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探秘易武茶和普洱茶的“亲密关系”

探秘易武茶和普洱茶的“亲密关系”

〖摘要〗 易武普洱茶的故乡易武是普洱茶和故乡。清人阮福1825 年撰写和《普洱茶记》中说:所谓普洱茶者,非普洱界内所产,盖产于府属之思茅厅界也,厅治有茶山六处,日易武。鉴于史料对六大茶山名称说法不一, 易武——普洱茶的故乡 易武是普洱茶和故乡。清人

历史
谈茶论水-普洱茶与水的亲密关系

谈茶论水-普洱茶与水的亲密关系

自古水为 茶 之母,好茶须好水。沏出好茶,除了 茶叶 品质外,泡茶的技艺、器皿的选择等都会影响茶的品味。而在所有的外在因素中,影响茶口感最主要的原因,还是水的选择。 [古人对沏茶用水的讲究] 明代许次纾在《茶疏》中说: 精茗蕴香,借水而发,无水不可

历史
如何建立紫砂壶与茶的关系

如何建立紫砂壶与茶的关系

如何建立壶与茶的关系?让她们成为最佳拍档? 壶与茶的关系就是:壶能不能将茶的香气表现出来,壶能不能凝聚茶的喉韵。壶能让品饮者享有茶香与茶韵的感动,这才是真正的亲密关系以下举几个实际的泡饮过程,来说明壶与茶的绝妙关系。 在此之前,我必须特别说明

宜兴紫砂壶
如何建立紫砂壶与茶的关系

如何建立紫砂壶与茶的关系

如何建立壶与茶的关系?让她们成为最佳拍档? 壶与茶的关系就是:壶能不能将茶的香气表现出来,壶能不能凝聚茶的喉韵。壶能让品饮者享有茶香与茶韵的感动,这才是真正的亲密关系以下举几个实际的泡饮过程,来说明壶与茶的绝妙关系。 在此之前,我必须特别说

宜兴紫砂壶
布朗族茶文化透视:走进章朗山寨

布朗族茶文化透视:走进章朗山寨

〖摘要〗 布朗族人一生与茶密不可分。茶树是家庭财富的标志,茶叶是家庭经济的主要来源,茶是布朗族社会生活和人们交往的重要媒介。布朗族同茶的亲密关系,生动地反映在布朗族村村种茶、家家采茶、户户制茶、人人喝茶、迎 布朗族人一生与茶密不可分。茶树是家

历史

安溪铁观音培养茶产业‘智造’人才

本报讯 (记者 何金 通讯员张晓斌) 晒青、摇青、杀青、揉捻、烘焙……28日,首届安溪铁观音大学生茶叶初制大赛在安溪县桃舟乡吾培村、达新村精彩上演。与以往制茶赛事不同的是,本次的参赛者由当地20名制茶能手与安溪茶学院的20名大学生组成,一名制茶能手

普洱茶

银发一族:浙江秋茶采摘主力军

昨天上午,记者来到越州茶业有限公司位于平水镇平阳村的茶叶基地,看到3台茶叶收割机在工作人员的操作下正在收割秋茶,一袋袋茶叶被装上货车,场面十分热闹。而记者发现,这些工作人员大都已经头发花白,称得上是“银发一族”。 一听说要采访,这些平均年龄

普洱茶
布朗族茶文化探究

布朗族茶文化探究

布朗族人一生与茶密不可分。茶树是家庭财富的标志,茶叶是家庭经济的主要来源,茶是布朗族社会生活和人们交往的重要媒介。布朗族同茶的亲密关系,生动地反映在布朗族村村种茶、家家采茶、户户制茶、人人喝茶、迎宾敬茶、送客给茶上。 从布朗族用茶的种种活动

普洱茶文化