针形茶机械化加工关键技术在万州区实施
近日，国家科技部“针形茶机械化加工关键技术及产品开发中试”项目在万州区实施。该茶叶生产线安装了目前国内最先进的数控自动化名优茶揉捻机，使万州区茶叶加工上了新台阶。
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2011年福州茉莉花茶茶王赛结果揭晓
26日，2011年福州茉莉花茶茶王赛结果揭晓，福建省福州茶厂选送的针形"国宾礼茶"、福建春伦茶业公司选送的针形"茉莉龙条"等6个品种的茉莉花茶被推上"茶王"宝座。 2011年福州茉莉花茶茶王赛25日举行，这是我市第三届茉莉花茶茶王赛，由福州海峡茶业交流协会、
茶叶科技人员在万州实施科技成果转化项目
4月9日，重庆市农业科学院茶叶研究所制茶工程研究室主任钟应富副研究员、茶园生态栽培研究室副主任邓敏助理研究员、植保研究室郭萧博士等一行４人，在万州瑞祥农业公司生产基地实施国家农业科技成果转化项目——针形名茶机械化加工关键技术中试与示范。开展
“泡茶英雄会”茉莉花茶斗茶9月赛落幕
“本次参赛的茉莉花茶总体水平都很不错，花香鲜爽，滋味浓醇，汤色明亮，叶底匀整” 9月21日15时30分，2012年东南快报《泡好茶》周刊品牌活动“泡茶英雄会”之茉莉花茶斗茶赛在闽榕芍园一号会所举行。著名茶叶专家陈金水老师担任本次赛茶活动评委。 据统计，
苏州地产白茶有点不一样
说起苏州地产茶，大家第一想到的便是碧螺春，想到太湖畔的东西山。其实苏州很多地方都产茶，除了大家熟知的碧螺春，门类也越来越多。白茶就是其中之一。 同样是白茶，苏州的白茶别具一格。与浙江、福建等地的传统白茶相比，虽然采用的茶叶品种是一样的，但炒
青岛市第七届名优茶叶评比落幕
日前，全市第七届名优茶叶评比落下帷幕，本次评比共收到60家企业选送的名优茶样品165个。通过专家审评，评选出金奖20个，银奖40个，优质奖20个。据介绍，本届茶评样品质量高于以往任何一届，原料来源、制作工艺、外形色泽、汤色香气普遍提高。此外，茶叶种类
福州“泡茶英雄会”茉莉花茶争霸赛即将开幕
进入十月份后，顶级福州茉莉花茶的收尾工作已经全部完成。至此，《泡好茶》周刊品牌栏目“泡茶英雄会”茉莉花茶争霸赛也将随即拉开帷幕。现面向所有茉莉花茶生产、销售企业征集茶样。比赛将邀请著名茶叶审评专家陈金水等坐镇审评。 本次赛茶将根据茉莉花茶茶
茶形之美 美不胜收
茶形之美 美不胜收 茶形之美，美不胜收。人们把婀娜多姿的茶形，大体上分为如下几种类型。 螺形茶 ：顾名思义，此种茶卷曲如螺，造型柔美。仔细观赏，可见叶的条索纤细，蒙披白毛，附叶成朵，给人的感觉也很别致，有种轻快感，似在流动，又在升腾，如江苏的
云南省审定四个茶品良种
云瑰：云南省审定的无性系品种，由云南省普文农场等育成植株乔木型，大叶类，中生种叶绿色，叶茸毛短密，芽肥壮一芽二叶蒸青样含咖啡碱4.25%、茶多酚34.10%、儿茶素190.27毫克/克，水浸出物48.61%，适制红茶和普洱茶 佛香1号：云南省审定的无性系品种，由云
云南省审定四个茶品良种
云南省审定四个茶品良种：云瑰、佛香1号、佛香2号、佛香3号。都非常适合制作普洱茶。 云瑰： 云南省审定的无性系品种，由云南省普文农场等育成。植株乔木型，大叶类，中生种。叶绿色，叶茸毛短密，芽肥壮。一芽二叶蒸青样含咖啡碱4.25%、茶多酚34.10%、儿茶素
云南省审定四个茶品良种
云南省审定四个茶品良种：云瑰、佛香1号、佛香2号、佛香3号。都非常适合制作普洱茶。 云瑰： 云南省审定的无性系品种，由云南省普文农场等育成。植株乔木型，大叶类，中生种。叶绿色，叶茸毛短密，芽肥壮。一芽二叶蒸青样含咖啡碱4.25%、茶多酚34.10%、儿茶素
云南省审定四个茶品良种
云南省审定四个茶品良种：云瑰、佛香1号、佛香2号、佛香3号。都非常适合制作普洱茶。 云瑰： 云南省审定的无性系品种，由云南省普文农场等育成。植株乔木型，大叶类，中生种。叶绿色，叶茸毛短密，芽肥壮。一芽二叶蒸青样含咖啡碱4.25%、茶多酚34.10%、儿茶素
福州茉莉花茶斗茶赛将在三坊七巷举办
茉莉花茶和三坊七巷都是福州的城市名片，下周一（21日），《泡好茶》周刊将联合福州东方茗红艺术品有限公司（海艺堂）在福州地标——三坊七巷举办福州茉莉花茶斗茶赛。 本次比赛将要求著名茉莉花茶审评师、国家高级评茶师陈金水，福州茉莉花茶传统工艺传承大
《泡好茶》茶友品鉴会在品福堂茶叶会所举行
14日下午2-5点，10名幸运读者在品福堂茶叶会所，品尝了多款由品福堂茶业和大川茶业共同提供的高级绿茶，包括：龙井、碧螺春、毛峰、雾道绿茶、屏南高山绿茶等近十款绿茶。 活动即将结束时，读者纷纷表示，在福建能“一下子喝到这么多好的绿茶不容易”“学到
大叶种中的特殊品种
大叶种中的特殊品种 - 普洱茶知识 - 中国普洱茶网,www.puercn.com 中国普洱茶网 加入收藏 设为首页 网站地图 在线投稿 普洱茶新闻资讯行业 普洱茶批发大益下关 普洱茶知识鉴别养生 购买普洱茶熟茶生茶 普洱茶品牌茶厂名人 普洱茶图片开汤茶山 普洱茶文化历史
武义县举行武阳春雨系列茶审评会
近日，武义县举行一年一度的武阳春雨系列茶审评会，全县10家武阳春雨茶品牌加盟企业使出看家本领，各显身手角逐好名次。 浙江大学茶学系副主任、国家一级评茶师龚淑英教授，中国茶叶学会副理事长、浙江省茶叶首席专家毛祖法，省茶产业协会秘书长胡迪钧等5名
重庆市茶业信息(学术)年会落幕
近日，2011重庆市茶业信息(学术)年会在万州召开。重庆市茶叶商会会长、西南大学司辉清教授作了2011重庆市茶叶学会及商会的工作报告；重庆市茶叶学会会长、西南大学杨坚教授传达了2011中国茶叶学会常务理事会会议精神，并布置了2012全民饮茶活动、茶叶产品评
湖北武当山发现野生太和茶古树
专家考察天然野生古茶树。湖北十堰市茶叶协会、十堰市民俗学会、十堰市太和医院武当医药研究所有关专家学者，经过一年多走访老道人和民间老药农及徒步到天然原始林中考察，在武当山元代古庙观榔梅祠后山岩林下发现天然野生"太和茶古树". 河北武当山发现野生
夏秋茶开发成武义县茶农经济增长点
几年前，在茶农眼里“采摘成本高、利润低”的夏秋茶就是食之无味、弃之可惜的“鸡肋”。一般茶农采摘完春茶，加工名茶后，夏秋茶叶几乎不再采摘。而如今，随着采茶机进一步推广，采茶成本相对下降，茶厂茶农生产效益提高，夏秋茶加工在我县逐渐兴起。 今年，
古丈毛尖荣获全国名优茶评比一等奖
9月12日，从古丈县茶叶局传来喜讯，由湖南古丈茶叶有限责任公司选送的“无射山”牌古丈毛尖在全国各地名优茶产区的490个名优绿茶茶样中脱颖而出，获得第十届“中茶杯”全国名优茶评比一等奖。 近年来，古丈县着力夯实茶叶产业基础，并不断推进茶叶加工技术研