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从普洱茶叶底探究普洱茶的秘密

1、普洱茶春料:芽至初叶的距离很短,叶接梗处明显变粗,行内称为马蹄;梗较粗壮;叶片较丰厚;白毫密多。 2、普洱茶芽头:大树茶精瘦,园地茶胖粗。 3、秋料普洱茶:芽至初叶的距离较长,叶的厚度比较单薄,也有马蹄。 4、普洱茶夏料:具备秋料的特征,除此

普洱茶
说书看戏喝茶尽在上海茶文化

说书看戏喝茶尽在上海茶文化

青浦县与江浙交界处流行“阿婆茶”。这是在家喝茶最著名的茶俗之一。每当妇女在田园干完农活,村里便有人家喊吃茶。喝阿婆茶有特定的对象,只有姑娘、婆婆、母亲可以参与,任何男子都没有出席的资格。烧阿婆茶的风炉用稻草和泥巴糊成,汲取淀山湖的水澄清后

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