镇江原野茶场发展复合高效生态农业
眼下，正是茶叶采摘的高峰时期，镇江润州区原野茶场也一片忙碌，除了进行茶叶采摘外，他们还在做一件更重要的事——进行茶园栽植平网果树的技术研究。在茶园里使用日本平网果树栽培技术，用平网果树的叶幕来控制茶园的光度和温度。 昨天，记者在这家茶场看到
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新化县打造“寒茶”高山有机茶基地
11月2日，记者走进新化县天门乡尖石岩高山有机茶基地，品尝了高山“寒茶”的独特魅力。天门乡党委政府下大力气招商引资，引进湖南省天之原野有限公司开发该乡高山有机茶，现已投资近600万元完成土地流转、房屋搬迁、电路架设等工程，已经出产茶叶高档绿茶561
品香识普洱
很多人以香气来衡量茶的品质。茶香，对于普洱茶评鉴来说，是一个很具争议的问题。普洱茶的评鉴，分为两个方面，一个是外形，一个是内质。香气属于内质的一种。目前常见的关于香气 文/大滇飞扬 很多人以香气来衡量茶的品质。茶香，对于普洱茶评鉴来说，是一个
【品茗记录】2005年下關野生餅375克
昨天在討論區上見茶友發的 05 年下關野生沱 250g 茶相討論，喚起我在去年 12 月買的此茶再來一試，此茶今年 1 月試了一次。 先看看當時品嘗的口感： 喝下來覺得野生茶這個獨特性，入口带點輕輕的 原野香 ，不是密香，只是感觉比較有生態的那種香，水中有一定
大滇说茶（93）：普洱茶香续
关于普洱茶这些茶香，我们还有太多的话题可以继续。但实际上，从制茶人的角度，先喝一定数量的老茶，做一定的研究，大致明白茶的陈化轨迹，就会决定了自己的做茶路线。 我们先来回顾下昨天的内容，昨天说到普洱茶的樟香，引来茶友一些问题。我再做一些说明。
南糯山七子饼茶 生茶
【产品名称】南糯山七子饼茶生茶 【产品种类】普洱生茶 【产品规格】357克 【生产时间】2004年 【商品重量】357克 饼7饼 1提6提 1件 【生产厂家】勐海南糯山茶 【产品名称】南糯山七子饼茶生茶 【产品种类】普洱生茶 【产品规格】357克 【生产时间】2004年
蒙古族茶文化
饮 茶 ，是我国蒙古族日常生活中不可少的一件事。蒙古族民间有句俗语说：“可以三日无饭，不可一日无茶。”可见人们和茶的关系。 过去，蒙古人喜欢喝奶茶。奶茶用砖茶和牛奶煮成。一般做法是，先把砖茶砸碎放在水中煮。茶烧开后，加人鲜奶，再烧开后，除残茶
北京马连道：当代马帮的“茶马古道”
被授予“中国茶叶第一街”的马连道茶叶街 马连道茶叶街，是人们学习和品味中国悠久茶文化的好去处。 悠久的茶马古道绵延在中国大西南的险山恶水和原野丛林之间，清脆悠扬的驼铃声，串起了众多民族和不同文化的交融。千百年来，马帮通过这条古道将茶叶送到世
逛清真食博会 品茶马古道历史名茶安化黑茶
逛清真食博会 品茶马古道历史名茶安化黑茶 7月22日，2011清真食品博览会在西宁城南国际会展中心举办。此次食品博览会加大了国内外宣传推广和招商招展的力度，同时举办中外采购对接洽谈会以及“专业观众日”和丰富多彩的配套活动。安化黑茶第一品牌、湖南黑茶
中俄间的草原茶路
很容易看出，这条茶路为后来俄罗斯西伯利亚大铁路西段的选线工作提供了基础，而再往后的北京乌兰... 很容易看出，这条茶路为后来俄罗斯西伯利亚大铁路西段的选线工作提供了基础，而再往后的北京乌兰巴托莫斯科的国际铁路大致就坐落在中俄草原茶路上。茶路的
陈国义：普洱茶另类饮法
普洱茶有好几种饮法是值得向大家介绍的。它可按个人需要或天气冷热而配合身体健康平衡。当然此题是对普洱茶惯性饮者而言。让我们先从天气转变的角度去欣赏不同的饮法。 十多年前本港某著名茶楼带起把菊花加入普洱茶内一起泡饮，后期大部份酒楼跟风，「菊普」
普洱茶金三角
普洱茶金三角！普洱茶之金三角苦、涩、鲜三项因子，构成了普洱茶评价的重要指标为了探讨这个评价方法，首先从审评八项因子展开。 茶叶审评，多讲外形、内质八项因子，... 普洱茶金三角！普洱茶之金三角苦、涩、鲜三项因子，构成了普洱茶评价的重要指标为了探
茶商预测明年普洱茶春茶价格上涨20%以上
茶商很多时候并不是只是关心每天的销售进度，长远看，可持续发展的源泉才是重中之重，你不但要会卖茶，更应该要会买茶，买茶未必一定是新茶的，旧茶空间更大，竞争更
茶商预测明年普洱茶春茶价格上涨20%以上
茶商很多时候并不是只是关心每天的销售进度，长远看，可持续发展的源泉才是重中之重，你不但要会卖茶，更应该要会买茶，买茶未必一定是新茶的，旧茶空间更大，竞争更
茶商预测明年普洱茶春茶价格上涨20%以上
茶商很多时候并不是只是关心每天的销售进度，长远看，可持续发展的源泉才是重中之重，你不但要会卖茶，更应该要会买茶，买茶未必一定是新茶的，旧茶空间更大，竞争更
茶商预测明年普洱茶春茶价格上涨20%以上
整个2012年春季收茶，经历了近两个月，非常辛苦，体力上的也不算什么，心力交瘁实在在茶山熬不下去了，因为店里也需要生意照顾，匆匆忙忙下山，只带回几件今年新欢喜的南诺山半坡，回到广州瞬间便消失 和市场一片低迷不一样的是，茶山一如既往的保持旺度料头
你了解邦东古茶吗？
邦东是云南茶叶的老产区，其邦东大叶种与勐海大叶种和勐库大叶种并列为云南三大有性系原始群体大叶良种，其品质早已声名远波。唐代茶圣陆羽在茶经中记述：其地，上者生烂石......阳崖阴林，紫者上。邦东古茶树与乱石混生在一起，充足的阳崖光照，形成了当地
武夷山消失的采茶歌“使武夷山微微失色”
武夷山小气候特征明显，地气相对较凉，春茶采摘要比其它地方来得晚一些。临近谷雨，奇岩幽壑之中、翠竹绿树之下、平畴缓坡之上，不同品种的茶园逐渐泛出多彩的鲜绿。参差层叠、线条柔美、色彩斑斓、光影鲜亮的茶丛与茶园，有的如盆景花开，有的似梯田稻熟，
茶马古道马帮习俗
在横断山脉的险山恶水之间，在从云南向西北横上世界屋脊的原野丛林之中，绵延盘旋着一条神秘古道。我们把它称之为 茶 马古道。我敢说它是我们这个星球上最令人惊域西心动魄的道路之一。千百年来，无数的马帮在这条道路上默默穿行。我的许多朋友的祖先就从这
普洱茶之金三角——“苦、涩、鲜”
为了探讨这个评价方法，首先从审评八项因子展开。 茶叶审评，多讲外形、内质八项因子，这是许多教科书上有的内容。简单总结一下，外形包括条索、色泽、芽毫、整碎四项，不同茶类，像绿茶、红茶、乌龙茶，由于加工工艺及品质特征要求的不同，评价重点不尽相同