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“茶中之圣”鹿谷冻顶

台湾的冻顶 茶 ,被誉为“台湾茶中之圣”,是闻名遐迩的台湾名产。 冻顶茶的由来,据传是由一位叫林风池的台湾人从福建武夷山引入的。清朝咸丰年间(1855年),林凤池赴福建应试,高中举人。衣锦还乡时从武夷山带回了三十六棵青心 乌龙茶 ,种植在鹿谷乡的冻

2014-10-19 资讯

鹿谷冻顶简介

茶山青青,湖光粼粼,茶园的新绿,湖水的清澈,使人不由自主地去追寻清新的空气里飘浮着的缕缕茶香... 茶山青青,湖光粼粼,茶园的新绿,湖水的清澈,使人不由自主地去追寻清新的空气里飘浮着的缕缕茶香。 台湾的冻顶茶,被誉为台湾茶中之圣,是闻名遐迩的台

2014-08-15 鉴别
茶知识:冻顶乌龙茶属于什么茶?
绿茶

茶知识:冻顶乌龙茶属于什么茶?

冻顶乌龙茶属于什么茶?冻顶乌龙茶俗称冻顶茶,是台湾知名度极高的茶,冻顶乌龙茶是台湾包种茶的一种,所谓包种茶,其名源于福建安溪,当地茶店售茶均用两张方形毛边纸盛放,内外相衬,放入茶叶4两,包成长方形四方包,包外盖有茶行的唛头,然后按包出售,称

2014-07-03 绿茶

鲁茶逐渐形成三足鼎立局面

多年来,提到鲁茶,在人们心目中的代表是日照青和崂山绿茶。随着烟台海阳绿茶种植规模的扩大,现在,鲁茶逐渐形成了三足鼎立的局面。与两个大哥相比,海阳绿茶是一款南茶北引距离最远的茶叶,北茶中蕴含南茶的味道。 据了解,山东省是从上个世纪六十年代开始

2014-06-18 普洱茶
做黑茶,不要忘了彭先泽
普洱茶

做黑茶,不要忘了彭先泽

白沙溪厂里的彭先泽铜像。 一次,我给几百名大学生讲课,提到黑茶时,问在座的几名安化籍学生:有谁知道彭先泽?没人回答。我就说,你们只喝黑茶,不做黑茶,不知道彭先泽,不怪你们。 我经常给人讲彭先泽的故事,也说过,如果有时间,搬出二十年前写过小说

2014-06-19 普洱茶

中国十个最值得去的茶山

中国广袤的的大地上,有着众多的名山大川,或雄伟,或秀丽。可你知道我们喝的茶都是哪里出产的吗?下面就认识一下这些著名的茶山吧! 武夷山 武夷山位于中国东南部福建省西北的武夷山市,是著名的茶山,品种有大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟、武夷肉桂、金

2014-06-15 普洱知识

峨眉山景区崛起茶业民生品牌

近日, 国际环保组织“绿色和平”曝光了茶叶农药问题,涉及多个国内外知名茶叶品牌,让业界和消费者的神经紧绷。一时间,茶叶质量安全成为消费者最为担忧和关心的话题。人们疑惑了:谁还值得信任?到底喝哪种茶才安全? “生态有机 峨眉雪芽”、“峨眉雪芽有

2014-06-19 普洱茶

中国十大名茶

——西湖龙井 西湖龙井,居中国名 茶 之冠。产于浙江省杭州市西湖周围的群山之中。多少年来,杭州不仅以美丽的西湖闻名于世界,也以西湖 龙井茶 誉满全球。西湖群山产茶已有千百年的历史,在唐代时就享有盛名,但形成扁形的龙井茶,大约还是近百年的事。相传

2014-10-19 资讯

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