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海口“早茶文化”成为了海口饮食的特色文化

早茶始于清同治年间,源于广州“一厘館”,故称广式早茶。 广式早茶在民国时期传入海口并盛行,诸如“面皇”“琼南”“利南”等酒家就经营早茶。 据闽南风俗,妇人一般是不上茶楼的,因此新中国成立前海口茶楼鲜见妇人。建国后由于妇女的地位日益提高,经济

普洱茶