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巽上以竹间自未新茶见赠酬之以诗(唐柳宗元)

景谷县启动生态茶园工程建设项目

〖摘要〗 生态茶园是指在同一片茶园上以茶树为主要物种，通过实施立体复合栽培，人为地创造良好的多物种并存的生态环境，使茶树生长与茶园生态系统和谐统一，保持茶叶持续发展。 为配合做好普洱市生态茶园的改造工作，实 生态茶园是指在同一片茶园上以茶树为

台湾冻顶乌龙茶进入“冬茶”采收期

11月2日，在南投县鹿谷乡，茶农们在高山茶园采摘冬季的冻顶乌龙茶。 台湾著名茶乡南投县鹿谷乡是冻顶乌龙的发源地，当地种植的乌龙茶按照海拔的高度一年可采收四到五次，品质上以秋末冬初采摘的“冬茶”和冬末春初采摘“春茶”较为出众。 眼下，当地种植的大

上海斗茶赛“状元茶”将以亲民价开卖

上海茶叶行业协会昨日透露，2013上海金秋购茶节将于10月31日至11月3日在上海光大会展中心举办，刚刚落幕的上海斗茶大赛所评出的冠亚季军等获奖茶品，将集中在展会上以“亲民价”对外销售。 经过国家质检中心严格检验后，斗茶大赛冠亚季军和优胜茶品获得者名

安溪立体复式生态茶园通过省级验收

日前，福建省星火计划重点项目“立体复式生态茶园模式建设与示范区”通过省专家组的验收。 该项目位于安溪县金谷镇华芸村，由该县茶叶科学研究所与金谷镇华芸村茶叶专业合作社共同承担建设。立体复式生态茶园模式，是指在同一片茶园上以茶树为主要物种，通过

云南西双版纳的茶祭风俗

在西双版纳 茶 区， 茶叶 是各民族祭祀活动中必不可少的祭品之一。 茶祖会上以茶祭茶祖 诸葛亮是云南茶区多民族共同尊奉的茶祖。过去，每年农历七月二十三日诸葛亮生日那天，西双版纳古六大茶山一带的茶商都要组织当地各民族群众举行茶祖会，用猪、羊、酒、

倚邦古茶山

倚邦古 茶 山在清朝初期及之前的漫长岁月中，在 茶文化 史上扮演着重要角色，清宫贡茶均以倚邦茶菁为原料。明朝末年，大批四川茶农怀揣小叶茶籽来到倚邦种植，于是小叶种茶在倚邦安家落户，成了清宫贡茶的当然原料。鼎盛时期，在清朝乾隆年间，倚邦茶山人口

各族祭奠“茶祖会”不同之处

各族祭奠 茶 祖会不同之处，在西双版纳茶区，每年都会举办茶祖会而且 茶叶 是各民族祭祀活动中必不可少的祭品之一。在此小编就为你介绍西双版纳的每年茶祖会上哈尼族、基诺族、傣族、布朗族等族祭茶祖诸葛亮的不同之处！ 茶祖会上以茶祭茶祖 诸葛亮是云南茶

临沧古树茶分布

临沧市概述： 临沧市是云南省第一产茶大县，传统上以滇红和绿茶（滇青）为主，鲁史古镇演绎了茶马古道上的传奇，而凤庆（顺宁）茶厂创制的滇红也为云南茶赢得了历史的辉煌。其实，临沧也蕴藏着大量丰富的普洱古树资源，凤庆小湾镇香竹箐的3200年古茶树王便是

那些年的学茶笔记：普洱茶六大古茶山

那些年的学茶笔记：普洱茶六大古茶山—攸乐古茶山、革登古茶山、倚邦古茶山、莽枝古茶山、蛮砖古茶山、慢撒古茶山。 攸乐古茶山 攸乐山位于景洪市辖区内，现名基诺山。东西长75公里，南北宽50公里。东北与革登茶山为邻，西南接小勐养、勐罕和勐宽三个坝子，现

普洱茶“质”的重要性

来书茶叶网讯：质o;是评判普洱茶价值的首要标准，所指的不止是品质，还有树种、树龄、产地、采摘时间、工艺等内容质o;是任何优质普洱茶的第一基本要素 优质普洱茶的原料必须是云南大叶种毛茶在采摘时间上，台地茶以春茶为上，秋茶次之；而古树茶春茶、秋茶各

古代历代皇帝与茶的文化渊源

宋徽宗赵佶（1082～1135）酷爱饮茶，精于茶道，善于点茶。在北宋大观年间，著有一部《茶论》，后人称之为《大观茶论》。在中国历史上以皇帝的身份撰写茶叶专著，恐怕是绝无仅有的。全书共二十篇，对北宋时期蒸青团茶的产地、采制、烹试、品质、斗茶风尚等均

你真会喝茶吗？

你真会喝茶吗？喝茶需要首先要看自己的体质，根据地域、季节、饮食习惯和年龄进行选择。茶叶的品种较多，在众多的茶中选择适合自己的茶叶尤为重要。 春生夏长秋收冬藏，茶叶的生长也是如此。酝酿了一个冬天的潜藏，茶树在春天冒出嫩芽，吸收天地之精华，害虫

大益茶知识：普知味青饼审评滋味

“普知味”是勐海茶厂特制的一款以滋味见长的产品，旨在推广优质普洱茶的口感，通过技术优化凸显“知其本味，得其真味”的核心开发理念。 普知味是勐海茶厂特制的一款以滋味见长的产品，旨在推广优质普洱茶的口感，通过技术优化凸显知其本味，得其真味的核心