中国茶叶博物馆将推出三类培训班
中国茶叶博物馆将推出三类培训班 “小小茶艺师夏令营班” 通过泡茶、饮茶一系列过程，致力于伢儿的学茶体验和茶文化熏陶，培训时间为7月20-22日； “小小讲解员夏令营班”关注培养学生的讲解技巧、沟通能力，解读中华茶文化的历史、认识千姿百态的中国茶及中
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信阳毛尖等三类茶入选全国“名特优新”
3月3日，记者从省农业厅获悉，由农业部组织编制的全国“名特优新”农产品目录正式发布，我省17家单位的15种农产品入
小种红茶和红碎茶的加工工艺
我国红茶包括小种红茶、工夫红茶和红碎茶三类，出现先后顺序为：小种红茶rarr;工夫红茶rarr;红碎茶。其制法都有萎凋、揉捻（揉切）、发酵、干燥四个工序。各种红茶的品质特 我国红茶包括小种红茶、工夫红茶和红碎茶三类，出现先后顺序为：小种红茶工夫红茶红
普洱茶含有的两种成分
普洱茶含有的两种成分!（营养成分和药用成分)经医学家研究，普洱茶中均含有营养成份和药效成分。据周昕编《药茶》一书载，大体可分为三类: 普洱茶含有的两种成分（营养成分和药用成分) 经医学家研究，普洱茶中均含有营养成份和药效成分。据周昕编《药茶》一书
古代对普洱茶健康理论的论述
〖摘要〗 从古至今，由于茶具有奇特疗效，其传统用法，在历代茶、医、药三类文献中多有述及。林乾良教授将其归纳为24功效，即：少睡、安神、明目、清头目、止渴生津、清热、消暑、去肥腻、下气、利水、通便、祛痰、祛 从古至今，由于茶具有奇特疗效，其传统用
普洱茶入门：解读普洱茶名称
普洱茶我们应该如何入门，又怎样来解读普洱茶名称呢？称上判别商品的内在物质，是需要一定知识的。当然，普洱茶的商品冠名，还是有一定规律可循的，主要分为以下三类： 一.... 普洱茶我们应该如何入门，又怎样来解读普洱茶名称呢？称上判别商品的内在物质，
谁才是大益行情下跌中最受伤的人
〖摘要〗 有人说大益行情下跌，最受伤的应该是在芳村做大益茶的茶商。这话不全对，有漏掉一部分，也有多出一部分。 同样在芳村做茶，茶商与茶商之间有着很大的区别。芳村的茶商大致分为三类：品牌运营商、茶叶销售 有人说大益行情下跌，最受伤的应该是在芳村
谁才是大益行情下跌中最受伤的人
〖摘要〗 有人说大益行情下跌，最受伤的应该是在芳村做大益茶的茶商。这话不全对，有漏掉一部分，也有多出一部分。 同样在芳村做茶，茶商与茶商之间有着很大的区别。芳村的茶商大致分为三类：品牌运营商、茶叶销售 有人说大益行情下跌，最受伤的应该是在芳村
大益普洱茶拼配技术的优点
普洱茶业内人士都知道，大益最值得称道的就是成熟的普洱拼配技艺，在多年规模化生产的基础上掌握了基于筛分和拼配所形成的独特工艺。 目前就普洱茶来说，拼配概念分三类：茶区拼配、级别拼配和不同年份拼配。 茶区拼配是利用不同茶区的茶叶拼配在一起来产生
普洱知识 为什么普洱茶要进行“拼配”？
普洱茶业内人士都知道，大益最值得称道的就是成熟的普洱拼配技艺，在多年规模化生产的基础上掌握了基于筛分和拼配所形成的独特工艺。 目前就普洱茶来说，拼配概念分三类：茶区拼配、级别拼配和不同年份拼配。茶区拼配是利用不同茶区的茶叶拼配在一起来产生香
普洱茶“教父”普洱茶专题讲座之普洱茶收藏存放
他是拥有普洱茶陈货占香港市场60%以上份额的白水清先生白水清先生说，利用云南一些特定茶种的青毛茶，经过渥堆发酵成熟茶，或经过蒸压、陈化后的生茶便是普洱茶了陈化时间没有严格限定，一两年就可以称为普洱茶了普洱茶按收藏仓可以分为三类，即入仓、干仓、
104个城市重度污染 雾霾季你要知道的事
上周一场罕见的大范围雾霾笼罩着中国已陆续有25个省份、100多座大中城市不同程度出现雾霾天气，覆盖了中国将近一半的国土。 上周一场罕见的大范围雾霾笼罩着中国已陆续有25个省份、100多座大中城市不同程度出现雾霾天气，覆盖了中国将近一半的国土。 PM英文
专家刘玉清谈普洱茶
文/中科院昆明植物研究所/刘玉清 作为食品的茶叶，云南独有的普洱茶，近年来所受到的关注日益高涨,这在普洱茶的历史上是从未有过的 什么是好茶？茶叶的品质是由内在物质决定的，我们喝茶时感受到的苦、涩、爽是由生物碱、酚类及氨基酸决定，人们偏爱春茶或嫩
专家刘玉清谈普洱茶
历史上的普洱茶经过蒸压成形后就上路了。经过了千山万水，各种地理环境，约半年的时间，普洱茶的陈化（有人称“冷发酵”）过程就基本完成。 文/中科院昆明植物研究所/刘玉清 作为食品的茶叶，云南独有的普洱茶，近年来所受到的关注日益高涨,这在普洱茶的历史
专家刘玉清谈普洱茶
历史上的普洱茶经过蒸压成形后就上路了。经过了千山万水，各种地理环境，约半年的时间，普洱茶的陈化（有人称“冷发酵”）过程就基本完成。 文/中科院昆明植物研究所/刘玉清 作为食品的茶叶，云南独有的普洱茶，近年来所受到的关注日益高涨,这在普洱茶的历史
专家刘玉清谈普洱茶
历史上的普洱茶经过蒸压成形后就上路了。经过了千山万水，各种地理环境，约半年的时间，普洱茶的陈化（有人称“冷发酵”）过程就基本完成。 文/中科院昆明植物研究所/刘玉清 作为食品的茶叶，云南独有的普洱茶，近年来所受到的关注日益高涨,这在普洱茶的历史
高端茶策划——明星产品的缺席
在世界范围内对中国茶叶的总体认知是：便宜。至少达不到立顿那样的“明星”效应，甚至也达不到日本茶道的严肃与高雅。这是中国茶叶本身的不足吗？当然不是。日本茶及其茶道虽然源自中国，但茶道的核心是日式抹茶，即将茶叶研磨粉碎之后的品饮方法，立顿茶起
碧螺春从树上到杯里的制作过程
碧螺春的采制非常严格，它每年春分前后开采，以春分至清明这段时间采摘的品质最好。通常采摘一芽一叶初展，形如雀舌。采回的芽叶须进行精细的拣剔，并做到当天采摘当天炒制。 采回的芽叶必须及时进行精心挑剔，剔去鱼叶和不符标准的芽叶，保持芽叶匀整一致。
旅游中的普洱茶 你被“砍”了吗？
去外地旅游的人，看见当地的土特产或者是旅游纪念品，若是遇见了心仪的东东，总会量力而行地买点捎回去。在和商家交易的过程中，游客最怕碰到黑心老板，宰你没商量，并沦为老板眼中的一头肥猪。所以，每到这样的关键时候，游客也是奋力出击，和商家狠狠砍价
普洱茶的成份是什么？
茶叶，是世界三大饮料之首，是世界上的无糖饮料。古代曾语：茶字拆解：サ+八十+八=一百零八，代表着长寿，同时茶也是寻常百姓生活必须品。普洱茶是如今最热的茶品，为什么普洱... 茶叶，是世界三大饮料之首，是世界上的无糖饮料。古代曾语：茶字拆解：サ+八