今日要闻

鹿谷冻顶简介

发布时间:2024-05-03 来源:茶知识: > 普洱茶 > 普洱知识 > 鉴别 作者:chazhishi.com
导读: 茶山青青,湖光粼粼,茶园的新绿,湖水的清澈,使人不由自主地去追寻清新的空气里飘浮着的缕缕茶香... 茶山青青,湖光粼粼,茶园的新绿,湖水的清澈,使人不由自主地去追寻清新的空气里飘浮着的缕缕茶香。 台湾的冻顶茶,被誉为台湾茶中之圣,是闻名遐迩的台
  茶山青青,湖光粼粼,茶园的新绿,湖水的清澈,使人不由自主地去追寻清新的空气里飘浮着的缕缕茶香...

  茶山青青,湖光粼粼,茶园的新绿,湖水的清澈,使人不由自主地去追寻清新的空气里飘浮着的缕缕茶香。

  台湾的冻顶茶,被誉为“台湾茶中之圣”,是闻名遐迩的台湾名产。冻顶茶的由来,据传是由一位叫林风池的台湾人从福建武夷山引入的。清朝咸丰年间(1855年),林凤池赴福建应试,高中举人。衣锦还乡时从武夷山带回了三十六棵青心乌龙茶,种植在鹿谷乡的冻顶山上。经过精心培植的茶树,经由麒麟潭特有的山岚雾露滋润,所制之茶清香神怡。林凤池把它进献给道光皇帝,皇帝饮后赞不绝口,冻顶茶的名气便流传了开来。

  冻顶是地名,现在的鹿谷乡仍可找到冻顶巷的门牌。麒麟潭边的冻顶山,据说是因为先民贫穷,少有鞋子可穿,每年寒冬都必须“冻着脚尖上山顶”而得名。属于南投县的鹿谷乡,因冻顶茶而闻名,也已成了一个著名的茶乡旅游景区了。

  走过鹿谷乡,清新的空气里仿佛就能闻到一股浓浓的香味.沿着乡内各主要道路,处处可见采茶、制茶、泡茶人家,几乎家家户户都置有品茶区,鹿谷人的问候语也是“有空来呷茶!”

  恍如是一种朝圣,喜欢旅游和喜欢茶的台湾人便在每一个茶季里,驾车从四面八方来到鹿谷看茶品茶买茶,蓝蓝的天,白白的云下,是开阔的山地里的连片茶园。

  走进一家家鹿谷人家,在露天的茶桌边,一边品饮刚刚出炉的新茶,一边看簇拥着麒麟潭的山水画卷。

  “抛开城市的喧嚣,重回山林怀抱”。在鹿谷乡,无论是在被誉为台湾八大风景区之一的麒麟潭景区,还是溪头森林游乐区、凤凰寺、凤凰谷鸟园,那茶山、竹海、古树、瀑布、溪流、湖水,一处处的自然风光令人留连忘返,更有那山寺古庙、碑刻墓道等人文历史名胜,让人叹谓。因了冻顶茶今日的鹿谷乡,已经形成了巨大的休闲游产业基础,那一处处民居和在景点景区铺开的休闲度假酒店,使这个清丽的山乡变成了另一种繁华。

  到鹿谷乡访问,那鹿谷乡的茶文化展览馆以及那一处处构成鹿谷乡文化资产的历史建筑(如林凤池故居、刘宅、冻顶苏宅等)是不能不看的。也别忘了拜会鹿谷乡的农会。正是鹿谷乡农会举行一年一度的冻顶茶比赛,比赛茶的优质优价的示范效应,带动了鹿谷乡茶农以及整个台茶精工细制的制茶风气。茶王比赛,已经成了鹿谷乡的重大节日。不仅当地茶农关注,而且吸引了海内外游客蜂拥而至。到鹿谷乡看茶、买茶、已经是台湾茶人的一种期待。

 

文章标签:

鹿谷 冻顶 简介 茶山 青青 湖光 粼粼 茶园 新绿 湖水 全发酵茶 祁门香 东江楚云仙红茶 英红 川红 苏红 泉城绿 泉城红 越红 滇红 茶叶百科 普洱茶报价 红茶是发酵茶吗 大益普洱茶官网 茶叶的选购 普洱茶茶饼 枸杞茶叶 红水乌龙 雨前绿茶 柑普茶 普洱茶减肥吗 茶叶的泡法 怎么喝普洱茶 宋代斗茶 龙井是绿茶吗 哪种茶减肥效果好 茶叶礼品 戎氏 江山绿牡丹 小种红茶

您可能敢兴趣

声明: 凡注明为其他媒体来源的信息,均为转载自其他媒体,转载并不代表本网赞同其观点,也不代表本网对其真实性负责。如系原创文章,转载请注明出处; 您若对该稿件内容有任何疑问或质疑,请即联系,本网将迅速给您回应并做处理。邮箱:mail@chazhishi.com

为您推荐

今日要闻

普洱茶

茶百科

红茶

绿茶

更多

乌龙茶

白茶

资讯

茶场

制茶学

茶人