、漫撒、高山.,做人一认真起来,这

2014-06-02 易武
普洱茶与黑茶制作工艺的区别
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普洱茶与黑茶制作工艺的区别

普洱茶与黑茶是两种不同的概念,普洱茶是单指一种茶叶的名称,属黑茶种类中的一种;而黑茶是指一类茶的统称,是中国六大茶类之一;虽说普洱茶属于黑茶,但他们之间有相同之处也有不同之处,也有人说普洱不属于黑茶,它是单独的一个品种。 下面从制作工艺中来

2014-06-25 鉴别

易武正山普洱茶的由来

易武正山普洱茶的由来,易武茶,也是一个笼统的概念,是指易武乡的茶。易武乡下面还有很多村委,现在大家都是喜欢以村委来区分了,比如麻黑、落水洞等等。 易武茶,也是一个笼统的概念,是指易武乡的茶。易武乡下面还有很多村委,现在大家都是喜欢以村委来区

2014-08-08 鉴别
什么是叩指礼
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什么是叩指礼

叩指礼是从古时中国的叩头礼演化而来的,叩指即代表叩头。 相传是乾隆微服出巡时,在 茶 馆内喝茶时,为下属倒茶,下属不便以宫廷礼仪相回,便灵机一动以叩指谢恩,自此叩指礼便在民间流传开来。 以手代首,二者同音,这样,叩首为叩手所代,三个指头弯曲即表

2014-10-12 资讯
茶俗:叩指礼
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茶俗:叩指礼

叩指礼是从古时中国的叩头礼演化而来的,叩指即代表叩头。 相传是乾隆微服出巡时,在 茶 馆内喝茶时,为下属倒茶,下属不便以宫廷礼仪相回,便灵机一动以叩指谢恩,自此叩指礼便在民间流传开来。早先的叩指礼是比较讲究的,必须屈腕握空拳,叩指关节。随着时间

2014-10-13 资讯

普洱茶具有可长期保存的独特性

普洱茶有长期保存的特性吗?那就接着往下了解吧。食品都有保持期。超过保质期的食品,品质就会下降甚至变质。茶叶作为饮料,也属于食品,也有保质期。多数茶叶的保质期在24个... 普洱茶有长期保存的特性吗?那就接着往下了解吧。食品都有保持期。超过保质期

2014-08-04 鉴别

普洱茶具有可长期保存的独特性

普洱茶有长期保存的特性吗?那就接着往下了解吧。食品都有保持期。超过保质期的食品,品质就会下降甚至变质。茶叶作为饮料,也属于食品,也有保质期。多数茶叶的保质期在24个... 普洱茶有长期保存的特性吗?那就接着往下了解吧。食品都有保持期。超过保质期

2015-01-11 鉴别

广州饮茶风俗

第一次看到广州人叩手谢 茶 ,我很吃惊。许多外地人都喜欢到茶楼感受广州独特的 茶文化 ,但真正懂得诸多饮茶礼节的人恐怕不多。有人给你斟茶时,要行叩手茶礼;给整桌的人斟茶,要按顺时针逐一斟过来,而且要一圈到底;如需续水,应自揭壶盖;服务员将茶壶

2014-10-14 资讯

广州茶馆里的茶礼茶俗

第一次看到广州人叩手谢 茶 ,我很吃惊。许多外地人都喜欢到茶楼感受广州独特的 茶文化 ,但真正懂得诸多饮茶礼节的人恐怕不多。有人给你斟茶时,要行叩手茶礼;给整桌的人斟茶,要按顺时针逐一斟过来,而且要一圈到底;如需续水,应自揭壶盖;服务员将茶壶盖反

2014-10-14 资讯

广州茶馆内的茶礼茶俗

第一次看到广州人叩手谢 茶 ,我很吃惊。许多外地人都喜欢到茶楼感受广州独特的 茶文化 ,但真正懂得诸多饮茶礼节的人恐怕不多。有人给你斟茶时,要行叩手茶礼;给整桌的人斟茶,要按顺时针逐一斟过来,而且要一圈到底;如需续水,应自揭壶盖;服务员将茶壶盖反

2014-10-14 资讯

广州茶馆内的茶礼仪、茶习俗

第一次看到广州人叩手谢 茶 ,我很吃惊。许多外地人都喜欢到茶楼感受广州独特的 茶文化 ,但真正懂得诸多饮茶礼节的人恐怕不多。有人给你斟茶时,要行叩手茶礼;给整桌的人斟茶,要按顺时针逐一斟过来,而且要一圈到底;如需续水,应自揭壶盖;服务员将茶壶盖反

2014-10-13 资讯

遵义:强力推进贵州茶酒产业发展

遵义:强力推进贵州茶酒产业发展 遵义是中国革命的“圣地”和“福地”,具有良好的区位优势和发展基

2014-06-19 普洱茶

广州茶馆内的茶礼茶俗

广州 茶 馆内的茶礼茶俗 第一次看到广州人叩手谢茶,我很吃惊。许多外地人都喜欢到茶楼感受广州独特的 茶文化 ,但真正懂得诸多饮茶礼节的人恐怕不多。有人给你斟茶时,要行叩手茶礼;给整桌的人斟茶,要按顺时针逐一斟过来,而且要一圈到底;如需续水,应自

2014-11-29 资讯

普洱茶从零开始教程第十四课

云南人不可能拿百年以上的老乔木茶树来给你窝堆发酵成熟茶。云南的宝山,宝山那个地方有一个漭水镇,这个地方所产的茶叶、茶青是云南所有茶叶、茶青里面水浸出物最高的,达到了50%。 云南人不可能拿百年以上的老乔木茶树来给你窝堆发酵成熟茶。这是不可能的,

2014-08-12 鉴别

广州人的叩手谢茶

“第一次看到广州人叩手谢 茶 ,我真的很吃惊

2014-10-19 资讯

茶人故事:喝普洱随笔

不知不觉已经把普洱茶当成日常饮品了,也喝了不少茶了,作此随笔,也算总结一下,与茶友分享,随笔嘛,有点乱,想到哪说到哪。 1、关于 买茶 基于人之间基本的尊重,进任何一家店不要横挑鼻子竖挑眼,茶品不合口可以转身走人,不要给卖茶的上课,高人多的是

2014-06-30 茶人

闲话普洱:一切从茶多酚开始

究竟茶多酚是什么?它的保健原理是什么?它和茶叶之间的关系是什么?这些问题却没有多少人知道。于是,饮茶热也变得盲目而且被营销手段牵着鼻子走了。 近年茶文化的兴起很大程度上是因为人们追求健康,而科学验证证明了茶里面的茶多酚对防癌、抗老化、消脂等

2014-08-10 鉴别

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