叙说茶艺
茶艺乃是中国历史文化名人从长期的饮茶实践过程中，根据茶的特性及与饮茶紧密相关的饮茶环境、茶具配置、冲沏技能、品饮艺术等入手，再结合地方风俗、文化特点，总结出的一套饮茶礼法。它代表了茶主人对茶文化的理解，或是主人、客人间的亲和与敬重。茶艺也
普洱茶文化
中国茶道是美的哲学
中国茶道可称之为美的哲学，她的根源可溯到先秦和魏晋南北朝。奠定中国古典美学理论基础的宗师们不是佛学大师，而是大哲学家。如老子、孔子、庄子等等。他们为茶道的理论打下了哲学性的基础如和、道、气、神都是以哲学思想来命题，而不是源于一些具体的美学
中国茶礼之美
中国茶道的修养方法是立于礼。整部《茶经》，几乎无处不在突出茶世仪礼对于个体道德修养的作用。而个体对某种伦理道理原则的接受，却并非出于法律上的强制，它是通过个体的情的感染而推向行动的。换句话说，茶礼已成了人类追求的促进某些行动的内在动力。这
南北茶馆的特点和氛围各不同
茶馆作为喝茶人的聚集地，汇集了喜怒哀乐，容纳了悲欢离合，向我们展示了茶生活生动而丰富的面貌。但茶馆的特点和氛围，则南北有异，各地不同。 北方的茶馆以北京较有代表性。北京的茶馆有的京韵十足，有的兼收并蓄，形式十分丰富：有历史悠久、可吃茶点的大
中茶协黑茶专委会成立 白沙溪当选为委员单位
6月6日，中国茶叶流通协会黑茶专业委员会成立大会暨第一届委员会全体会议在西安曲江国际会议中心隆重举行。来自全国各地的茶人齐聚长安城共商茶事。会议期间，中茶协常务副会长王庆宣读《中国茶叶流通协会关于批准成立黑茶专业委员会的通知》并发表重要讲话
广州限制茶叶包装成本不能超售价20%
近日，《广州市限制商品过度包装管理暂行办法》已获市政府常务会议通过，拟于今年10月起施行。《办法》规定，商品不需要包装能够实现其流通和使用功能的，不得使用包装。针对月饼、茶叶等过度包装重灾区，《办法》开辟专门章节作出特别规定。此外，《办法》
贡茶之镇勐腊县易武乡风情民俗
易武，云南西双版纳州勐腊县北部乡镇，是曾经的镇越县政府所在地，傣语意为美女蛇居住之地。今天的易武所属的勐腊县之县名勐腊两字，傣语之意即为产茶的地方。易武因茶扬名，是 茶马古道 的起点之一，易武镇亦是历史上声名显赫的贡茶之镇。易武茶山面积约7...
《红楼梦》里品“茶经”
茶名繁多 《红楼梦》在第41回品茶栊翠庵中，贾母道：我不吃六安茶。贾母为何不吃六安茶？贾母道：我们才吃了酒肉。吃了酒肉之后油腻太重，倘若饮了绿茶容易闹肚子，而六安茶属于绿茶。紧接着妙玉说：这是老君眉。 老君眉是白茶类的名茶，其品质特点是汤色...
茶叶是临沧的骄傲也是今后发展的重点
茶叶是临沧的骄傲和今后发展的一个发力点，临沧将通过实施临 茶 产业转型升级、提高临茶品牌影响力、生态茶园建设等战略措施，依托孟中印缅经济走廊，国家一带一路建设，把临沧深厚的 茶文化 弘扬到世界各地，让以滇红冰岛昔归为代表的临沧茶造福世界各地...
泡茶馆
没有进过四川的 茶馆 决不算到过四川。 茶、茶馆，在四川，是一种文化，也是一种生活。 文化，是考究的、高雅的、严肃的，甚至带点沉重，一如老舍笔下的《茶馆》。 生活，是实在的、琐碎的、市井的、随意的、休憩相关的。 在别的地方，去茶馆，叫坐茶馆...
茶叶 茶人 茶事 茶圈
茶源 资讯：为一杯 茶 ，究竟要出动多少人、走过多少路?与 龙井茶 一样，所有的茶产业链上，都缠绕着许多圈子，其中茶不只是商品，也是一种社交和生活方式。尽管品茶、玩茶、学茶与卖茶之间没有泾渭分明的界限，但茶圈还是将人们对生活的理解，或主动或...
茶和盐的传说
一个漂亮而真诚的藏族姑娘曲珍拉姆爱上了猎人道登，曲珍拉姆和道登属于俩个不同的部落，这俩个部落的酋长前辈结下过世仇，俩个部落之间经常打仗。曲珍拉姆的后母是个非常狠毒藏族女人，她千方百计地破坏这一对青年男女的关系。几经陷害，都没有得逞。最后，
云南六大茶山
清朝中叶，随着茶叶贸易的日渐兴盛，云南南部的部分山峰便开始有了一个统一的名字--六大茶山。清《滇海虞衡志》中记载，普茶名重于天下，出普洱所属六茶山，一曰攸乐、二曰革登、三曰倚邦、四曰莽枝、五曰蛮砖、六曰慢撒，周八百里。这短短四十三个字，对六
“普洱茶”与“道教”的千丝万缕
道教是中国汉民族的本土宗教，随着汉族明清以来迁入思普区而道教随之传入，已有数百年历史，明代崇祯元年，普洱建立了文昌宫。《景东县志稿》载，景东道教金鼎殿在西区仲古里，清康熙年间由彭道人建盖。清代以来，在景东、普洱、思茅、墨江、景谷、镇沅、江
茶商故事：已在版纳两个月
3月6日广州出发，3月8日到宁洱见见小兄弟，清早睡梦中醒来便听到370失踪。祸不单行，当天赶往易武路上，被醉酒山民撞车，貌似誓要把这天的霉运进行到底，此时天已黑，四周都是原始森林，我们选择从勐腊这条路上山，弯有些急，但并非撞车理由，还是对方...
富和穷，成了老班章村最典型的反差，村民一点点变得疯狂
富和穷，成了老班章村最典型的反差，2004年是这两种极端生活的分水岭。而茶叶，则是他们生活巨变的魔法师。树上的一片片叶子，套现成一张张人民币后，村民也一点点变得疯狂。 班章古树茶林，茶农们在清晨伴随着嫩坝山（哈尼语）上的第一缕阳光，上山采茶...
西双版纳民间茶歌茶诗的集成出版
由勐海县民间茶文化研究学会收集整理编辑的《西双版纳茶歌 茶诗 荟萃》一书，于近日由北京团结出版社出版，并陆续在全国新华书店和旅游景点发行。 萦绕在西双版纳古茶山中的茶歌以及妙趣无穷的 茶诗 ，是当地各民族与茶山相居并和谐发展中的真实写照，也...
云南茶树资源分布概况
中科院昆明植物研究所闵天禄研究员依据心皮或子房室的数目，花梗、萼片、花瓣和果实的发育状况及叶片特征等，把茶组植物分为12个种6个变种。12个种为广西茶(C.kwangsiensis)、大苞茶(C.grandibracteata)、厚轴茶(C...
古代普洱茶产地和历史文化
古代 普洱茶产地 具历史介绍古代普洱茶主要分布在今天的西双版纳和普洱市一带。唐朝时普洱名为步日，属银生节度（今思茅和西双版纳一带），银生茶是为普洱茶的前身，元朝时称之为普茶，明万历年才定名为普洱茶，极盛时期是在清朝。 古代普洱茶产地据云南地...
普洱茶，既可意会亦可言传
普洱茶，需用心揣摩、领悟和体会，才可达到只可意会不可言传的境界！可惜在走访市场的时候，小编发现众多茶商和茶客在品茶时只能意会却无法言传，他们在品茶时所用的词语极为有限，回甘强略苦挺涩的已算形容到位了，可能大家更多听到的是不错还可以 小编才学