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“普知味”是勐海茶厂特制的一款以滋味见长的产品，旨在推广优质普洱茶的口感，通过技术优化凸显“知其本味，得其真味”的核心开发理念。“普知味”生茶精选勐海高山茶区的粗壮茶菁为原料，在保证勐海高山茶原味的基础上，以新型消费者的口感习惯为参考，进一步降低大叶种茶特有的苦涩味，味觉上以淡雅的韵味取胜。
规格：357克/片
产品形式：饼茶
包装形式：常规包装
产品特点：滋味饱满，陈香馥郁。
品鉴：357g普知味青饼<102>
（1）专业审评
外形：端正饱满，松紧适宜，撒面均匀，显毫。
汤色：橙黄明亮。
香气：显陈香，略带烟味。
滋味：醇和饱满。
叶底：暗绿，稍有红变，稍显梗。
（2）盖碗冲泡（220ml:10g）
第一泡：黄亮，醇和，稍苦涩。
第二泡：黄亮，醇和，稍苦涩，陈香初显。
第三泡：黄亮，醇和，稍苦涩，陈香稍显。
第四泡：黄亮，略苦涩，陈香稍显。
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