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收藏普洱紧压茶优于散茶

普洱茶有着越陈越香、越陈越有价值的特点,所以很多人开始收藏普洱茶,无论是出自喜好还是想着以后的升值空间,我们都要选择一种好收藏的茶叶种类。普洱茶有很多品种,如紧压... 普洱茶有着越陈越香、越陈越有价值的特点,所以很多人开始收藏普洱茶,无论是

2014-08-07 鉴别
2012年细说普洱——树龄(七十八)
鉴别

2012年细说普洱——树龄(七十八)

在同一生态上,古树茶要优于小树茶。我们这里强调的是同一生态,我们所指的同一生态,是大家都不施化肥、农药,或大家都使用相同的化肥、农药。 古树茶 人的年龄长,阅历会丰富;树的年龄长,根会深、粗、纵,所谓根深蒂固。人百年之后,称之为作古。树上百年

2014-08-10 鉴别

普洱茶为什么有抗衰老的功效?

〖摘要〗 饮用云南大叶种加工的普洱茶,抗衰老的作用优于其他茶类。因为研究证明,云南大叶种普洱茶所含有的茶多酚、儿茶素总量和儿茶素中的表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)和表没食子儿茶素(EGC)的含量,均高于其他 饮用云南大叶种加工的普洱茶,抗衰老

2014-10-20 历史

普洱茶界常见的十七大谎言

普洱茶界常见的十七大谎言:云南普洱茶有大叶种和小叶种之分、云南没有小叶种的茶叶、大叶种茶叶优于小叶种、云南普洱茶分乔木和灌木两种、乔木茶比灌木茶品质更好、、、、、、 谎言一:云南普洱茶有大叶种和小叶种之分 一些商人为了掩盖自己茶叶的假冒伪劣问

2014-08-02 行业

普洱茶界常见的十七大谎言

普洱茶界常见的十七大谎言:云南普洱茶有大叶种和小叶种之分、云南没有小叶种的茶叶、大叶种茶叶优于小叶种、云南普洱茶分乔木和灌木两种、乔木茶比灌木茶品质更好、、、、、、 谎言一:云南普洱茶有大叶种和小叶种之分 一些商人为了掩盖自己茶叶的假冒伪劣问

2014-08-24 资讯

普洱茶界常见的十七大谎言

普洱茶界常见的十七大谎言:云南普洱茶有大叶种和小叶种之分、云南没有小叶种的茶叶、大叶种茶叶优于小叶种、云南普洱茶分乔木和灌木两种、乔木茶比灌木茶品质更好、、、、、、 谎言一:云南普洱茶有大叶种和小叶种之分 一些商人为了掩盖自己茶叶的假冒伪劣问

2014-09-19 行业

云南茶叶知识十一:普洱茶大厂和小作坊的区别

云南茶叶知识十一:普洱茶大厂和小作坊的区别,选茶不能只看出身,最主要还是要看一看、喝一喝、品一品。 大厂必定优于小作坊这是一个伪命题,只能说大厂具备做出好茶的设备条件,但这些条件不是做好茶的必要条件。比如在大酒店能做出好菜,在家里也一样能整

2014-08-13 鉴别

云南茶叶知识三:普洱茶终归是一种饮品

普洱茶终归是一种饮品,叶种大也好、小也好,归根到底,适合自己口感的普洱茶才是好茶。当然,如果一种茶的概念仅仅是靠原料或者生物学的归属来作为其定义的话,恐怕总也不可能太过。 大叶种茶叶优于小叶种由于普洱茶的特殊制作工艺,再加上当地适宜的气候、

2014-08-13 鉴别

龙陵县县长率队亲临实地考察CTC红茶生产线

〖摘要〗 龙陵县有茶园面积10 94万亩,茶叶产量5000余吨,茶叶内含物丰富,制出的红碎茶品质优于周边县市。近两年茶叶市场下滑,茶叶产业发展深受冲击,但县委政府一直未放松对茶业的扶持和关注,从2007年到2009年县委政 龙陵县有茶园面积10.94万亩,茶叶产量

2014-10-12 历史

普洱茶有防辐射抗衰老的功效

〖摘要〗 抗衰老茶叶中儿茶素类化含物具有抗衰老的作用,云南大叶种茶所含儿茶素,总量高于其他茶树品种,抗衰老作用优于其他茶类。同时,普洱茶在加工过程中,大分子多糖类物质转化成了大量新的可溶性单糖和寡糖,维生素 抗衰老 茶叶中儿茶素类化含物具有抗

2014-10-20 历史

实战普洱茶香:香气的融合度、饱满度,以及挥发度之间的关系

理论上,在相同原料的前提下,以香气的饱满程度来说,陈茶要优于任何一种工艺的新茶。而一泡新茶中香气的融合度,是醇化后饱满程度最大化的最关键指标。 融合度:指香气和茶汤的融合程度,融合度越高,越具水生香的特性。 挥发度:指香气的挥发程度,挥发性越

2014-08-12 鉴别

普洱茶:干旱无异于一把金钥匙 开启潜力关键

普洱茶:干旱无异于一把金钥匙 开启潜力关键 值此大暑时节,梅雨过后,酷热交加,每天出门都像是融化在阳光中的巧克力,轻轻一捏仿佛就能挤出汁来。可在千里之外的云南,却又是另一番景致。 七月的云南恰逢雨季,古茶树们也又一次受到了大自然的“洗礼”。夏

2014-10-30 行业

影响老树茶品质因素探讨及改良建议

普洱茶具有可以长期贮藏、存法得当可以越存越香的特点,人们在品饮时有茶气、茶韵的追求。古茶山老茶树制作的普洱茶的品质、口感、茶气、茶韵要明显优于新茶园茶,尤其长期存... 普洱茶具有可以长期贮藏、存法得当可以越存越香的特点,人们在品饮时有茶气、

2014-08-09 鉴别

今年安溪铁观音秋茶质好畅销

国庆长假前后,安溪铁观音秋茶全面上市。记者12日从安溪举行的有关通报会上了解到,这个全国第一产茶大县今年秋茶产量达2.1万吨,品质全面优于去年,销售价格看好。 据介绍,入夏以来,安溪风调雨顺,气温、降水等均适合安溪铁观音生长。特别是9月底及国庆期

2014-06-18 普洱茶

黄山徽州成功培育出无性黄山茶树新品种

日前,黄山市徽州区首次成功培育出无性系黄山茶树新品种漕溪1号。该新品种以黄山群体种大叶型茶树为原始材料,通过10余年的系统选择、无性繁殖选育而成。经试验,各项主要指标均优于标准绿茶品种福鼎大白茶,其产量可增长60%以上,并具有高氨基酸、低茶多酚

2014-06-19 普洱茶

徽州区成功培育无性系黄山茶树新品种

日前,黄山市徽州区首次成功培育出无性系黄山茶树新品种漕溪1号。该新品种以黄山群体种大叶型茶树为原始材料,通过10余年的系统选择、无性繁殖选育而成。经试验,各项主要指标均优于标准绿茶品种福鼎大白茶,其产量可增长60%以上,并具有高氨基酸、低茶多酚

2014-06-19 普洱茶
古六大茶山-明魄
鉴别

古六大茶山-明魄

【茶饼名称】:古六大茶山-明魄 【茶饼重量】:400g 饼 【生产年份】:2008年 【包装规格】:7饼 筒、笋壳、 【产品原料】:易武倚邦古树纯料晒青原料 【特性 【茶饼名称】:古六大茶山-明魄 【茶饼重量】:400g/饼 【生产年份】:2008年 【包装规格】:7饼/

2014-08-06 鉴别
古六大茶山-明魄
鉴别

古六大茶山-明魄

【茶饼名称】:古六大茶山-明魄 【茶饼重量】:400g 饼 【生产年份】:2008年 【包装规格】:7饼 筒、笋壳、 【产品原料】:易武倚邦古树纯料晒青原料 【特性 【茶饼名称】:古六大茶山-明魄 【茶饼重量】:400g/饼 【生产年份】:2008年 【包装规格】:7饼/

2015-01-12 鉴别

云南茶叶知识八:云南野生茶和野放茶的比较

由于野生茶的数量实在有限,于是后来又发明了一种做法,把人工栽培的茶园进行野放。一般说来,野放茶比直接的栽培茶园具备更优品质的客观条件,但不是必要条件。 野生茶一定优于野放茶不知您注意到没有,所有的概念都是为区分出品质与价格的高低而设定的,这

2014-08-13 鉴别

普洱茶茶树影响普洱茶口感的元素

普洱茶茶树影响普洱茶口感的元素:茶树的品种质量,茶树的树型(乔木与台地)。茶树的年龄。这三个元素是对普洱茶口感影响很大的,具体的请看下文。 我们已经知道茶叶品质好坏熟茶叶内含物质积累量的影响。也就是茶叶能量聚集量的影响,香气与茶气强弱是能量

2014-08-09 鉴别

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