浅析刘轩的茶道人生
刘轩，开着茶社，每日雅朋满座。在有近300家茶社的宜昌，生意能如此红火，在我看来，倒不是他有什么特别的生意经，也不是因为他有块安徽农学院茶艺系毕业的招牌，或许是他人格里也蕴涵着茶道的某种特质吧。 何为茶道，其定义茶界里众说纷
普洱茶文化
丛林之音——无量山茶
无量山，一片充满神奇色彩的土地。它不仅拥有深不褪色的历史，勤劳、挥洒豪情的儿女，壮美、柔媚的风景线，而且还有紧系不同时代、不同种族、不同地域、不同文化的普洱茶，更有孕育这充满沧桑却永不褪色普洱茶的古老茶山。还有那藏在深山丛林之中在默默诠释
布朗族茶文化探究
布朗族人一生与茶密不可分。茶树是家庭财富的标志，茶叶是家庭经济的主要来源，茶是布朗族社会生活和人们交往的重要媒介。布朗族同茶的亲密关系，生动地反映在布朗族村村种茶、家家采茶、户户制茶、人人喝茶、迎宾敬茶、送客给茶上。 从布朗族用茶的种种活动
金陵古代名茶——云雾茶
清明节即将到来，前天，中山陵茶厂的头锅茶已经新鲜出炉。南京茶文化研究专家葛长森告诉现代快报记者，金陵自古有饮茶风俗，茶叶品种众多。最有名的云雾茶种植在钟山南麓，由于僧人采摘能力有限，只有高大上的上流阶层才能喝。 古代钟山只产云雾茶 金陵人喝
《禅茶一味》：茶人与禅宗
中国禅宗的东渐，日本禅宗的兴隆普及，造就了绚丽多彩而独具特色的禅文化。身为日本佛教界领袖和著名禅师、茶人、美术鉴赏评论家，有马赖底以独到的旁征博引，勾勒出禅法东渐的轨迹，着力考证论述了禅文化中的至为重要一枝禅茶文化的发展历史。 茶人与禅宗
国际茶文化：英式下午茶
英国民谣这样唱：当时钟敲响四下时，世上的一切瞬间为茶而停。你有没有想过，传统的英式下午茶到底有着什么样的魔力，能够如此迷幻英国人的胃口？秋意浓浓，当大家都在热议被指在华暴利的星巴克时，叫上你的小伙伴，英式下午茶走起如何？ 1 A High ...
日本茶道和中国白茶制茶工艺
众所周知，日本茶道源自中国，是在日常茶饭事的基础上发展起来的，它将日常生活行为与宗教、哲学、伦理和美学熔为一炉，成为一门综合性的文化艺术活动。热播纪录片《茶，一片树叶的故事》中用唯美细腻的拍摄手法，将日本茶道更直观、清晰的展现出来。 十六世
日本茶道中的禅语和茶事
佛教自6世纪传入中国后，逐渐与本土的儒道思想相融合而发展成为具有中国特点的禅宗。8世纪，佛教由中国传入日本。9世纪初，中国的饮茶风尚开始影响日本，但种茶、饮茶在日本真正形成风尚是在1168年入宋僧荣西从中国带茶种回国种植之后。到了中国的元代...
爸爸教我的茶文化
茶，好熟悉的字眼，茶的种类很多：玫瑰花茶，菊花茶，铁观音，说起来，大家会想到这样一幅画面：几个老人端着一杯清茶，在葡萄架下对弈。 身为女孩子的我，除了加糖的花茶，别的我一概不喝。有时长辈软磨硬泡的叫我喝，我才皱着眉头地把那杯茶喝下去。 一次
慕寒：寻找心里的“老班章”
我从事 普洱茶行业 ，首先知道的就是老班章，不少的人告诉我老班章怎么怎么样，我也为此着迷，他就像我内心的魔兽一样，时常出没。 学茶时间久了，就会认识很多的做茶人，他们的言语中我了解的却不是老班章怎么怎么样，而是老班章是什么？可能很多人都觉得...
中国茶故事，中国茶文化
茶马古道 是一座民族团结的友谊金桥，是一条开放包容的繁荣之道。普洱愿为讲好中国茶故事，传播好中国茶文化作出新的更大贡献。 当人们把目光投向祖国西南边陲，听到从 茶马古道 传来的马帮铃声，就会被一块绿意葱茏的地方深深吸引，这就是普洱一座茶林里...
济南是中国茶馆最早的起源地
济南是中国茶馆最早的起源地！济南人善饮茶，大约兴盛于唐代，已经有一千四五百年历史了。到了宋代，饮茶风习更是普及到了千家万户。夫茶之用，等于米盐，不可一日以无。就是说，茶和柴米油盐酱醋一样重要，成了老百姓居家过日子开门七件事不可缺少的一种生
第八届西安国际茶业博览会滇红集团参加
茶源网 讯：2014年6月6日6月9日，第八届中国西安国际茶业博览会在古都西安曲江国际会展中心举行，来自中国内地20多个省市，数百家茶叶、茶具企业参展。作为红茶企业的领军品牌，滇红集团凤牌红茶参与了此次茶界盛会。 在展会上，滇红集团向国内外...
20世界各地的茶文化
世界各地的茶文化！茶是世界三大饮料之一，世界上许多饮茶国家都与茶文化有着千丝万缕的联系。全球性的文化交流，使茶文化传播世界，同各国人民的生活方式、风土人情，以至宗教意识相融合，呈现出五彩缤纷的世界各民族饮茶习俗。 日本茶道中日两国一衣带水，
斗茶的起源
导读： 相信大家一定都听过斗牛、斗鸡，但大多数人都没听过斗茶吧。斗茶，又称为茗战。简单地说，就是品茗比赛，是将对茶叶质量的评比当作一场战斗，这是古人用来比较茶叶优劣的一个专用名词。 相信大家一定都听过斗牛、斗鸡，但大多数人都没听过斗茶吧。斗
浅析红茶鼻祖正山小种的历史文化背景
导读： 作为世界红茶的鼻祖，正山小种红茶一直以其悠久的历史、独特的品质特征和出众的加工技艺而享誉海外。 正山小种红茶历史悠远，据国内国外关于武夷红茶外销年代的记载，正山小种出现在16世纪中后期至17世纪初之间，繁荣于17世纪。 作为世界红 ...
西藏茶文化的历史演变
导读： 据老人们讲，藏族饮茶已有两千多年的历史，而文字记载历史只有一千多年。依据《汉藏史籍》的记载，藏族饮茶的历史始于吐蕃第37代赞普都松芒波结执政时期(公元676-704)。到了唐德宗时期(公元780-805)，藏族饮茶的习俗已经在贵族阶...
一把老藤椅一壶茉莉花茶 回味老福州茶民俗文化
导读： 说起饮茶人们都自有一套说法，有自己的见解。在茶风趋于简单化、现代化的饮茶环境中，对于传统的茶民俗人们还有多少了解呢。福州这个有着2000多年历史的古城，总有让人欣赏不完的魅力，福州人和茶之间也有着千丝万缕的关系，泡温泉、喝茶片早就成...
古徽道上茶飘香
导读： 朋友给我送来了一盒茶，说这茶生长在与仙寓山同属一脉、海拔近1200米的鸡头岭上。朋友是教师，可他夸起这盒采摘于古徽道上的茶，就如茶商一样头头是道，什么它每天早晨迎来第一缕朝阳后，就遁入云山雾海里;它饱含原始自然之气，孕蕊百花之中。叶...
茶心悦语之——我若是茶，你可是懂我的水？
一杯 茶 的好坏不仅取决於茶叶的本身，更依赖於水的冲泡。 新鲜的茶叶，自然的洁水，才能泡出清香四溢的茶水。 就如同一个成功的男人背后，必定有一个伟大的女性。 男人是茶，女人是水。 而水又是多种形态的，不同层次的女人， 她的社会价值取向也不同...