“神农得茶解毒”由来考述
“神农得茶解毒”由来考述 “神农尝百草，日遇七十二毒，得荼以解之。”这是茶文化界广为流传的一句话。很多专家、学者认为出自成书于汉代、甚至战国的《神农本草经》，但多是人云亦云。最近笔者对此作了研究，查到了最早引录该语的是清代的著名类书－－校刊
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云南的马帮历史上没有到过北京
云南的马帮历史上没有到过北京（上） 因小弟一直对清代易武贡茶的制式、重量等对专家的说法存在不少质疑，这些年一直不断的在收集一些资料，以求还原最真实的历史某日，浏览APPLE图书馆一本1895年出版的图书《AnAustralianinChina》映入眼帘居然在1894年大清
云南的马帮历史上没有到过北京
考证了马帮无需进京的史料，我们再回来看书，可以发现，正因为古人以自己的智慧，运用长江和大运河的天然优势，低成本的解决了普洱茶爬山涉水的运输难题，马帮的运输效率提高。 云南的马帮历史上没有到过北京（上） 因小弟一直对清代易武贡茶的制式、重量等对
云南的马帮历史上没有到过北京
考证了马帮无需进京的史料，我们再回来看书，可以发现，正因为古人以自己的智慧，运用长江和大运河的天然优势，低成本的解决了普洱茶爬山涉水的运输难题，马帮的运输效率提高。 云南的马帮历史上没有到过北京（上） 因小弟一直对清代易武贡茶的制式、重量等对
云南的马帮历史上没有到过北京
考证了马帮无需进京的史料，我们再回来看书，可以发现，正因为古人以自己的智慧，运用长江和大运河的天然优势，低成本的解决了普洱茶爬山涉水的运输难题，马帮的运输效率提高。 云南的马帮历史上没有到过北京（上） 因小弟一直对清代易武贡茶的制式、重量等对
带你了解明清两代的茶馆业
明中叶以后，随着城市的繁荣，社会风气也发生了变化。许多人信奉穿衣吃饭，即是人伦物理(李贽《焚书》)，也开始追求世俗爱好和个人心性。像袁宏道就在《与龚惟长先生书》中公开宣扬要目极世间之色，耳极世间之声，身极世间之鲜，口极世间之谭。 这促进了社会
茶艺与精神
饮茶与佛教的结合，极大的推动了茶文化的发展，古书记载唐宋的古寺都设有茶堂、茶寮，僧人们都... 饮茶与佛教的结合，极大的推动了茶文化的发展，古书记载唐宋的古寺都设有茶堂、茶寮，僧人们都在这里讨论佛理禅道，切磋经论，招待施主宾客，啜饮香茗。 茶道
品鉴普洱茶质量是一种感官艺术
普洱茶已有1200年的产茶历史，是我国传统名茶之一，在清代被列为贡品。因产于云南西双版纳等地，又散集于普洱县，所以称为普洱茶。 品鉴普洱茶质量是一种感官艺术 普洱茶是我国传统名茶 普洱茶已有1200年的产茶历史，是我国传统名茶之一，在清代被列为贡品。
陈皮普洱茶发明者：罗天池
桔普茶名声不大，广东以外很少人识。为什么广东陈皮和云南普洱会有此奇缘？这得归功于广东清代一位著名画家罗天池。 普洱消滞，陈皮理气，两者结合，茶色沉静，口感甘厚，气味醇香。我说的不是简单地把普洱和陈皮泡在一起，而是一种经过特殊工艺制作的茶种。
陈皮普洱茶发明者：罗天池
桔普茶名声不大，广东以外很少人识。为什么广东陈皮和云南普洱会有此奇缘？这得归功于广东清代一位著名画家罗天池。 普洱消滞，陈皮理气，两者结合，茶色沉静，口感甘厚，气味醇香。我说的不是简单地把普洱和陈皮泡在一起，而是一种经过特殊工艺制作的茶种。
陈皮普洱茶发明者：罗天池
桔普茶名声不大，广东以外很少人识。为什么广东陈皮和云南普洱会有此奇缘？这得归功于广东清代一位著名画家罗天池。 普洱消滞，陈皮理气，两者结合，茶色沉静，口感甘厚，气味醇香。我说的不是简单地把普洱和陈皮泡在一起，而是一种经过特殊工艺制作的茶种。
安化白沙溪“茶路”回归山西
古有晋商“万里茶路”，今有安化黑茶白沙溪“茶路”回归山西。 黑茶形成于中国古丝绸之路，诞生于湖南安化。“茶叶之路”是清代山西商人开辟的一条绵延200多年的漫漫商道。在清代到民国初年长达两个多世纪的时光里，有一群山西商人通过一条古商道，往俄国运
古代对普洱茶功效的记载
〖摘要〗 一、清代赵学敏《本草纲目拾遗》中载：普洱茶膏能治百病，如肚胀，受寒用姜汤发散，出汗即可愈；口破喉颡，受热疼痛，用五分噙口过夜即愈；受暑擦破皮者，研敷立愈。 二、清代王士雄在《随息居饮食谱》中载 一、清代赵学敏《本草纲目拾遗》中载：“
传统普洱茶后发酵资料
资料反应了清代普洱茶初制主要是由茶农完成。首先将春茶中最好的鲜叶加工成芽茶、蕊茶、宫廷团茶作贡后，才将其它相对粗老的鲜叶初加工为毛茶后运出产区。 1、普洱茶于二月间采蕊极细而白，谓之毛尖，以作贡，贡后方许民间贩卖。(清阮福《普洱茶记》） 2、为
清代的攸乐茶山
清代的 攸乐茶山 ！ 攸乐茶山 位于景洪市基诺山乡境内，隔补远江（小黑江）与革登茶山、莽枝茶山、孔明山相望。 攸乐茶山 是基诺族的聚居地，基诺族过去称攸乐人，1000多年前，攸乐人便开始在补远江（小黑江）两岸种茶。到明朝中期，攸乐茶山至少已有茶园400
颇多讲究的盖碗茶
盖碗 茶 由来已久，盛于清代，在四川成都、云南昆明等地更是风靡一时，是难以取代的品茶方式。但这种看似简单的传统饮茶方法实际上也有着诸多讲究。 饮盖碗茶一般说来，有五道程序: 一.是净具:用温水将茶碗、碗盖、碗托清洗干净。 二.是置茶:用盖碗茶饮茶，
普洱茶的熟茶和生茶
普洱茶因为于清代时属云南省普洱府辖区内的普洱县作为茶叶集散地而得名；明代称普茶，由于明成祖朱... 普洱茶因为于清代时属云南省普洱府辖区内的普洱县作为茶叶集散地而得名；明代称普茶，由于明成祖朱棣下令取消天下紧压茶，故至今近仅云南一地得以保存古
茶宴之史
到元明时代，一向注重饮茶意境的文人士大夫茶宴，更加忘情于大自然，并把名山大川、自然风光通过书... 到元明时代，一向注重饮茶意境的文人士大夫茶宴，更加忘情于大自然，并把名山大川、自然风光通过书画表现，并同诗词歌舞一起融入到茶宴活动中。到清代，
小产区市场：普洱茶行业的下一轮重大机遇
一、曾经名满天下的 普洱茶 云南作为世界 茶 树的原产地区，其饮茶历史悠久。古代的普洱府一带，也是如此。不过，普洱茶的成名并首度广为天下知，是在清代。普洱茶是清代瑞贡天朝深受皇室宠爱的饮品，清代阮福的普洱茶名遍天下，味最酽，京师尤重之记录的就
普洱茶的美丽错误
清代茶农将采摘的茶杀青爆晒，制作为晒青毛茶，蒸压后成型，成为园形紧茶。由于含有水份较多，在运输到思茅集散地途中为了防止其破碎就要喷些清水，经过一段时间在路上的自然初步冷发酵。 普洱茶最初以产地得名，而声名远传则于明代天启年间，那时普洱茶内销