2012年细说普洱——树龄（七十八）
在同一生态上，古树茶要优于小树茶。我们这里强调的是同一生态，我们所指的同一生态，是大家都不施化肥、农药，或大家都使用相同的化肥、农药。 古树茶 人的年龄长，阅历会丰富；树的年龄长，根会深、粗、纵，所谓根深蒂固。人百年之后，称之为作古。树上百年
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普洱茶连连看之一百七十久：普洱茶＂水焖气＂
常见于用雨水叶或揉捻叶焖堆而不及时干燥的普洱茶（生茶）。 如同炒青菜时用锅盖焖过，就会产生的气味一般，在茶叶加工的小环境中如果出现湿热不透气的状况，就会产生类似气味。 长知识 【黑茶知识】黑茶为深度发酵茶，茶色呈黑褐色，茶叶粗老，香味醇厚，多
古今茶俗：与茶相关的年岁代称
我国古代对人的年龄岁数，有一个别称。如13岁叫舞勺，15岁叫舞象，20岁叫冠岁，30岁称而立之年，40岁称不惑、花龄，50岁称知命，60岁称花甲、耳顺，70岁称古稀之年、从心所欲，80岁叫耋，90岁叫耄。称老人叫耋耄，100岁叫期颐、龟年，140岁叫古稀双庆。 有一
普洱茶连连看之一百七十久：普洱茶＂水焖气＂
常见于用雨水叶或揉捻叶焖堆而不及时干燥的普洱茶（生茶）。 如同炒青菜时用锅盖焖过，就会产生的气味一般，在茶叶加工的小环境中如果出现湿热不透气的状况，就会产生类似气味。 长知识 【黑茶知识】黑茶为深度发酵茶，茶色呈黑褐色，茶叶粗老，香味醇厚，多
茶的历史（一）从生煮羹饮到晒干收藏
图片来源：资料图 茶，原产于中国。我国人民发现茶和利用茶历史已经很久远了。大约人类进入到文明时代，就有了对茶的认识。《神农本草》中说：神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之。神农是古代先民的代表，[庄子盗跖篇]说：神农之世只知其母，不知其父。也
莆田龟山茶的发展历史
我国各地的茶叶都有着自己的一段历史，这之后有兴盛、繁华、也有辛酸，到如今，宠辱不惊，只留下茶香为我们所品。 探讨莆田茶话，不能绕过龟山。不论是过去，还是现在，龟山都是莆田茶叶的重要生产基地。 在我国，有关茶的起源最早可追朔到原始社会——“神
普洱茶文化
普洱茶从远古先人从引种到现在： 1、分有古树，大树，老树，大叶种，小叶种，山头，河边，台地如此类型的种种说法，不一而足。 2、做法从以前的 生茶 ，边茶，再到红茶，熟普，再到如今的绿茶，也是不一而足。 3、从喝和吃的角度煮，泡，煎，蒸，和与各种菜
普洱茶从远古先人从引种到现在的详细介绍
普洱茶从远古先人从引种到现在的详细介绍：1、分有古树，大树，老树，大叶种，小叶种，山头，河边，台地如此类型的种种说法，不一而足。 普洱茶从远古先人从引种到现在的详细介绍： 1、分有古树，大树，老树，大叶种，小叶种，山头，河边，台地如此类型的种种
浅析“茶寿”的历史传说
自古以来，老人长寿都有雅称。具体地说：60岁称为花甲之年、耳顺之年、还乡之年；70岁称为古稀之年、悬车之年，杖国之年；80、90岁称为朝杖之年、耄耋之年；寿得3位数100岁的称为期颐之年。人们为长寿老人祝寿，还有喜、米、白、茶寿之说：喜寿指77岁，草书
茶寿的来历
相传，古时候有位老和尚病了，久治不愈。一天，一位老人告诉他，蒙山顶有茶，春分前后，逢雷而发。... 相传，古时候有位老和尚病了，久治不愈。一天，一位老人告诉他，蒙山顶有茶，春分前后，逢雷而发。你候在一旁，及时采摘三天，得一两，用蒙山水煎服，能
陆羽曾在余杭苎山撰《茶经》三卷
陆羽在余杭街道仙宅村苎山撰《茶经》，首先要找到苎山。因为在《新唐书》陆文学自传中记录有：“上元初（公元760年）结庐于苕溪之湄，闭关读书，不杂非类（撰写茶经？）……”《吴兴县志》卷十八，隐逸，桑苎翁篇中记载着：“桑苎翁：唐·陆羽、字鸿渐，初隐
中国茶文化与普洱“茶寿”说
自古以来，老人长寿都有雅称 茶叶 批发。具体地说：60岁称为花甲之年、耳顺之年、还乡之年;70岁称为古稀之年、悬车之年、杖国之年;80、90岁称为朝杖之年、耄耋之年;寿得3位数100岁的称为期颐之年。人们为长寿老人祝寿，还与 茶 有关。 人们为长寿老人祝寿，有
茶寿和中国茶文化
现代科学证明，茶富于营养，饮茶能满足人体对多种维生素和微量元素的需要。茶能治病是因为茶中含有... 现代科学证明，茶富于营养，饮茶能满足人体对多种维生素和微量元素的需要。茶能治病是因为茶中含有与人体健康关系密切的咖啡碱、儿茶素、维生素类、矿物
太极茶道郑家茶人早期生活考证
太极茶道在中国茶馆业，就像大熊猫一样珍贵。因为，随着时间的推移，世事变迁，中国绝大多数茶馆老字号都被岁月无情的湮灭了。历史上许许多多人生活报剧，大多是在茶馆这个社会舞台演出的，本来，茶馆老字号可以为后来的晚辈留下许多历史印记和动人故事。遗
下关茶厂那些事儿
〖摘要〗 茶，已经成为中华文化不可或缺的一部分，对于许多人来说不可一日无茶，茶文化深入每一个人、每个家庭之中。云南是茶的故乡，而下关有得天独厚的地理位置与自然条件，四通八达的交通形成集散地的最佳条件，制 茶，已经成为中华文化不可或缺的一部分，
中华文化：国营下关茶厂历程
茶，已经成为中华文化不可或缺的一部分，对于许多人来说不可一日无茶，茶文化深入每一个人、每个家庭之中。云南是茶的故乡，而下关有得天独厚的地理位置与自然条件，四通八达的交通形成集散地的最佳条件，制作工艺精湛，下关茶厂以沱茶闻名于世，素有『沱茶
红楼茶香
《红楼梦》全书一百二十回，其中谈及 茶 事 的有近300处。作者曹雪芹在开卷中就说道:“一局输赢料不真，香销茶尽尚逡巡。”用“香销茶
大益的前世和今生(勐海茶厂历史故事记录)
勐海是西双版纳州的一个县，著名的布朗山就在其境内，易武正山及古六大茶山则在版纳的勐腊区域朋友经常问我，礼节性的送礼买什么普洱茶，答大益o;，普洱茶里耳熟能详的第一品牌，原因有二，普通送礼的茶，知不知道比好不好喝好像更重要，其二，大厂对安全品
大益的前世和今生(勐海茶厂历史故事记录)
大益：普洱茶里耳熟能详的第一品牌，原因有二，普通送礼的茶，知不知道比好不好喝好像更重要，其二，大厂对安全品质的要求比例上比小厂要严格，原因很简单，大品牌出错的成本是很高的 勐海是西双版纳州的一个县，著名的布朗山就在其境内，易武正山及古六大茶
大益的前世和今生(勐海茶厂历史故事记录)
大益：普洱茶里耳熟能详的第一品牌，原因有二，普通送礼的茶，知不知道比好不好喝好像更重要，其二，大厂对安全品质的要求比例上比小厂要严格，原因很简单，大品牌出错的成本是很高的 勐海是西双版纳州的一个县，著名的布朗山就在其境内，易武正山及古六大茶