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普洱茶拼配、拼凑一字之差的背后

茶（一字至七字诗为杂体诗之一种：宝塔诗）

宝塔诗《一字至七字茶诗》

普洱茶的发"笑"时代何时到来

发酵到发笑，一字之差，它能说明的是物理变换中的人文心态对普洱茶而言，这是一个最好的时代 三千年还是一千年，追究它的身世总让人迷惑于历史记忆，如今的茶已被无数的人探究出来与某个历史时段的历史人物相契合，不管是孔明、红楼梦里的王公贵族、还是清廷

2011年细说普洱（五十六）：订制普洱茶

订制茶，有茶商借茶厂的名誉；也有茶厂借茶商的名誉，反正是名利互相利用。中国茶叶行业比较特殊，有实力的茶商都拥有自己的特殊的顾客群体，这些群体都有较特殊的要求和喜好。 文/无非妙道 新浪博客 茶厂自身的产品，其销售不足支持其生产，唯有接受订制茶。

收藏家梅林：铁壶收藏只为冲泡好茶

收藏家梅林：铁壶收藏只为冲泡好茶 步入梅林的普洱茶工作室，架上铁壶幽幽散发着冷峻的光泽。高浮雕式图案，专为皇宫贵族设计固然张扬华丽，风格简约、没有任何纹饰的素面铁壶也不失大气沉稳，素雅古典的造型让人瞬间沉醉于古朴的韵律中。 是玩家、也是买手

拨开“云雾”现异彩

拨开“云雾”现异彩 鲤鱼溪畔，茶韵沉香。 初夏六月，“官司云雾茶”地理标志证明商标经国家工商总局商标局核准成功注册!至此，周宁县茶产业也有了自己的“金字招牌”。 养在“深闺” 孤寂百年 “官司云雾茶”是我省历史名茶之一，因其产地在周宁浦源官司村

茶艺表演成最耀眼的明星 人气十足

在茶博会现场，12名茶艺师在广场上表演茶艺，优雅的动作、娴熟的技艺、精彩的表演，让这九女三男组成的特殊群体成为了当天最耀眼的明星之一。 记者在现场看到，连接2个展区的通道中央处，12名身着传统服饰的茶艺师一字排开，每个茶艺师的桌子前都围满了市民

关于茶机与茶叶的思辨

铁观音主产于安溪，属于半发酵乌龙茶，介于未发酵的绿茶与全发酵的红茶之间，其制作工艺难度比较大，若干关键工序仍然需要手工操作，连目前最先进的自动化茶机都无法胜任，只能由经验丰富的制茶工艺大师来拿捏，即使是分毫之差，都会影响到成品茶的质量。 安

“官司云雾茶”拨开“云雾”现异彩

“官司云雾茶”拨开“云雾”现异彩 鲤鱼溪畔，茶韵沉香。初夏六月，“官司云雾茶”地理标志证明商标经国家工商总局商标局核准成功注册。至此，周宁县茶产业也有了自己的“金字招牌”。 养在“深闺” 孤寂百年 “官司云雾茶”是我省历史名茶之一，因其产地在

茶海的定义

茶海,又称茶盅或公道杯。形状似无柄的敞口茶壶。因乌龙茶的冲泡非常讲究时间，就是几秒十几秒之差，也会使得茶汤质量大大改变。所以即使是将茶汤从壶中倒出的短短十几秒时间，开始出来以及最后出来的茶汤浓淡非常不同。为避免浓淡不均，先把茶汤全部倒至茶海

无线娱乐新闻台主播乐衷中国茶道

新年伊始，无线娱乐新闻台主播许文轩（Edmond）邀请卫兰和JW跟师傅学习茶道。访问期间，卫兰亲自学习泡茶，但却错漏百出，让众人哭笑不得。相反，JW则能一字不漏记下整个泡茶程序，正确地泡出靓茶。JW指自己越来越喜欢中国的茶道，亦大叫好玩。师傅随即指泡