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福州:台江老茶摊再续虾油味
普洱茶

福州:台江老茶摊再续虾油味

“依妹采花在洲中,依哥撑船来接妹。哥做茶香又香,妹帮哥来拣茶……”29日,台江区茶亭街道阳光社区“南仙茶摊”里,数十名老茶友拿着曲谱,与民俗专家一起探讨福州语歌曲《我们不分离》。这首歌由老茶友们自编自写,他们希望能够借这首歌更好地传承茶摊文

2014-06-18 普洱茶

福州启动达文里“茶文化一条街”改造

记者昨日从台江区获悉,该区今年初步安排重点项目54项,年度计划投资135亿元,重点推进海峡金融商务区、闽江北岸中央商务区两大核心区域建设,着力打造全省购物消费和商务活动的首选地。 今年,该区将大力实施项目带动战略,初步安排重点项目54项,总投资727

2014-06-18 普洱茶

福州全民饮茶日免费喝茶“地图”一览

今天是“全民饮茶日”,所有福州市民持本报即可到下列店家免费品茗、参与活动。 平月茶业(乌山店) 经营茶类:主营红茶,兼营绿茶、铁观音、大红袍、金骏眉等 今日活动:持本版报纸,可进店免费品饮历史名茶坦洋工夫 门店地址:福州鼓楼区柳兴路62号 公交路

2014-06-19 普洱茶

苗音组合:融进时代的民族吟唱

苗音组合:融进时代的民族吟唱 2011年12月23日,结束在北京的节目录制后,早晨六点,“苗音组合”就搭乘飞机飞往了贵阳。此次回到家乡,是应“首届贵州茶业经济年会颁奖晚会”组委会之邀,专程赶回贵州参加当晚在贵州师范大学(国际)音乐厅举行的颁奖晚会。

2014-07-26 行业

福州茶亭街

福州人都知道 茶 亭街这个地方,一些爱喝茶的老人们谈起茶亭街总是带着无限的怀念之情。 茶亭街介于城区和台南之间,当时从南台万寿桥(今解放大桥)进城或由城里去南台上任、赶考,还有经商等都要经过这里。这里榕树成阴,正是行人歇脚的好地方,慢慢地就茶馆

2014-10-14 资讯

《泡好茶》2013年品茗会首次出发

在茶人的眼里,春天是属于绿茶的。不只因为那鲜美的滋味,更因为那一冬的积累。一般而言,春天气温相对较低,有利于茶叶中含氮化合物的合成与积累,使得春茶的滋味更鲜爽,香气更浓烈,保健作用更明显。因此,春茶,特别是早期的春茶,往往是一年中绿茶品质

2014-06-18 普洱茶
探访古老茶村坦洋村 红茶的发祥地
普洱茶

探访古老茶村坦洋村 红茶的发祥地

坦洋村,位于福建省福安市社口镇西部的一个古老茶村,是“坦洋工夫”红茶的发祥地。1371年,这个名不见经传的小村子发现了当地的“坦洋菜茶”。1851年,坦洋村胡氏用该茶首创了坦洋工夫红茶,自此坦洋工夫薪火相传,几度风行世界,尤其是英伦三岛和俄罗斯等

2014-06-18 普洱茶
2013年首场赛事启动《泡茶英雄会》铁观音茶样征集中
普洱茶

2013年首场赛事启动《泡茶英雄会》铁观音茶样征集中

白鸡冠 浓香型铁观音 冰岛普洱 2013年度本周刊品牌栏目《泡茶英雄会》正式开启,首场赛事进行的是铁观音的PK。现面向所有茶企征集铁观音茶样,包括清香型、浓香型、韵香型三种。 2013年对于中国茶业而言是不进则退的一年,努力提高茶叶各方面品质是突破市场

2014-06-18 普洱茶

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