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裴渊

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惠州茶文化

惠州人“食 茶 ”的历史同样也很古远。东晋裴渊的《广州记》说:“酉平县出皋卢,茗之别名,叶大而涩,南人以为饮”,这酉平县即为后之归善县,古属惠州。所谓“皋卢”也就是苦艼茶。而陆羽的《茶经》也有单道开“所饮茶苏而已”的记载,单为敦煌人,晋升平

2014-10-18 资讯

三国两晋茶业的发展

如果说汉代 茶 的传播主要还只显于荆楚或长江中游的话,那么, 三国和两晋时,江南和浙江沿海的我国东部地区, 茶叶 的饮用和生产 也逐渐传播开来了。先说三国的史实。 据《三国志?吴书》记载:孙“皓每飨宴,无不竟日。坐席无能 否,率以七升为限。……曜素

2014-10-20 资讯

有钱有闲的文化雅玩 古代民间的斗茶风俗

古代文人斗鸡、斗蟋蟀的癖好由来已久,在古书中有不少的描绘,对此许多人都很熟悉,但知道古代文人有斗 茶 习俗的似乎就不多了。斗茶,又叫斗茗、茗战,通常是指每逢清明节后,新茶初出时,各地茶乡所举行的茶品与茶技的比赛。它本是古时有钱有闲文化的一种

2014-10-17 资讯

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