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茶痴梦话普洱茶(八)茶台设置、品饮环境——彰显爱好与个性

茶几上的茶盘,是由一大棵黑色古树的横截面制作而成,近十公分厚,形状象中国地图和云南地图,有两个树心。 茶痴梦话普洱茶(八) 爱上普洱茶的十大理由 八、茶台设置、品饮环境彰显爱好与个性 2008年7月,孩子考上北大后,一个记者来家中采访,她在...

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2013年细说普洱—早春(一百四十五)

从西双版纳机场到易武,约需要三个小时的车程。先经景洪市,出了景洪市约走八十公里的公路,再走六、七十公里的山路才到易武街。 2012年春节来得早,润了一个月,2013年春节相对来得晚,2月10日才过春节。这样一来,茶叶就显得早发了,春节一过,...

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云南普洱茶叶资源的优势

云南普洱茶叶资源的优势:1.得天独厚的自然资源优势2.丰富的茶叶资源3.无可比拟的保健功效4.绝无仅有的易存耐贮特性5.深凝厚重的茶文化底蕴。 1.得天独厚的自然资源优势 云南天高云淡、水源清洁、空气清新、生态优良,拥有优越的茶树生长环境和...

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茶痴梦话普洱茶(九)寻、问、品、斗——识茶性买好茶

寻茶、那是要讲毅力和运气的,有时又有点象躲猫猫似的,寻找的时候也要用智慧和经验把它找出来。 问茶,当然问也是要讲技巧和水平的不能瞎问,三两句就把别人问得火起。 茶痴梦话普洱茶(九) 爱上普洱茶的十大理由 九、寻、问、品、斗识茶性买好茶 (一...

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2005年大益7542普洱茶一共出了多少个批次?

2005年大益7542普洱茶一共出了多少个批次?依大益茶典记载:05年大益7542共生产8个批次,9个品种。具体的请看下面的描述。 依大益茶典记载:05年大益7542共生产8个批次,9个品种 2005年大益7542红字简体501博字版(绵纸...

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茶痴梦话普洱茶(十)世外桃源煮茶论道

普洱茶与别的东西不一样,凡有好茶的人都会主动拿出来与人共享,不吃独食。对于爱茶的人,普洱茶的所有者非常大方,但对于不爱茶的人,主人却非常小气。 茶痴梦话普洱茶(十) 爱上普洱茶的十大理由 十、世外桃源煮茶论道享受幸福人生 茶友们时常在周末或...

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茶痴梦话普洱茶(十一)结束语

自普洱茶跳水后,我说服不少的人买茶,因为和其它的茶相比较,古树茶的价格也相当的便宜,是严重被低估的高成长股,其他的品牌茶也一样,此时不买更待何时。 茶痴梦话普洱茶(十一) 爱上普洱茶的十大理由 结束语 2005年10月10日有媒体报道:茶马...

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和普洱老泥一起学习普洱茶(18):品鉴老黄片

和普洱老泥一起学习普洱茶(18):品鉴老黄片

老黄片的冲泡方法,可以稍增加一点投茶量,最关键的是水温一定要沸腾,泡的时间一定要够,否则滋味就不能够充分得以展现。 了解普洱茶不同种类品不一样的味道是学茶人必不可少乐趣过程 多变是普洱茶特点,同样的茶区不同的山寨,各具特色的茶味道也是普洱茶...

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普洱老泥与茶友们一起品茶(19):普洱茶——高品质,低价位

只有经历新生茶当初的苦涩浓酽、价格低廉、仓储转化到位,且渐进好喝(自己也喜欢喝)、增值流通才称的上是真普洱好茶,不要管新生茶当初青涩多么难饮,我们想要的是转化结果——好茶 普洱老泥品鉴的大树茶与你结缘吗? 3月初的云南,台地茶就要进入采摘季...

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滇青与滇绿工艺制作出的普洱茶对比

1、茶品制成初期,滇青和滇绿就有明显的不同,一般滇绿无论是香气还是颜色都更引人注目。2、经过1-2年陈放,滇绿的劣变就逐渐突显出来,滇青的越陈越香才刚刚“浮出水面”。 1、茶品制成初期,滇青和滇绿就有明显的不同,一般滇绿无论是香气还是颜色都...

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普洱茶入门:解读普洱茶名称(一)

普洱茶,是一个茶类名称,同时,也是商品名称,为区别于他人,所有生产商在注册商标后,还会对自己生产的普洱茶冠个商品名,这个做法,和其它商品的做法是完全一样的。 常常有一些新茶友问我,那个普洱茶叫啥啥啥的,到底是啥个意思,经常为此大费口舌,心里

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普洱茶的另类——“边境茶”

普洱茶的另类——“边境茶”

边境普洱茶原料来源并不仅仅是越南,此外还有与云南接壤或邻近的缅甸、老挝、泰国等地。由于边境茶原料价格普遍较低,很久以来就被商家用来仿制利润较高的台湾乌龙及普洱茶。 有不少茶友时常提到一种物美价廉的普洱茶,就是利用云南边境周边国家原料所生产的

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普洱茶入门:解读普洱茶名称(二)

在日常,我们经常要使用一个称呼来标示某款茶,在称呼里肯定会包含一些必然的因素,如:厂家,唛号,年份,批次等等。如何解读这些信息,也就成了茶客们必须学会的常识。 在日常,我们经常要使用一个称呼来标示某款茶,这个称呼,可能是厂家官方命名,也可能

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云南普洱茶古树生茶的秘密

古树茶是现在栽培技术也无法速成的。通过近十年来老茶变化的验证,只有正宗的云南西双版纳(勐海,勐腊),临沧等地出产的古树茶(晒青毛茶)才能做出顶级的沉香生普。 生茶市场充斥着各种噪音,把普洱茶神秘化。实质上普洱生茶很简单,说的直观些就是那么几

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普洱茶百科:春茶

普洱茶百科:春茶

普洱茶百科:春茶,对于春茶,江南茶区阳历2-4月份采收春茶,清明节后15天内采收的春茶为上品。云南本应无春、夏、秋、冬四季之分,只区分干雨季。因受到中原文化影响,而有四季茶品之分 对于春茶,江南茶区阳历2-4月份采收春茶,清明节后15天内采...

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普洱茶入门:解读普洱茶名称(三)

在大体上,大益(勐海茶厂)和下关茶厂的标记方式是相同的,但是,可能出于较早觉醒的品牌意识,大益没有在产品上标注定制商代号的做法。 在大体上,大益(勐海茶厂)和下关茶厂的标记方式是相同的,但是,可能出于较早觉醒的品牌意识,大益没有在产品上标注

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冲泡普洱茶的思路

有不少茶友在茶店试茶的时候,品茶时很不错,可回家却冲泡不出其原真味,在这里先别责怪店家,思量一下自己的泡茶技术的同时,感悟一下你自己对普洱茶真正理解了吗? 泡一款普洱茶,不要简单地看成只是一种手法的变化,为什么要这样做,为什么不那样做,是有...

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什么是速溶普洱茶

什么是速溶普洱茶

什么是速溶普洱茶,速溶普洱茶为速溶茶粉中的一种,精选新鲜绿茶的嫩芽,经高科技的去芜存菁成粒粒茶精华,即冲即饮,轻便易携带,为上班族、驴友、时尚达人所热爱。 什么是速溶普洱茶 速溶普洱茶为速溶茶粉中的一种,精选新鲜绿茶的嫩芽,经高科技的去芜存...

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2013年细说普洱——易武(一百四十六)

2013年细说普洱——易武(一百四十六)

我们最关心的是今年的天气情况对茶树的影响。经历了连续三年的干旱,到目前为止,可以说今年的天气实在太好了。过年前下了雨。过年后又下了雨,茶园里的土壤是湿润的,茶树生长非常好 云南古树茶 来到易武街,最大的发展变化可以说是,在街的中间段建成了一...

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