茶道入门的二十五个术语解析
一、中性术语 茶 性：专指茶汤入口后口感的刺激性。包括香型和苦涩度，常用强、弱来形容。 茶质：指茶汤入口后，汤质在口腔中的饱满度。包括滑度、甜度、回甘度、底蕴及耐泡程度，常用厚薄、重淡来形容。 香气：在鲜叶制作工艺中产生，主要由 茶叶 中游离型
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淳安县茶文化研究会举办首届敬老茶会
重阳重晚情，敬老吹新风。10月22日，在我省第二十五个老人节来临之际，县茶文化研究会举办首届敬老茶会，邀请部分离、退休老领导、农业线老同志、老文化工作者品茶叙茶，以奉茶敬老、尊老、爱老。 县委书记、县茶文化研究会名誉会长凌志峰，县委常委、副县长
安徽黄山举行茶艺展演活动
安徽黄山举行茶艺展演活动 －－“赏黄山美景 品祁门红茶” 9月23号上午，黄山慈光阁景区人头攒动，热闹非凡。第十五届中国黄山国际旅游节暨徽文化节的重要活动之一的祁门红茶文化旅游活动在此举行，活动由黄山风景区管委会，中共祁门县委、祁门县人民政府主
一个盖碗，暗藏着五个茶礼密码，让我们来一场解码行动
盖碗 茶 具的摆放是有讲究的，每一种茶阵，都蕴含了各自的暗语。看似普通的盖碗茶，居然有这么多门道!解开盖碗密码，在茶席上不当一名失礼的茶客。 茶文化 要论含蓄，我们中国人可真有一套。一杯盖碗茶，竟然能喝茶这么多的意思，看来古代祖先们的脑洞也很大
普洱茶古董茶的无纸红印揭密
文/陈智同深邃的七子世界 那天有一个茶友，问起了无纸红印的缘由，这么多年我都在研究山头茶，已经很久没有人问我这个问题了，回想了一下，又想起了年轻时候艰辛的卖茶岁月，一晃十五个年头过去了，无纸红印顾名思义就是没有包装纸的红印，如果看过古董茶的
湖北省23单位负责人共同探讨乌龙茶产业发展“高速路”
6月19日，县委常委、副县长黄大洪、县委常委、副县长金军带领23个县直相关单位和部门，及种植乌龙茶的业州、长梁、三里、高坪、官店等五个乡镇相关负责人，齐聚官店恩施炜丰富硒茶叶有限公司，共同探讨乌龙茶产业发展“高速路”。 恩施炜丰富硒茶叶有限公司
25名硕博五山论“剑” 打造全国生态秀美茶乡
“希望五山茶企能通过创新实现打造全省乃至全国生态秀美茶乡第一镇的目标。”“硕博人才走基层学实干”活动的发起人陈栋博士介绍说，并为五山茶企发展提出了“五个创新”的建言：品类创新；企业创新；研发创新；文化创新；合作创新。 3月31日，第五届“玉皇
被过度吹捧？茶叶专家解释为何大吉岭茶是红茶的正统
今天，全世界有四十五个国家生产茶叶，是仅次于水的最大宗饮料，在全世界有九千亿美元的市
俄罗斯2010年茶叶消费17万三千吨
俄罗斯2010年茶叶消费17万三千吨 去年俄罗斯消费的茶叶为17万三千吨，平均1.2公斤。这最然比不上中国人，日本人和英国人，但俄罗斯喝茶的品种之多大概无人可及。 商店里可以买到从普通到高级的各种茶，例如，最近市场上推出了一种新品种：一盒里有五个品种。
凤庆凤山村走出“林茶”种植模式
〖摘要〗 凤山安石村，率先成功走出林茶种植模式。几年前，面对村茶园老化，农民经济收入低、增收难的实际，借助退耕还林的机遇，村两委积极带领村民发展高优生态茶园，实现全部耕地种茶的任务，同时，在有限的 凤山安石村，率先成功走出“林茶”种植模式。几
莫干山里法国山居将举办“采茶季”活动
被喻为中国首家法国乡村式奢华酒店的莫干山里法国山居，拥有仙人坑自有有机茶园，将开启一年一度的采茶季。就茶叶而言，初茶产出的茶叶品质最高。整个4月，莫干山里法国山居的客人都将有机会参加莫干山一年一度的采茶活动。住客可以跟随莫干山里法国山居的本
下关茶厂发展历程
〖摘要〗 云南普洱茶网(www puerlife com)2011年12月6日资讯：云南下关沱茶（集团）股份有限公司的前身为云南省下关茶厂，始建于1941年，是我国西南地区建厂较早、规模较大的茶叶加工企业，是驰名中外的 云南下关沱茶 云南普洱茶网(www.puerlife.com)2011年1
2015中国茶叶大会盛大开幕
〖摘要〗 中国茶叶流通协会常务副会长王庆出席开幕式4月8日，2015中国茶叶大会暨第九届新昌大佛龙井茶文化节在新昌中国茶市盛大开幕。中国茶叶流通协会常务副会长王庆出席开幕式并致辞。本次茶文化节由中国茶叶流通协会、 中国茶叶流通协会常务副会长王庆出
大话茶经：茶是道旁的植物
大话茶经：茶是道旁的植物 我对茶道之类，始终怀有敬意。不管是中国以往的茶礼，还是日本传来的茶道，不管多么繁琐，多么眼花缭乱，我都怀有一种虔诚的心。你想，就这么一些叶子，一些水，能搞出这么大的动静，占这么多时间，弄这么多花色，蕴含这么多的来自
《普洱茶文化论》出版发行座谈会举行
中国普洱茶网讯：首届全球普洱茶十大杰出人物黄桂枢先生的《普洱茶文化论》日前举办出版发行座谈会。普洱市委宣传部、市文化局、市博物馆、市文联以及普洱市部分文学艺术爱好... 中国普洱茶网讯：首届全球普洱茶十大杰出人物黄桂枢先生的《普洱茶文化论》日
《普洱茶文化论》出版发行座谈会举行
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张顺高与梁凤铭：在茶里的半世情缘
张顺高与梁凤铭：在茶里的半世情缘 张顺高和梁风铭的家坐落在昆明北郊，屋前长方形的小院像一片小小的热带丛林。 高大的橡皮树用宽阔的叶子为小院带来阵阵骄阳下的凉爽，白色的优昙树挂着几十个花骨朵，攀爬蜿蜒在院栏上的山乌龟的叶片宛如一颗颗绿野之心。
什么是好的普洱茶仓储？
普洱茶的仓储是普洱茶生产的一个重要环节，也可以认为是普洱茶初加工之后的深加工过程。不管是自然仓储还是传统仓储、干仓还是湿仓，都可以看作是不同普洱茶产品的不同特征表... 普洱茶的仓储是普洱茶生产的一个重要环节，也可以认为是普洱茶初加工之后的深
古代对普洱茶功效的记载
〖摘要〗 一、清代赵学敏《本草纲目拾遗》中载：普洱茶膏能治百病，如肚胀，受寒用姜汤发散，出汗即可愈；口破喉颡，受热疼痛，用五分噙口过夜即愈；受暑擦破皮者，研敷立愈。 二、清代王士雄在《随息居饮食谱》中载 一、清代赵学敏《本草纲目拾遗》中载：“
中国茶业的国际化品牌
中国是茶的故乡，而茶是世界三大饮品之一，且是最为著名的饮品无论是历史上还是现在，中国又是世界上最大的茶叶生产国和消费国然而，英国《金融时报》记者汤姆米勒的一篇《为何外国人能在中国人自己的地盘上打败中国茶商》的文章，多少令拥有几千年优秀茶文