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奇妙的云南普洱

普洱茶历史，曾有毛尖、女儿茶、牙茶等珍品。毛尖、女儿茶采于谷雨前，女儿茶为妇女所采，蒸柔后，... 普洱茶历史，曾有毛尖、女儿茶、牙茶等珍品。毛尖、女儿茶采于谷雨前，女儿茶为妇女所采，蒸柔后，制成小圆形，《红楼梦》中贾宝玉爱喝的女儿茶，就是这

2014-08-15 鉴别

香港茶博士蔡澜的《普洱颂》及普洱茶在香港的受宠程度

普洱茶已成为香港的文化，爱喝茶的人，到了欧美，数日不接触普洱茶，浑身不舒服。我每次出门，必备普洱。香港茶肆曾有一联云普洱铁观音松祷烹雪醒诗梦，龙井碧螺春竹院弥香荡浊尘。 香港茶肆曾有一联云普洱铁观音松祷烹雪醒诗梦，龙井碧螺春竹院弥香荡浊尘。

2014-08-03 行业

香港茶博士蔡澜的《普洱颂》及普洱茶在香港的受宠程度

普洱茶已成为香港的文化，爱喝茶的人，到了欧美，数日不接触普洱茶，浑身不舒服。我每次出门，必备普洱。香港茶肆曾有一联云普洱铁观音松祷烹雪醒诗梦，龙井碧螺春竹院弥香荡浊尘。 香港茶肆曾有一联云普洱铁观音松祷烹雪醒诗梦，龙井碧螺春竹院弥香荡浊尘。

2014-08-25 资讯

香港茶博士蔡澜的《普洱颂》及普洱茶在香港的受宠程度

普洱茶已成为香港的文化，爱喝茶的人，到了欧美，数日不接触普洱茶，浑身不舒服。我每次出门，必备普洱。香港茶肆曾有一联云普洱铁观音松祷烹雪醒诗梦，龙井碧螺春竹院弥香荡浊尘。 香港茶肆曾有一联云普洱铁观音松祷烹雪醒诗梦，龙井碧螺春竹院弥香荡浊尘。

2014-09-20 行业
茶叶研究员:“隔夜茶致癌”没科学依据
行业

茶叶研究员:“隔夜茶致癌”没科学依据

曾有说法是“隔夜茶不能喝”，否则容易得癌症。这种说法的依据是：茶叶经放置过夜后，其中的一些二级胺类物质可以转变形成致癌物――亚硝胺。实际上，这种说法是没有科学依据的。 隔夜茶是指头一天冲泡、经隔夜放置的茶汤。从科学的角度来理解，隔夜茶实际上

2014-07-30 行业
茶叶研究员:“隔夜茶致癌”没科学依据
资讯

茶叶研究员:“隔夜茶致癌”没科学依据

曾有说法是“隔夜茶不能喝”，否则容易得癌症。这种说法的依据是：茶叶经放置过夜后，其中的一些二级胺类物质可以转变形成致癌物――亚硝胺。实际上，这种说法是没有科学依据的。 隔夜茶是指头一天冲泡、经隔夜放置的茶汤。从科学的角度来理解，隔夜茶实际上

2014-08-22 资讯
茶叶研究员:“隔夜茶致癌”没科学依据
行业

茶叶研究员:“隔夜茶致癌”没科学依据

曾有说法是“隔夜茶不能喝”，否则容易得癌症。这种说法的依据是：茶叶经放置过夜后，其中的一些二级胺类物质可以转变形成致癌物――亚硝胺。实际上，这种说法是没有科学依据的。 隔夜茶是指头一天冲泡、经隔夜放置的茶汤。从科学的角度来理解，隔夜茶实际上

2014-09-17 行业

“产茶第一县”安溪念起生态经

2002年，曾有一份卫星遥感数据触目惊心：福建安溪县水土流失面积达814平方公里，占全县土地面积的28%。其中，崩岗侵蚀12828处，占福建省的一半左右，该县是福建省乃至中国南方最典型的崩岗侵蚀县份。 7日，当记者来到曾是土柱林立、千沟万壑的崩岗侵蚀区采访

2014-06-19 普洱茶

香港茶博士蔡澜的《普洱颂》及普洱茶在香港的受宠程度

香港茶肆曾有一联云普洱铁观音松祷烹雪醒诗梦，龙井碧螺春竹院弥香荡浊尘o;在此联中，普洱茶位尊第一，这自然也说明了普洱茶在香港的受宠程度据资料载，作为中国茶叶外销的重镇，香港与世界上80多个国家和地区保持着良好的茶叶贸易关系而在外销的茶叶中，以1

2014-04-27 资讯

普洱茶致癌纯属造谣中伤

〖摘要〗 昨日，被称为茶院士的中国工程院院士、中国农业科学院茶叶研究所研究员陈宗懋力挺普洱茶，称曾有多地对普洱茶测定过，只有极个别样本发现过微量的黄曲霉毒素，其微量根本不构成致癌威胁。这种议论对普洱茶的杀伤 昨日，被称为茶院士的中国工程院院士

2014-09-24 资讯

走进成都茶馆，体验别样的茶文化

曾有一名作家说过，我不是在 茶 馆，就是在去茶馆的路上。这句话是对成都人生活的一种略显夸张的描述，但凡去过成都的人都会发现，在成都街头布满了大大小小的茶馆。据《成都通览》记载，在清末成都街巷总共为516条，然而茶馆却有454家，也就是说几乎每条街

2014-10-13 资讯

饮用普洱茶可预防心血管疾病

〖摘要〗 普洱茶产于中国大陆云南省，近年来往台台湾也育越来越多的人饮用。曾有报道普洱茶可降低雌性Wistar大白鼠血浆胆固醇及三酸甘油酯，并促进肾上腺诱道的脂解作用，推论普洱茶可改善高血脂症及肥胖的现象。本研究乃 普洱茶产于中国大陆云南省，近年来往

2014-10-20 历史
茶马古道源头那柯里风情
行业

茶马古道源头那柯里风情

那柯里傣语中“那”是田的意思，“柯”是指“桥”，“里”是指好，这里是傣族、彝族、苦聪族的聚居地。唐代有了古道以后，也曾有“马哭里”的说法，两边是荒凉的山道屹立。 宁洱县同心乡那柯里感受茶马古道及驿站历史底蕴和魅力。 有山并有了水的身影，这里是

2014-08-01 行业
茶马古道源头那柯里风情
资讯

茶马古道源头那柯里风情

那柯里傣语中“那”是田的意思，“柯”是指“桥”，“里”是指好，这里是傣族、彝族、苦聪族的聚居地。唐代有了古道以后，也曾有“马哭里”的说法，两边是荒凉的山道屹立。 宁洱县同心乡那柯里感受茶马古道及驿站历史底蕴和魅力。 有山并有了水的身影，这里是

2014-08-23 资讯
茶马古道源头那柯里风情
行业

茶马古道源头那柯里风情

那柯里傣语中“那”是田的意思，“柯”是指“桥”，“里”是指好，这里是傣族、彝族、苦聪族的聚居地。唐代有了古道以后，也曾有“马哭里”的说法，两边是荒凉的山道屹立。 宁洱县同心乡那柯里感受茶马古道及驿站历史底蕴和魅力。 有山并有了水的身影，这里是

2014-09-18 行业

衣带渐宽——话说普洱茶之“久食令人瘦”

〖摘要〗 古人于形体之美曾有环肥燕瘦之谓。可见无论是弱柳扶风之娉婷，抑或是珠圆玉润之丰腴，于古时皆能秀色可餐，大有可观。然不知始于何时肇于何故，世移俗易，纤风渐起，而脂美难在矣！各路美人亦皆殚 古人于形体之美曾有“环肥燕瘦”之谓。 可见无论是

2014-10-20 历史

尴尬中国茶 应走向精深产业化

尴尬中国茶 应走向精深产业化 茶，挺尴尬。我国茶叶产量稳居世界第一，出口量多年来一直位列世界前三。然而，在茶行业中却流传着"7万茶企不及一家立顿"的说法。打造强势品牌成为众多茶企的心头大事，从2011年开始，茶企在上市融资与创意营销方面曾有诸多尝试

2014-07-26 行业

“产茶第一县”安溪念起生态经

2002年，曾有一份卫星遥感数据触目惊心：福建安溪县水土流失面积达814平方公里，占全县土地面积的28%。其中，崩岗侵蚀12828处，占福建省的一半左右，该县是福建省乃至中国南方最典型的崩岗侵蚀县份。 7日，当记者来到曾是土柱林立、千沟万壑的崩岗侵蚀区采访

2014-06-19 普洱茶

普洱茶是不是黑茶？

黑茶与普洱茶的外形，内质有着本质的不同。黑茶主要做成紧压茶供边销，属于边销茶；普洱茶有各种规格的散茶和各种形状的紧压茶，可供边销、内销和外销。 历史上曾有把普洱茶归为黑茶类。那么普洱茶是不是黑茶呢？ 黑茶是以小叶种茶树粗老鲜叶为原料，制成的初

2014-08-14 鉴别

普洱茶到底是不是黑茶？

黑茶与普洱茶的外形，内质有着本质的不同。黑茶主要做成紧压茶供边销，属于边销茶；普洱茶有各种规格的散茶和各种形状的紧压茶，可供边销、内销和外销。 历史上曾有把普洱茶归为黑茶类。那么普洱茶是不是黑茶呢？ 黑茶是以小叶种茶树粗老鲜叶为原料，制成的

2014-08-14 鉴别
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川宁格雷伯爵茶darl grey tea的来历和泡法 日本抹茶制茶对准有机认证，加强生产KAWANE抹茶 花莲赤科山蜜香红茶急起直追 茶农陈期泓努力有成 中国博大精深汉学中医底蕴深厚 帝王级茶膏「龙裕泰」 【老程说熟茶】第4期：勐海味道，勐海之星 视频 炒作的普洱茶类价格下滑是必然趋势 【今日话题】：非主流普洱茶泡法分享 【今日话题】：实体店卖普洱茶如何“走心” 互联网时代，普洱茶需建立完备的营销体系 【普洱茶知多少】茶博会"扎堆"5月15-18日，背后到底潜

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