之圣_茶知识

“茶中之圣”鹿谷冻顶

台湾的冻顶茶，被誉为“台湾茶中之圣”，是闻名遐迩的台湾名产。冻顶茶的由来，据传是由一位叫林风池的台湾人从福建武夷山引入的。清朝咸丰年间（1855年），林凤池赴福建应试，高中举人。衣锦还乡时从武夷山带回了三十六棵青心乌龙茶，种植在鹿谷乡的冻

资讯 2014-10-19

茶山青青，湖光粼粼，茶园的新绿，湖水的清澈，使人不由自主地去追寻清新的空气里飘浮着的缕缕茶香... 茶山青青，湖光粼粼，茶园的新绿，湖水的清澈，使人不由自主地去追寻清新的空气里飘浮着的缕缕茶香。台湾的冻顶茶，被誉为台湾茶中之圣，是闻名遐迩的台

鉴别 2014-08-15

冻顶乌龙茶属于什么茶？冻顶乌龙茶俗称冻顶茶，是台湾知名度极高的茶，冻顶乌龙茶是台湾包种茶的一种，所谓包种茶，其名源于福建安溪，当地茶店售茶均用两张方形毛边纸盛放，内外相衬，放入茶叶4两，包成长方形四方包，包外盖有茶行的唛头，然后按包出售，称

绿茶 2014-07-03

多年来，提到鲁茶，在人们心目中的代表是日照青和崂山绿茶。随着烟台海阳绿茶种植规模的扩大，现在，鲁茶逐渐形成了三足鼎立的局面。与两个大哥相比，海阳绿茶是一款南茶北引距离最远的茶叶，北茶中蕴含南茶的味道。据了解，山东省是从上个世纪六十年代开始

普洱茶 2014-06-18

白沙溪厂里的彭先泽铜像。一次，我给几百名大学生讲课，提到黑茶时，问在座的几名安化籍学生：有谁知道彭先泽？没人回答。我就说，你们只喝黑茶，不做黑茶，不知道彭先泽，不怪你们。我经常给人讲彭先泽的故事，也说过，如果有时间，搬出二十年前写过小说

普洱茶 2014-06-19

中国广袤的的大地上，有着众多的名山大川，或雄伟，或秀丽。可你知道我们喝的茶都是哪里出产的吗？下面就认识一下这些著名的茶山吧！武夷山武夷山位于中国东南部福建省西北的武夷山市，是著名的茶山，品种有大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟、武夷肉桂、金

普洱知识 2014-06-15

近日, 国际环保组织“绿色和平”曝光了茶叶农药问题，涉及多个国内外知名茶叶品牌，让业界和消费者的神经紧绷。一时间，茶叶质量安全成为消费者最为担忧和关心的话题。人们疑惑了：谁还值得信任？到底喝哪种茶才安全？ “生态有机峨眉雪芽”、“峨眉雪芽有

普洱茶 2014-06-19

——西湖龙井西湖龙井，居中国名茶之冠。产于浙江省杭州市西湖周围的群山之中。多少年来，杭州不仅以美丽的西湖闻名于世界，也以西湖龙井茶誉满全球。西湖群山产茶已有千百年的历史，在唐代时就享有盛名，但形成扁形的龙井茶，大约还是近百年的事。相传

资讯 2014-10-19