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冻顶乌龙茶

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茶知识:冻顶乌龙茶属于什么茶?
绿茶

茶知识:冻顶乌龙茶属于什么茶?

冻顶乌龙茶属于什么茶?冻顶乌龙茶俗称冻顶茶,是台湾知名度极高的茶,冻顶乌龙茶是台湾包种茶的一种,所谓包种茶,其名源于福建安溪,当地茶店售茶均用两张方形毛边纸盛放,内外相衬,放入茶叶4两,包成长方形四方包,包外盖有茶行的唛头,然后按包出售,称

2014-07-03 绿茶

乌龙茶中冻顶乌龙与铁观音有什么区别

冻顶乌龙茶与铁观音都属于乌龙茶,具体有什么区别呢? 相同点: 1、同属乌龙茶系,半发酵。 2、外观相似,半球状或者螺状。 3、冲泡后茶叶外观:青蒂、绿腹、红镶边。 不同点: 1、 茶树品种 不同。 2、发酵程度不同:铁观音8%-18%,冻顶乌龙20%-70%。 3、分

2014-06-04 茶百科

台冻顶乌龙茶取得产地认证标章

〖摘要〗 南投鹿谷乡冻顶乌龙茶闻名海内外,市场却充斥冒牌劣茶,乡公所今天发表冻顶乌龙茶产地认证标章,消费者今后只要认清防伪标章,就不用担心再买到黑心冒牌货。冻顶乌龙茶是台湾岛内首件取得智慧财产局核 南投鹿谷乡冻顶乌龙茶闻名海内外,市场却充斥冒

2014-10-12 历史

台湾冻顶乌龙回植祖庭天心永乐禅寺

一百五十年前从福建跨海移植成功的台湾冻顶乌龙茶苗,时隔一个半世纪再度回植祖庭——福建武夷山天心永乐禅寺,两岸茶人再续百年茶缘。18日,台湾冻顶乌龙茶始祖林凤池第四代传人林新添、武夷山天心永乐禅寺主持释泽法师,在天心永乐禅寺禅茶园共同植下台湾

2014-06-18 普洱茶

台湾冻顶乌龙茶进入“冬茶”采收期

11月2日,在南投县鹿谷乡,茶农们在高山茶园采摘冬季的冻顶乌龙茶。 台湾著名茶乡南投县鹿谷乡是冻顶乌龙的发源地,当地种植的乌龙茶按照海拔的高度一年可采收四到五次,品质上以秋末冬初采摘的“冬茶”和冬末春初采摘“春茶”较为出众。 眼下,当地种植的大

2014-06-19 普洱茶

南投冻顶乌龙茶,杭州市民家门口就能尝到

在家门口喝不同海拔的冻顶乌龙,吃不同酸甜度的凤梨,这些以往对台湾民众来说都有难度的享乐,现在杭州人却能够轻松达成。 周一,宝岛农业大县南投县农会在市台办的牵线搭桥下与秋梅贸易有限公司签订协议,于浙江省名特优农产品(000061,股吧)展示展销中心(

2014-06-18 普洱茶

“茶中之圣”鹿谷冻顶

台湾的冻顶 茶 ,被誉为“台湾茶中之圣”,是闻名遐迩的台湾名产。 冻顶茶的由来,据传是由一位叫林风池的台湾人从福建武夷山引入的。清朝咸丰年间(1855年),林凤池赴福建应试,高中举人。衣锦还乡时从武夷山带回了三十六棵青心 乌龙茶 ,种植在鹿谷乡的冻

2014-10-19 资讯

台湾:茶叶关税已降10% 茶农茶商受惠

台湾:茶叶关税已降10% 茶农茶商受惠 【导语】近日,本台记者跟随台湾海基会董事长江丙坤带领的海基会参访团到台湾南投县采访时了解到,由于台湾茶叶列入了ECFA早收清单,关税大幅度降低,这半年来,台湾茶叶出口大陆的销量大幅增加,茶商、茶农齐受益。 这

2014-06-19 普洱茶
一杯清茶,两岸情缘——武夷山大红袍随闽省长访台
普洱茶

一杯清茶,两岸情缘——武夷山大红袍随闽省长访台

2012年3月24至28日,福建省省长苏树林应邀率团访台。苏省长一行本次访台的重要议程便是参观以冻顶乌龙茶闻名的南投鹿谷乡,考察茶园和茶叶生产加工情况。结束鹿谷茶乡之旅时,苏省长一行获茶农赠送上好冻顶乌龙茶,并回赠以珍品武夷山 大红袍 茶叶。 苏省长

2014-06-19 普洱茶

厦茶企与台湾鹿谷乡农会签订采购合同

今年中秋节,厦门市民有望喝到来自台湾鹿谷乡的正宗冻顶乌龙茶。昨天,作为海峡论坛的又一合作成果,厦门清雅源茶叶公司与台湾鹿谷乡农会正式签订采购合同,清雅源将采购台湾鹿谷乡农会的5000斤台湾茶,并实行“双商标”进入大陆市场销售。据悉,这将是台湾

2014-06-19 普洱茶
建瓯市将举办闽台乌龙茶品鉴交流会
普洱茶

建瓯市将举办闽台乌龙茶品鉴交流会

建瓯矮脚乌龙茶园的春茶开始采摘制作 台湾的高山茶名闻遐迩,建瓯的矮脚乌龙茶韵绵长。闽台茶农在海都报3月中旬举办的漳平永福台农高山茶感恩特卖会上有缘来相会。那天,台湾青心乌龙原种地的建瓯茶农,带来了百年矮脚乌龙茶园的照片到福州会亲,让台湾茶农

2014-06-19 普洱茶
台茶在陆名声渐响,阿里山茶、冻顶乌龙最知名
行业

台茶在陆名声渐响,阿里山茶、冻顶乌龙最知名

几天前,海峡茶会在安溪召开,两岸茶业界除品尝了安溪铁观音的清香甘醇外,还聚焦台湾茶的发展现状。 泉州与台湾只有一水之隔,闽南人对宝岛更容易产生情感共鸣。近些年,台湾茶进入大陆市场后,便以其喉韵生津,回甘无穷的特点,博得了不少茶客的喜爱。 倘

2014-06-23 行业

冻顶乌龙的传说

相传在一百多年前,台湾省南投县鹿谷乡中,住着一位勤奋好学的青年,名叫林风池,他学识广博,体健志壮,而且非常热爱自己的祖国。记不得是哪一年,他听说福建省要举行科举考试,就很想去试试’,可是家境贫寒,缺少路费,不能成行。 乡亲们喜欢林风池为人正

2014-10-19 资讯
台湾乌龙茶的渊源与武夷岩茶
鉴别

台湾乌龙茶的渊源与武夷岩茶

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2015-04-01 鉴别

鹿谷冻顶简介

茶山青青,湖光粼粼,茶园的新绿,湖水的清澈,使人不由自主地去追寻清新的空气里飘浮着的缕缕茶香... 茶山青青,湖光粼粼,茶园的新绿,湖水的清澈,使人不由自主地去追寻清新的空气里飘浮着的缕缕茶香。 台湾的冻顶茶,被誉为台湾茶中之圣,是闻名遐迩的台

2014-08-15 鉴别

ECFA助推台湾茶加速抢滩大陆市场

台湾茶凭借着独特生态环境和自然农法种植,严控农残,以安全无毒品质和特殊台湾茶风味等优势,在大陆茶叶市场刮起了一股“台风”。 16日,位于厦门市故宫路135号“云香远韵”开业。据悉,云香远韵(厦门)生态茶业有限公司引进的台湾生态无毒高山茶,汇聚了

2014-06-19 普洱茶

“台湾三宝”话说台湾茶

台湾三宝--稻米、甘蔗、 茶叶 ,这里单说 茶 。 台湾种茶的历史不算太长,大约是18世纪末期才开始的。据说最早种茶的是一位名叫柯朝的福建人,他从故乡带去一批武夷茶种,首先种在台北的鲽鱼坑,这该是台湾的第一块茶园。现在不仅在台湾西北部的台北、桃园、

2014-10-15 资讯
闽台两岸制茶师昨抵建瓯同醉茶香中
普洱茶

闽台两岸制茶师昨抵建瓯同醉茶香中

黄美备左一和林志纯左三在一起切磋茶技 本报参与主办的首届“海峡杯”闽台乌龙茶品鉴交流会将于今天在百年矮脚乌龙的故乡、建瓯市东峰镇开幕。昨天记者一行赶往建瓯,一出高速路口就看到高大的活动宣传牌矗立在路旁,交流会的各项准备工作已基本就绪。来自台

2014-06-19 普洱茶

茶叶茸毛对茶叶品质的影响

色的毫毛,以及泡茶时茶汤上浮着的小茸毛都是些什么? 这些茸毛对茶叶品质的形成有着怎样的关系? 其实这些茸毛都是来源于茶树嫩梢的上面,也可称之为茶毫。 嫩梢茸毛不仅是茶树品种特性的表现,而且对茶叶的外形起了重要作用,同时能增进茶汤品质,提高茶叶

2014-07-18 鉴别

台湾茶在大陆状况的分析

茶源网资讯: 在大陆,说到台湾 茶 相信很多人都不陌生,随口可说出那就是高山茶或冻顶 乌龙茶 !名称虽然熟悉,不过真正的口感如何? 茶叶 的特性如何?能说出个所以然来的却寥寥无几!身为台湾人的我,家族经营台湾茶足半个世纪,自小接触台湾茶,从刚开始觉得

2014-07-23 资讯

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