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台冻顶乌龙茶取得产地认证标章

〖摘要〗 南投鹿谷乡冻顶乌龙茶闻名海内外,市场却充斥冒牌劣茶,乡公所今天发表冻顶乌龙茶产地认证标章,消费者今后只要认清防伪标章,就不用担心再买到黑心冒牌货。冻顶乌龙茶是台湾岛内首件取得智慧财产局核 南投鹿谷乡冻顶乌龙茶闻名海内外,市场却充斥冒

2014-10-12 历史
农粮署100年「推动台湾名茶计划」成果发表
普洱茶

农粮署100年「推动台湾名茶计划」成果发表

为提供消费者优质、卫生安全国产茶品,创造台湾名茶精品价值,行政院农粮署近年积极推动相关辅导措施,今(100)年度「台湾名茶计画」辅导梅山乡农会、鱼池乡农会、鹿谷乡农会及仁爱乡农会等主要特色茶产区农民团体,生产优质安全特色茶品,设计精品礼盒、建立

2014-06-19 普洱茶
台湾优质特选茶 进口劣茶伪装多
普洱茶

台湾优质特选茶 进口劣茶伪装多

市面上从东南亚进口的劣质茶叶,伪装成台湾茶的问题,十分严重,现在台湾“行政院农粮署”推出茶叶认证制度,从茶园的水源,土壤及产品,都经过检验,才有机会贴上,台湾茶的产销履历标章。 将特选茶叶,放进茶壶,倒进刚煮沸的热开水,耐心浸泡,慢慢等待一

2014-06-19 普洱茶

福建提升"区域品牌" 台湾经验值得借鉴

福建提升"区域品牌" 台湾经验值得借鉴 福建省质监局周一表示,针对上半年安溪铁观音茶叶检出三氯杀瞒醇残留超标,该局除了严惩问题企业,还约谈了安溪县政府主要分管官员,以及多达75家的茶企,并建立每月抽查制度,希望从源头上解决问题。 安溪铁观音是“福

2014-06-19 普洱茶

有机茶与普通茶的三个差异 怎样挑选市面上有机茶

有机茶 市面上,有机茶的需求量已逐渐在增加,也有出现仿冒的情形,所以选购有机茶时要小心。 有机茶与普通茶相比较,有三个显著的差异: 1.有机茶产自最佳的生态环境。有机茶生产从原料产地的生态环境入手,通过对生产茶园以及周围的生态环境因子,包括土

2014-07-09 资讯
80后女生返乡砍槟榔树改种红茶!一举将台湾红茶推入京都
红茶

80后女生返乡砍槟榔树改种红茶!一举将台湾红茶推入京都

一月十日,台北信义区微风南山开幕,二楼一家以京都宇治市吉祥物「茶茶小王子」为品牌的「Matcha Prince」(茶茶小王子抹茶铺)茶饮店同步热闹开张。这家引进日本百年抹茶,推出结合自家南投鱼池乡红茶的创意茶饮店,背后操盘的,是承袭三代种茶的朝雾茶庄,

2020-06-01 红茶

台湾对有机茶的认定有什么标准?

有机茶以自然、卫生、安全及无农药残留为诉求重点,结合健康、养生的观念潮流,甚受消费者喜爱。然而,什么是有机茶呢? 有机茶基本上是以耕作方式与一般农产品作区别,无法由外观确认。我国台湾业界认为,并不是用有机肥料栽培出来的茶就叫有机茶,有机农法

2014-06-19 普洱茶

如何选择一个优良的茶叶加盟总部

如何选择一个优良的茶叶加盟总部 问:我要如何选择一个优良的茶叶加盟总部?又该注意些什么呢? 恒品茗茶答:以下我们在选择加盟总部时需要注意的几四大方向: (1)总部的直营店数要达一定规模:因为加盟门市店的数量表示该总部已经发展成熟,而且表示它是拥

2014-06-19 普洱茶
台湾高山谷芳有机茶园 品一口土地的芳香 有机茶
茶场

台湾高山谷芳有机茶园 品一口土地的芳香 有机茶

茶人爱茶是因为茶隐含了土地的味道,不同的地理环境、不同的海拔高度,日夜骤降的温差、云雾山岚的变化以及土壤岩石的特质,透过制茶师的技艺展现出来,而在品茗的过程中,茶也在告诉著我们「环境」就是茶汤风味的秘密。 茶与葡萄酒、咖啡亦然,皆是与风土息

2021-06-09 茶场

国产铁壶未来及日本老铁壶制造现状

铁釜是中国传过去的,但日本人不会叫它作中国铁釜因为这是在同一个文化圈内,相互进行文化物质上的交流后,各自的文明会在这个物质上,进行改造,赋予其新的精神寄托与用法,留下各自文明的印记所以日本铁壶只是目前的一个名称,就目前所能知道的不久的将来

2014-04-27 资讯
国产铁壶未来及日本老铁壶制造现状
行业

国产铁壶未来及日本老铁壶制造现状

老铁壶煮的水更适合冲泡陈年普洱,新铁壶煮的水更适合冲泡高山乌龙茶。因为铁壶跟紫砂壶一样,每一个工坊或堂号,都有其独特的铁质配方,老铁壶的主要铁质之一为日本自产的“和銑”。 铁釜是中国传过去的,但日本人不会叫它作中国铁釜。因为这是在同一个文化

2014-08-01 行业
国产铁壶未来及日本老铁壶制造现状
资讯

国产铁壶未来及日本老铁壶制造现状

老铁壶煮的水更适合冲泡陈年普洱,新铁壶煮的水更适合冲泡高山乌龙茶。因为铁壶跟紫砂壶一样,每一个工坊或堂号,都有其独特的铁质配方,老铁壶的主要铁质之一为日本自产的“和銑”。 铁釜是中国传过去的,但日本人不会叫它作中国铁釜。因为这是在同一个文化

2014-08-23 资讯
国产铁壶未来及日本老铁壶制造现状
行业

国产铁壶未来及日本老铁壶制造现状

老铁壶煮的水更适合冲泡陈年普洱,新铁壶煮的水更适合冲泡高山乌龙茶。因为铁壶跟紫砂壶一样,每一个工坊或堂号,都有其独特的铁质配方,老铁壶的主要铁质之一为日本自产的“和銑”。 铁釜是中国传过去的,但日本人不会叫它作中国铁釜。因为这是在同一个文化

2014-09-18 行业

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