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镇江原野茶场发展复合高效生态农业

眼下，正是茶叶采摘的高峰时期，镇江润州区原野茶场也一片忙碌，除了进行茶叶采摘外，他们还在做一件更重要的事——进行茶园栽植平网果树的技术研究。在茶园里使用日本平网果树栽培技术，用平网果树的叶幕来控制茶园的光度和温度。 昨天，记者在这家茶场看到

安顺茶叶产业欲重振辉煌香飘全国

清香馥郁、口感清香、回味甘爽、色味俱佳……这些词语，都是对安顺茶叶的称赞。 作为全国古老的茶区之一，朵贝翠芽、瀑布毛峰、紫竹青、夏云雀舌、煤山毛尖以及屯堡驿茶等名优茶，不但是市场上的抢手货、还是茶农重要的经济来源，更积淀了安顺丰厚的茶文化。

种下希望的果树，如同当年收藏普洱茶的初年

普定猫洞乡做大做强茶叶大文章

猫洞乡是普定县优质茶叶生产区之一。茶叶历史悠久，据《普定县志》记载，1947年，普定县曾选送猫洞茶到贵阳参加贵州省物产展览会。解放后，猫洞茶叶有一定发展。20世纪80年代，茶叶产业得到恢复和发展。2006年，猫洞茶园面积达1514亩。2007年以来，猫洞乡以

高县茶树套果树带动一方群众致富

“我2010年栽种的李子，经过三年的培养就投产了。现在，每亩李子收入达12500元，每亩茶叶收入达3000元，共计收入达15500元左右。”近日，高县蕉村镇青云村茶套果种植示范典型户甘德元高兴地告诉笔者。 蕉村镇青云村是一个海拔600米以上的山村，也是一个以茶

安顺市茶叶品牌建设逐步显现

茶叶产业是贵州“十二五”期间加快农业结构调整、拓宽农民增收渠道的九大特色产业之一，也是安顺市具有比较优势的特色产业，通过近年来的努力，安顺市茶叶品牌建设逐步显现、加工体系逐步规范，茶园面积、茶叶产量、茶叶产值逐年增加。 抓基地建设壮大茶叶企

基诺族的凉拌茶

居住在西双版纳景洪县基诺山的基诺族，有8000多人(基诺族共有1.2万人)他们自古至今仍保留着用鲜嫩 茶叶 制作的凉拌 茶 当菜食用，是极为罕见的吃茶法。将刚采收来的鲜嫩茶叶揉软搓细，放在大碗中加上清泉水，随即投入黄果叶、酸笋、酸蚂蚁、白生、大蒜、辣椒

宜宾茶园“立体经济”助茶农增收

放眼望去，满山皆是青翠成林的梨树、李树，这里却是一个大茶园。不是茶场在“转行”，而是茶树在“乘凉”，梨树之下是一垅垅的茶树。这种景象，在宜宾屏山县锦屏镇的万亩高山生态茶产业园里。 “茶树是一种喜荫树种，梨树、李树枝叶茂盛，挂果后树高1米左右

凉拌茶：基诺族的吃茶俗

基诺族的凉拌 茶 ：居住在西双版纳景洪县基诺山的基诺族，有8000多人（基诺族共有1.2万人）他们自古至今仍保留着用鲜嫩 茶叶 制作的凉拌茶当菜食用，是极为罕见的吃茶法。将刚采收来的鲜嫩茶叶揉软搓细，放在大碗中加上清泉水，随即投入黄果叶、酸笋、酸蚂蚁

基诺族的凉拌茶和煮茶

基诺族喜爱吃凉拌 茶 ，其实是中国古代食茶法的延续，所以，这是一种较为原始的食茶法，基诺族称它为拉拔批皮。 凉拌茶以现采的茶树鲜嫩新梢为主料，再配以黄果叶、辣椒、大蒜、食盐等制成，具体可依各人的爱好而定。制作时，可先将刚采来的鲜嫩茶树新梢，用

石棉老鹰茶即将成为地理标志品牌

近日，记者从石棉县质监局获悉，当地特色产品——老鹰茶已经通过地理标志专家技术审查，不久后将成为“藏彝走廊”上第一个真正拿到“国际通行证”的地理标志品牌。这是续黄果柑、枇杷等特色农产品拿到国家地理原产地标志后的又一“惠民”成果。 在审查会上，

安顺茶产业摆脱困境走向良性循环轨道

安顺市地处云贵高原腹地，这片高海拔、多雨雾、温暖而又湿润的土地，特别适合茶叶生长。在这样的自然环境中生长的茶叶，水浸度高达45%以上（国家标准是≥34%），氨基酸含量、茶多酚含量均高于国家标准。 然而，这样高品质的茶叶，在市场上的地位并不与之匹配