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二度

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白芽奇兰将二度飘香2012北京茶博会
普洱茶

白芽奇兰将二度飘香2012北京茶博会

气温回暖,南雁北归,春茶陆续上市。素有"北方春茶第一展"的第二届中国国际茶业及茶艺博览会(以下简称"2012北京茶博会")将在北京·全国农业展览馆亮相。目前大会指定用茶申报捷报频传,3月5日组委会秘书处发布公告,平和白芽奇兰茶成功夺得第二届中国国际

2014-06-19 普洱茶

泡好普洱茶的细节

泡好普洱茶的细节!家中的自来水由于多添加有氯,宜在大容器中静置一夜,待氯气散失再煮沸。此外,煮过的水则空气已减少,若二度用以煮沸冲泡,会使熟普洱茶特有的芳香及色泽... 泡好普洱茶的细节!家中的自来水由于多添加有氯,宜在大容器中静置一夜,待氯

2014-08-05 鉴别

泡好普洱茶的细节

泡好普洱茶的细节!家中的自来水由于多添加有氯,宜在大容器中静置一夜,待氯气散失再煮沸。此外,煮过的水则空气已减少,若二度用以煮沸冲泡,会使熟普洱茶特有的芳香及色泽大打折扣。至于冲泡的水温则要在90~100℃之间。最精确的做法是以温度计测量,但如

2014-05-23 养生
正确冲泡红茶的七大法则
鉴别

正确冲泡红茶的七大法则

1.新鲜的冷水注入煮水壶里煮沸:? 因为水龙头流出来的水饱含了空气,可以将红茶的香气充分导引出来,而隔夜的水、二度煮沸的水或保温瓶内的热水,都不适合来冲泡红茶。 2.注入正滚沸的开水,以渐歇的方式温壶及温杯,避免水温变化太大: 一般茶壶的造型,都

2014-06-23 鉴别

六堡茶文化微电影《春茶姑娘》将献礼南京大学

日前,六堡茶文化微电影《春茶姑娘》正式获得2012年首届华语大学生微电影节的邀请,参展南京大学主办的首届华语大学生微电影节展映环节,《春茶姑娘》将献礼南京大学2012年110周年校庆。与此同时,2012年3月25日,《春茶姑娘》项目组与广西梧州茂圣茶业有限

2014-06-19 普洱茶
安溪茶乡民俗美景将呈现央视农民春晚
普洱茶

安溪茶乡民俗美景将呈现央视农民春晚

日前,虎邱镇仙景村百年大厝“自在仙境”张灯结彩,人潮涌动,喜气洋洋,2014年“全国农民春节联欢晚会”在这里录制节目。据央视全国农民春晚东部摄制组导演马世英介绍,节目将于正月初二晚在央视7套播出,届时,茶乡安溪的乡土民情、秀美风光和高甲戏、茶歌

2014-06-18 普洱茶

红茶的冲泡方法与过程

要冲泡一壶好 茶 要注意的事项为 茶叶 、水、温度、时间、茶具等,只要掌握这些要素,必能冲泡出一壶好茶。 1. 茶叶好,茶量适中 要冲泡一壶好茶,选择高品质的茶叶是必要条件。基本上,冲泡一杯 红茶 约一茶匙或 6 克 的茶叶量,用 150-200cc 的热水冲泡;

2014-10-17 资讯

坦洋工夫红茶的冲泡方法

坦洋工夫汤色红亮,宜用玻璃茶具或白瓷茶具,以100度沸水冲泡。国人性喜纯粹、简约,多喜欢清饮,即冲泡时不附加其它调料。 冲泡红茶一般用一茶匙或3-5克茶量,投置壶中,沸水高冲,半分钟即可斟茶入杯。 “精茗蕴香,借水而发,无水不可论茶也”。清饮红茶

2014-06-19 普洱茶
三种冲泡滇红的方法
鉴别

三种冲泡滇红的方法

品饮红茶,有三种方法:一是冲泡法,二是煮饮法,三是调饮法。品饮红茶宜用白瓷加盖茶具,以赏其色并增加保湿性能。红茶的冲泡方法比较简单,以用杯冲泡为例: 正确冲泡红茶的七种方法: 1.新鲜的冷水注入煮水壶里煮沸: 因为水龙头流出来的水饱含了空气,可

2014-06-23 鉴别

茶境:十年山水茶相逢

十年风雨路,绕不开西双版纳的山山水水。一步一脚跟随去,那山,那水,然后是各种奇怪的见闻。原本山川,极命草木,古人孜孜以求的生活,是探究这世界的山水,像诗人一样给花草树木取一个好听的名字。仁者乐山,智者乐水,山水给人不一样的启迪和开示。《五

2014-07-17 新品

普洱茶区普洱茶山

普洱茶区普洱茶山主要有以下六大茶山:景迈茶山、邦崴茶山、秧塔茶山、景谷苦竹山、马邓茶山、困鹿山。 普洱茶区:主要有六大茶山,分别为景迈茶山、邦崴茶山、秧塔茶山、景谷苦竹山、马邓茶山、困鹿山。 1.景迈茶山 茶区地理位置:景迈茶区涵盖澜沧县惠民乡

2014-08-12 鉴别

如何看待大益蛇饼(灵蛇献宝)走势?

大益蛇饼灵蛇献宝(大益2013年生肖茶)不到4000一件的出厂价,还没到货就已成期货新贵,短短一个月时间炒到7000元一件,这就是大益蛇饼如何看待其走势,业内外人士众说纷纭,这究竟是茶商之间的零和游戏还是物有所值? 茶市寒冬来临? 2012年,中国普洱茶市

2014-04-27 资讯
如何看待大益蛇饼(灵蛇献宝)走势?
行业

如何看待大益蛇饼(灵蛇献宝)走势?

大益蛇饼灵蛇献宝(大益2013年生肖茶)不到4000一件的出厂价,还没到货就已成期货新贵,短短一个月时间炒到7000元一件,这究竟是茶商之间的零和游戏还是物有所值? 大益蛇饼灵蛇献宝(大益2013年生肖茶)不到4000一件的出厂价,还没到货就已成期货新贵,短短

2014-07-30 行业
如何看待大益蛇饼(灵蛇献宝)走势?
资讯

如何看待大益蛇饼(灵蛇献宝)走势?

大益蛇饼灵蛇献宝(大益2013年生肖茶)不到4000一件的出厂价,还没到货就已成期货新贵,短短一个月时间炒到7000元一件,这究竟是茶商之间的零和游戏还是物有所值? 大益蛇饼灵蛇献宝(大益2013年生肖茶)不到4000一件的出厂价,还没到货就已成期货新贵,短短

2014-08-22 资讯
如何看待大益蛇饼(灵蛇献宝)走势?
行业

如何看待大益蛇饼(灵蛇献宝)走势?

大益蛇饼灵蛇献宝(大益2013年生肖茶)不到4000一件的出厂价,还没到货就已成期货新贵,短短一个月时间炒到7000元一件,这究竟是茶商之间的零和游戏还是物有所值? 大益蛇饼灵蛇献宝(大益2013年生肖茶)不到4000一件的出厂价,还没到货就已成期货新贵,短短

2014-09-17 行业
疯狂世界杯与普洱茶共同的元素
资讯

疯狂世界杯与普洱茶共同的元素

安徽80后小伙放弃十万年薪辞职看世界杯,北京地铁4号线32站线路图被改成世界杯参赛球队,有人放下一切千里迢迢奔赴巴西网上曝出的各种世界杯奇闻为2014年世界杯的疯狂做了充分的酝酿。 果然,6月13日凌晨,2014年巴西世界杯揭幕战在圣保罗的科林蒂安竞技场打

2014-06-19 资讯

三问立顿茶“农药门”始末

追踪立顿茶包被检出“禁用农药”事件 近日某国际环保组织透过检测中国品牌乃至全球最大茶叶品牌“立顿”在华的产品,把茶叶中的“禁用农药”和农药残留问题曝光,让业界和消费者的神经紧绷。昨日,本报记者采访事件中的关键方还原事件背后的博弈。对于采用了

2014-06-19 普洱茶

“天山绿茶”正在向中国驰名商标挺进

10月26日,记者来到位于蕉城区洋中镇陈洋村路口,只见一座“古城”屹立在面前,门前“护城河”静静地流淌,河边垂柳迎风飘扬,周边古树成荫,风景秀美,跨过一弯单孔石廊桥就是天湖山茶厂。 走进天湖山茶厂,只见一排排茶青揉搓机在高速不停地旋转着,十多名

2014-06-19 普洱茶

“信阳红风暴”北京站:周立波再秀信阳红

12月25日下午,“管彤问茶”拉开“信阳红风暴”北京论茶活动的帷幕;26日上午,论茶活动再曝精彩——海派清口创始人周立波现身论坛,上演“立波论茶”,与众多嘉宾一起评茶论道。 昨日上午,周立波担任主持,市委副书记、组织部部长乔新江,中国茶叶流通协会

2014-06-19 普洱茶

普洱茶从零开始教程二十一课(大结局)

这基本上普洱茶的所有的概念,以及品牌、以及冲泡的方法,两堂课,我们把它全部都解释清楚,下来还剩一点点时间,看怎么大家有不明白的地方。 在我们普洱茶里头有一个最最关键的一个微生物,它的含量占得比重最大的,实际上就是黑曲霉,茶叶你看这个普洱茶到

2014-08-12 鉴别

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