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茶叶研究员:“隔夜茶致癌”没科学依据
行业

茶叶研究员:“隔夜茶致癌”没科学依据

曾有说法是“隔夜茶不能喝”，否则容易得癌症。这种说法的依据是：茶叶经放置过夜后，其中的一些二级胺类物质可以转变形成致癌物――亚硝胺。实际上，这种说法是没有科学依据的。 隔夜茶是指头一天冲泡、经隔夜放置的茶汤。从科学的角度来理解，隔夜茶实际上

2014-07-30 行业
茶叶研究员:“隔夜茶致癌”没科学依据
资讯

茶叶研究员:“隔夜茶致癌”没科学依据

曾有说法是“隔夜茶不能喝”，否则容易得癌症。这种说法的依据是：茶叶经放置过夜后，其中的一些二级胺类物质可以转变形成致癌物――亚硝胺。实际上，这种说法是没有科学依据的。 隔夜茶是指头一天冲泡、经隔夜放置的茶汤。从科学的角度来理解，隔夜茶实际上

2014-08-22 资讯
茶叶研究员:“隔夜茶致癌”没科学依据
行业

茶叶研究员:“隔夜茶致癌”没科学依据

曾有说法是“隔夜茶不能喝”，否则容易得癌症。这种说法的依据是：茶叶经放置过夜后，其中的一些二级胺类物质可以转变形成致癌物――亚硝胺。实际上，这种说法是没有科学依据的。 隔夜茶是指头一天冲泡、经隔夜放置的茶汤。从科学的角度来理解，隔夜茶实际上

2014-09-17 行业
“苦涩味”为什么不能作为生普洱茶的评定依据
行业

“苦涩味”为什么不能作为生普洱茶的评定依据

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2015-01-05 行业

专家称普洱茶致癌无科学依据 发帖者身份造假

幽门杆菌会造成胃癌，喝普洱茶是得癌症最快的方法o;日前，一则普洱茶致癌的消息在众多茶友中引起轩然大波，有网友疑虑：是不是普洱也不能喝了？o;对此，相关专家指出，普洱茶导致癌症并无科学依据，不用过分担心 普洱茶致癌说引热议 9日凌晨2点，一个认证信

2014-04-27 资讯

专家解释隔夜茶致癌没有科学依据

“隔夜茶”是指头一天冲泡、经隔夜放置的茶汤。从科学的角度来理解，“隔夜茶”实际上是经长时间放置的茶汤，与早上冲泡、直至傍晚才喝的茶汤极为相似。这些经过长时间放置之后的茶汤，其中的化学成分发生了较大变化。由于白天的气温比晚上高，在白天经长时

2014-06-18 普洱茶

茶叶研究员:“隔夜茶致癌”没科学依据

隔夜茶o;是指头一天冲泡、经隔夜放置的茶汤从科学的角度来理解，隔夜茶o;实际上是经长时间放置的茶汤，与早上冲泡、直至傍晚才喝的茶汤极为相似这些经过长时间放置之后的茶汤，其中的化学成分发生了较大变化由于白天的气温比晚上高，在白天经长时间放置的茶

2014-04-27 资讯

专家称普洱茶致癌无科学依据 发帖者身份造假

有网友发现，这个“李建军教授”的说法，源于此前网上一个流传甚广的帖子，帖子中除了“普洱茶致癌”的说法，但大多数“提示”都没有写明科学原理及出处。 幽门杆菌会造成胃癌，喝普洱茶是得癌症最快的方法。日前，一则普洱茶致癌的消息在众多茶友中引起轩然

2014-08-02 行业

专家称普洱茶致癌无科学依据 发帖者身份造假

有网友发现，这个“李建军教授”的说法，源于此前网上一个流传甚广的帖子，帖子中除了“普洱茶致癌”的说法，但大多数“提示”都没有写明科学原理及出处。 幽门杆菌会造成胃癌，喝普洱茶是得癌症最快的方法。日前，一则普洱茶致癌的消息在众多茶友中引起轩然

2014-08-24 资讯

专家称普洱茶致癌无科学依据 发帖者身份造假

有网友发现，这个“李建军教授”的说法，源于此前网上一个流传甚广的帖子，帖子中除了“普洱茶致癌”的说法，但大多数“提示”都没有写明科学原理及出处。 幽门杆菌会造成胃癌，喝普洱茶是得癌症最快的方法。日前，一则普洱茶致癌的消息在众多茶友中引起轩然

2014-09-19 行业

苏州市场散装茶叶包装混乱 监管缺乏依据

由于出售的散装茶叶包装袋上无贮存日期，上面标出的生产日期与用来储存散装茶叶罐子上的标识不符，去年10月31日，苏州观前街某知名品牌茶叶店被投诉，目前正处在调解中。消费者认为，茶叶作为食品，根据《食品安全法》相关规定，须做到包装上标示的内容内外

2014-06-18 普洱茶

普洱茶减肥效果的科学依据是什么？

许多医学实验证明，持续以恒的喝普洱茶能降低血脂尽30%（当然视个体而不同），在克雷泰伊的莫道尔医院给20位血液脂肪过多的病人，一天喝3碗云南沱茶。。。。。。。 许多医学实验证明，持续以恒的喝普洱茶能降低血脂尽30%（当然视个体而不同），在克雷泰伊的莫

2014-08-14 鉴别

普洱茶两颊生津的感觉

依据一般品茗普洱茶的经验，那些新鲜茶品，或者只陈放不超过三十年短期陈化的茶品，所以造成生津是属于两颊生津。 叶内涵成份中，有茶单宁和某些其他成份，能刺激口腔内壁紧束收敛，形成涩感以及生津。但是并非凡是涩感都会生津，部分较劣等茶品，虽然茶汤很

2014-08-10 鉴别
普洱茶的“芳香轮”体系概念
行业

普洱茶的“芳香轮”体系概念

普洱茶也可以有这样一个“芳香轮”，有这样一个“芳香轮”来作为品鉴普洱茶芳香的一个参考依据，同时也是一个通俗易懂的推荐方法。 最近迷上了威士忌，在补习威士忌资料的时候，发现威士忌有个国际通用的品鉴芳香的体系，叫芳香轮，（见文后图片），我觉得非

2014-07-31 行业
普洱茶的“芳香轮”体系概念
资讯

普洱茶的“芳香轮”体系概念

普洱茶也可以有这样一个“芳香轮”，有这样一个“芳香轮”来作为品鉴普洱茶芳香的一个参考依据，同时也是一个通俗易懂的推荐方法。 最近迷上了威士忌，在补习威士忌资料的时候，发现威士忌有个国际通用的品鉴芳香的体系，叫芳香轮，（见文后图片），我觉得非

2014-08-22 资讯
普洱茶的“芳香轮”体系概念
行业

普洱茶的“芳香轮”体系概念

普洱茶也可以有这样一个“芳香轮”，有这样一个“芳香轮”来作为品鉴普洱茶芳香的一个参考依据，同时也是一个通俗易懂的推荐方法。 最近迷上了威士忌，在补习威士忌资料的时候，发现威士忌有个国际通用的品鉴芳香的体系，叫芳香轮，（见文后图片），我觉得非

2014-09-17 行业
2012年李华堂黑茶新品发布会在济南举行
普洱茶

2012年李华堂黑茶新品发布会在济南举行

依据成品茶的外观呈黑色，故名黑茶。六大茶类之一。属全发酵茶。主产区为四川、云南、湖北、湖南等地。黑茶采用的原料较粗老，是压制紧压茶的主要原料。李华堂黑茶属于黑茶之中的上等品牌，2012年李华堂黑茶新品发布会在济南隆重举行。李华堂老人携家族成员

2014-06-19 普洱茶

普洱茶发酵特点

普洱茶从发酵过程中对氧的不同需求划分，可分为：先是有氧发酵，后是厌氧发酵。我们说普洱茶是最典型的发酵食品主要依据下面这三方面的理由。 普洱茶从发酵形式上划分，属于 固态发酵 。 普洱茶从发酵工艺流程上划分，属于 连续发酵 。 普洱茶从发酵过程中对

2014-08-11 鉴别

普洱茶是否含有黄曲霉毒素已有科学依据

中国普洱茶网讯：对专业性的报告不能凭借个人臆断或想象。更不能任意拔高或扩展。否则，只能出现非专业性的误读。 一、普洱茶不能产生黄曲霉毒素 这是对这场争论第一个答复。也是最直白、最简单的答复。为什么这么肯定，因为普洱茶在加工和后发酵的过程中缺少

2014-08-06 鉴别

普洱茶中的马蹄脚您知道多少？

中国普洱茶网：残留在普洱茶茶叶底端的木质化老梗，再通俗的讲就是茶叶和茶树树干茎结合的部位。我们认为马蹄脚不是春茶的鉴定依据，只是春茶的一个辅助鉴定依据。 现在普洱茶，辨别古树茶春茶的方法，越来越标新立异，茶梗上的梗结，竟然被说成是古树所独有

2014-08-06 鉴别
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川宁格雷伯爵茶darl grey tea的来历和泡法 日本抹茶制茶对准有机认证，加强生产KAWANE抹茶 花莲赤科山蜜香红茶急起直追 茶农陈期泓努力有成 中国博大精深汉学中医底蕴深厚 帝王级茶膏「龙裕泰」 【老程说熟茶】第4期：勐海味道，勐海之星 视频 炒作的普洱茶类价格下滑是必然趋势 【今日话题】：非主流普洱茶泡法分享 【今日话题】：实体店卖普洱茶如何“走心” 互联网时代，普洱茶需建立完备的营销体系 【普洱茶知多少】茶博会"扎堆"5月15-18日，背后到底潜

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