白芽奇兰将二度飘香2012北京茶博会
气温回暖，南雁北归，春茶陆续上市。素有"北方春茶第一展"的第二届中国国际茶业及茶艺博览会（以下简称"2012北京茶博会"）将在北京·全国农业展览馆亮相。目前大会指定用茶申报捷报频传，3月5日组委会秘书处发布公告，平和白芽奇兰茶成功夺得第二届中国国际
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泡好普洱茶的细节
泡好普洱茶的细节！家中的自来水由于多添加有氯，宜在大容器中静置一夜，待氯气散失再煮沸。此外，煮过的水则空气已减少，若二度用以煮沸冲泡，会使熟普洱茶特有的芳香及色泽... 泡好普洱茶的细节！家中的自来水由于多添加有氯，宜在大容器中静置一夜，待氯
泡好普洱茶的细节
泡好普洱茶的细节！家中的自来水由于多添加有氯，宜在大容器中静置一夜，待氯气散失再煮沸。此外，煮过的水则空气已减少，若二度用以煮沸冲泡，会使熟普洱茶特有的芳香及色泽大打折扣。至于冲泡的水温则要在90~100℃之间。最精确的做法是以温度计测量，但如
正确冲泡红茶的七大法则
1.新鲜的冷水注入煮水壶里煮沸：? 因为水龙头流出来的水饱含了空气，可以将红茶的香气充分导引出来，而隔夜的水、二度煮沸的水或保温瓶内的热水，都不适合来冲泡红茶。 2.注入正滚沸的开水，以渐歇的方式温壶及温杯，避免水温变化太大： 一般茶壶的造型，都
六堡茶文化微电影《春茶姑娘》将献礼南京大学
日前，六堡茶文化微电影《春茶姑娘》正式获得2012年首届华语大学生微电影节的邀请，参展南京大学主办的首届华语大学生微电影节展映环节，《春茶姑娘》将献礼南京大学2012年110周年校庆。与此同时，2012年3月25日，《春茶姑娘》项目组与广西梧州茂圣茶业有限
安溪茶乡民俗美景将呈现央视农民春晚
日前，虎邱镇仙景村百年大厝“自在仙境”张灯结彩，人潮涌动，喜气洋洋，2014年“全国农民春节联欢晚会”在这里录制节目。据央视全国农民春晚东部摄制组导演马世英介绍，节目将于正月初二晚在央视7套播出，届时，茶乡安溪的乡土民情、秀美风光和高甲戏、茶歌
红茶的冲泡方法与过程
要冲泡一壶好 茶 要注意的事项为 茶叶 、水、温度、时间、茶具等，只要掌握这些要素，必能冲泡出一壶好茶。 1. 茶叶好，茶量适中 要冲泡一壶好茶，选择高品质的茶叶是必要条件。基本上，冲泡一杯 红茶 约一茶匙或 6 克 的茶叶量，用 150-200cc 的热水冲泡；
坦洋工夫红茶的冲泡方法
坦洋工夫汤色红亮，宜用玻璃茶具或白瓷茶具，以100度沸水冲泡。国人性喜纯粹、简约，多喜欢清饮，即冲泡时不附加其它调料。 冲泡红茶一般用一茶匙或3-5克茶量，投置壶中，沸水高冲，半分钟即可斟茶入杯。 “精茗蕴香，借水而发，无水不可论茶也”。清饮红茶
三种冲泡滇红的方法
品饮红茶，有三种方法：一是冲泡法，二是煮饮法，三是调饮法。品饮红茶宜用白瓷加盖茶具，以赏其色并增加保湿性能。红茶的冲泡方法比较简单，以用杯冲泡为例： 正确冲泡红茶的七种方法: 1.新鲜的冷水注入煮水壶里煮沸： 因为水龙头流出来的水饱含了空气，可
茶境：十年山水茶相逢
十年风雨路，绕不开西双版纳的山山水水。一步一脚跟随去，那山，那水，然后是各种奇怪的见闻。原本山川，极命草木，古人孜孜以求的生活，是探究这世界的山水，像诗人一样给花草树木取一个好听的名字。仁者乐山，智者乐水，山水给人不一样的启迪和开示。《五
普洱茶区普洱茶山
普洱茶区普洱茶山主要有以下六大茶山：景迈茶山、邦崴茶山、秧塔茶山、景谷苦竹山、马邓茶山、困鹿山。 普洱茶区：主要有六大茶山，分别为景迈茶山、邦崴茶山、秧塔茶山、景谷苦竹山、马邓茶山、困鹿山。 1.景迈茶山 茶区地理位置：景迈茶区涵盖澜沧县惠民乡
如何看待大益蛇饼（灵蛇献宝）走势？
大益蛇饼灵蛇献宝（大益2013年生肖茶）不到4000一件的出厂价，还没到货就已成期货新贵，短短一个月时间炒到7000元一件，这就是大益蛇饼如何看待其走势，业内外人士众说纷纭，这究竟是茶商之间的零和游戏还是物有所值？ 茶市寒冬来临？ 2012年，中国普洱茶市
如何看待大益蛇饼（灵蛇献宝）走势？
大益蛇饼灵蛇献宝（大益2013年生肖茶）不到4000一件的出厂价，还没到货就已成期货新贵，短短一个月时间炒到7000元一件，这究竟是茶商之间的零和游戏还是物有所值？ 大益蛇饼灵蛇献宝（大益2013年生肖茶）不到4000一件的出厂价，还没到货就已成期货新贵，短短
如何看待大益蛇饼（灵蛇献宝）走势？
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如何看待大益蛇饼（灵蛇献宝）走势？
大益蛇饼灵蛇献宝（大益2013年生肖茶）不到4000一件的出厂价，还没到货就已成期货新贵，短短一个月时间炒到7000元一件，这究竟是茶商之间的零和游戏还是物有所值？ 大益蛇饼灵蛇献宝（大益2013年生肖茶）不到4000一件的出厂价，还没到货就已成期货新贵，短短
疯狂世界杯与普洱茶共同的元素
安徽80后小伙放弃十万年薪辞职看世界杯，北京地铁4号线32站线路图被改成世界杯参赛球队，有人放下一切千里迢迢奔赴巴西网上曝出的各种世界杯奇闻为2014年世界杯的疯狂做了充分的酝酿。 果然，6月13日凌晨，2014年巴西世界杯揭幕战在圣保罗的科林蒂安竞技场打
三问立顿茶“农药门”始末
追踪立顿茶包被检出“禁用农药”事件 近日某国际环保组织透过检测中国品牌乃至全球最大茶叶品牌“立顿”在华的产品，把茶叶中的“禁用农药”和农药残留问题曝光，让业界和消费者的神经紧绷。昨日，本报记者采访事件中的关键方还原事件背后的博弈。对于采用了
“天山绿茶”正在向中国驰名商标挺进
10月26日，记者来到位于蕉城区洋中镇陈洋村路口，只见一座“古城”屹立在面前，门前“护城河”静静地流淌，河边垂柳迎风飘扬，周边古树成荫，风景秀美，跨过一弯单孔石廊桥就是天湖山茶厂。 走进天湖山茶厂，只见一排排茶青揉搓机在高速不停地旋转着，十多名
“信阳红风暴”北京站：周立波再秀信阳红
12月25日下午，“管彤问茶”拉开“信阳红风暴”北京论茶活动的帷幕；26日上午，论茶活动再曝精彩——海派清口创始人周立波现身论坛，上演“立波论茶”，与众多嘉宾一起评茶论道。 昨日上午，周立波担任主持，市委副书记、组织部部长乔新江，中国茶叶流通协会
普洱茶从零开始教程二十一课（大结局）
这基本上普洱茶的所有的概念，以及品牌、以及冲泡的方法，两堂课，我们把它全部都解释清楚，下来还剩一点点时间，看怎么大家有不明白的地方。 在我们普洱茶里头有一个最最关键的一个微生物，它的含量占得比重最大的，实际上就是黑曲霉，茶叶你看这个普洱茶到