过眼烟云老上海的茶馆
茶 馆，老上海风情旧景之一。清末，沪城内外，南市北市、沿河傍桥、十字街头茶馆遍布，茶客如云，茗香醉人。有人认为茶馆这种称呼多见于长江流域;南方两广之地多称茶楼。各地更有茶肆、茶寮、茶屋、茶室、茶坊，叫法各异。旧上海茶馆多以楼、馆、园、阁、居
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走茶马古道 寻茶马历史烟云
走茶马古道 寻茶马历史烟云 国家文物局局长单霁翔考察雅安茶马古道 雅安茶马古道遗迹现存如何?这条古道有何特色?21日，国家文物局局长单霁翔在出席了茶马古道文化遗产保护(雅安)研讨会之后，走进雅安市博物馆、姜家大院、新添古驿站、蒙顶山等地，实地考察雅
普洱茶是健康饮品
消费时代的到来，才可能是普洱茶真正盛世的到来！以前我们所见的虚假繁荣的景象，在普洱茶发展的历... 消费时代的到来，才可能是普洱茶真正盛世的到来！以前我们所见的虚假繁荣的景象，在普洱茶发展的历史长河中，将会变成过眼烟云，有可能被一些人记住，但
张家界：早春三碗清茶 一丝清甜入心底
张家界：早春三碗清茶 一丝清甜入心底 张家界的早春茶，以独芽或一芽一叶为佳品，外形似银针，直挺、碧绿，煞是好看，经沸水冲泡，其色泽、香味、口感妙不可言、余味悠长。 辛卯年的早春时节，柳条上恰似谷粒般的芽胞迟迟不肯舒展，桃花也只是在枝头轻点花蕾
宁波：免费茶水摊好有爱
昨天，网友“江南烟云楼”微博爆料：今天在宁波解放南路世纪广场看见路边出现了这样的一幕：有人免费给路人提供白开水、绿茶、柠檬水，还有医用急救箱等，好有爱。 昨天下午，记者在海曙区大梁街找到了这个免费茶水摊，茶水摊搭着两个帐篷，桌子上摆放着一次
苏龙海：磐石般的信念 做制好茶的工艺师
苏龙海：磐石般的信念 做制好茶的工艺师 几番交谈，也许你不曾想过眼前这位30岁出头的茶企老板有着坚如磐石般的信念--坚持传统制作工艺，做一名制好茶的工艺师。 苏龙海：磐石般的信念 做制好茶的工艺师 与绝大部分安溪人一样，苏龙海自小在茶叶堆里长大；也
安化黑茶年度大戏《菊花醉》2012将隆重上映
安化黑茶年度大戏《菊花醉》2012将隆重上映 张纪中年度安化黑茶大戏《菊花醉》将于2012隆重上映，张纪中携手战略合作伙伴安化黑茶第一品牌、湖南黑茶龙头企业怡清源，拨开历史的烟云，品鉴安化黑茶的前世今生。《菊花醉》以安化黑茶为线索，展现清朝湖南黑茶
最爱 普洱
喝茶讲究心情，但是更讲究感情。朋友那份对茶的爱让我深受感动，一次稍稍的差错都会令朋友遗憾不已！爱茶人见不得对茶的粗暴喝法，更不... 喝茶讲究心情，但是更讲究感情。朋友那份对茶的爱让我深受感动，一次稍稍的差错都会令朋友遗憾不已！爱茶人见不得对
首届江南茶文化交流会隆重开幕
由虞山尚湖旅游度假区管委会主办，虞山尚湖旅游发展有限责任公司、望虞台茶艺休闲会所共同承办的“印象维摩，茶缘天下”首届江南茶文化交流会上周末在虞山维摩山庄隆重举行。来自全国各地爱茶之士以茶论道、茶释美；共品香茗，共话茶事，交流博大精深的江南
首届江南茶文化交流会在常熟开幕
由虞山尚湖旅游度假区管委会主办，虞山尚湖旅游发展有限责任公司、望虞台茶艺休闲会所共同承办的“印象维摩，茶缘天下”首届江南茶文化交流会上周末在虞山维摩山庄隆重举行。来自全国各地爱茶之士以茶论道、茶释美；共品香茗，共话茶事，交流博大精深的江南
齐齐哈尔铁观音秋茶上市 购买需谨慎
俗话说，春茶苦，夏茶涩，要好喝，数秋茶。记者近日走访齐齐哈尔茶叶市场后发现，铁观音秋茶在市面上陆续出现，一些主营铁观音的茶商开始主打“秋茶牌”。但今年铁观音秋茶上市较晚，市民需警惕买到“假秋茶”。 部分茶行秋茶上市 “现在能买到秋茶吗？”连
茶倒七分，是人生的一门哲学
以前不管是在酒桌上、还是在 茶 几上总能听到主人说酒满茶浅来劝酒和劝茶，但对这句话的含义却一直是半知不解。直到有一天，同一位精于茶道的朋友一同饮茶，听他边斟边说：从来茶倒七分满，留下三分是人情。时才恍然大悟，深得其中韵味所在。 所谓茶七酒八，
闲来一杯茶
心静之时最爱品 茶 ，闲来泡上一杯清茶,让身心充分浸泡在幽幽的茶香之中,仿佛时间都已停止。 百姓喝茶是一种需要，和尚饮茶是一种禅，道士品茶是一种道，而文人饮茶则是一种文化。对于我来说，不敢以文人雅士自居，但饮茶已经融入了我的生活。 品茶是快乐是
走访永泰县高山上的有机茶叶基地
清晨时分，烟雾缭绕，福州市永泰县紫山村在云雾深霾中睁开了惺忪的睡眼，翠野满山在白茫茫的浓雾中翘首以盼，等待曙光的初现。 紫山村，一个居民人口仅800余人的小山村，在两三年前不过是遍地芦苇、四处荒凉的僻壤小村。作为福州市永泰县海拔最高最偏僻的行
云南普洱景迈山古茶园的“一叶情”
“2005年的老茶，就像三四十岁的女人，耐人寻味。”26日下午，36岁的陈伟红在云南普洱市景迈山古茶园里一座杆栏式布朗族建筑里，一边给来自远方的客人泡茶，一边讲述着她和景迈茶山的“一叶情”。 陈伟红是一位原本生活在闹市里的佤族姑娘。16年前，居住在云
酒亦醉人 茶亦醉人
中国是茶的故乡、是茶的原产地。在我国茶被誉为国饮。品茶，须静下心来细细把玩品味，才不辜负了好茶。人生亦如品茶般微妙。 心静之... 中国是茶的故乡、是茶的原产地。在我国茶被誉为国饮。品茶，须静下心来细细把玩品味，才不辜负了好茶。人生亦如品茶般微
冯斯正：饮茶之悟
冯斯正：饮茶之悟 喝茶的人不少，但是会品茶的人却不多，而那些将茶品到一定境界的人更是凤毛麟角。 随着茶文化的普及，喝茶的人也越来越多了。常看到街边遛弯的爷爷们，或听收音机，或天南海北地闲侃，到了兴头上，总要打开茶杯来上一口；还有坐在办公室里
茶马古道上绝版的繁华古集市
剑川寺登街是 茶 马古道上绝版的古集市，历史的长河滚滚而过后，街道上曾经的繁华早已烟消云散。大浪淘沙，繁华褪尽，如今，走在寺登街古朴的石板路上，仿佛时光已经停滞，你不必再去追溯历史，只需要静对自己的心灵。 我到达寺登街，是在一个初冬的下午。夕
云南名茶百饮
云南地区分布着26个少数民族,各个民族都有自己传统的饮茶习惯在短短的旅程中,我们最大的乐趣之一,便是饮茶 在茶王树所在地的拉祜族自然村,我们在一村民的草舍里享用了拉祜烤茶o;拉祜族的烤茶o;又称爆冲茶o;,拉祜语的发音为腊扎夺o;,在拉祜族中是一种古老而普
云南名茶百饮
饮茶间,头缠黑布身佩长矛弩弓和头戴银箍身着民族盛装的佤族男女,为远道而来的我们跳起了“木鼓舞”。其节奏和动作粗犷豪放,飘逸洒脱令人振奋不已。 云南地区分布着26个少数民族,各个民族都有自己传统的饮茶习惯。在短短的旅程中,我们最大的乐趣之一,便是饮茶