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越嫩

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消费者问普洱茶有哪些级别?是越嫩越好吗?

勐海茶厂的普洱茶原料级别划分为:特级 1级 2级 3级10级,共十一级,数字越大级别越低,但所谓的级别低并不代表其成品茶品质低。从口味上讲,级别之间的差异在于,级别越... 勐海茶厂的普洱茶原料级别划分为:特级/1级/2级/3级10级,共十一级,数字越大级别

2014-08-06 鉴别
明前茶--一缕幽香醉心田
普洱茶

明前茶--一缕幽香醉心田

明前茶--一缕幽香醉心田 明前茶、雨前茶是我国长江流域江南茶区按节气对不同阶段春茶的称呼。“明前茶”是清明节前采制的茶叶,“雨前茶”是清明后谷雨前采制的茶叶。明前茶细嫩品质好,是茶中的“上品”。,雨前茶品质尚好,谷雨后立夏前的茶叶一般较粗老

2014-06-19 普洱茶
茶叶成份之——氨基酸
养生

茶叶成份之——氨基酸

为什么有些茶喝起来鲜、甜、爽,而有些又没有;为什么有的人说茶叶有海苔味,而有的人说茶汤像浓鸡汤;为什么有些茶看起来浑身都雪白雪白,而有些茶冲泡开来茶汤上面却始终漂着一层东西.这些都是怎么回事呢?可以肯定的是,这都跟茶叶氨基酸有关系。 这篇文

2014-06-10 养生
茶叶成份之——氨基酸
鉴别

茶叶成份之——氨基酸

为什么有些茶喝起来鲜、甜、爽,而有些又没有;为什么有的人说茶叶有海苔味,而有的人说茶汤像浓鸡汤;为什么有些茶看起来浑身都雪白雪白...... 为什么有些茶喝起来鲜、甜、爽,而有些又没有;为什么有的人说茶叶有海苔味,而有的人说茶汤像浓鸡汤;为什么有

2014-08-05 鉴别

景迈普洱茶的香气

景迈普洱茶的香气!景迈(古树茶)的最大特点是甜和香。香气突显、山野之气强烈。景迈茶的香应该用普洱茶香气中最高境界的花香,景迈普洱茶的香气特点比较明显。 景迈普洱茶的香气特点:干茶香,嗅茶饼就有十分明显的兰香,其香气强度只有像千家寨野 生茶 之

2014-06-16 景迈

景迈山普洱茶特点有哪些?

许多人都喜欢喝景迈山普洱茶,为什么呢?景迈山普洱茶特点有哪些呢?下面就为你解开迷惑:纯正的景迈茶有“三香”。 许多人都喜欢喝景迈山普洱茶,为什么呢?景迈山普洱茶特点有哪些呢?下面就为你解开迷惑: 纯正的景迈茶有三香: 一是:干茶香,嗅茶饼就有

2014-08-14 鉴别

景迈山普洱茶特点有哪些?

香是景迈茶最大优点,也是人们喜爱景迈茶的主要原因,同时也是景迈茶更容易鉴别的原因。景迈茶的香气强烈程度与采摘时间相关,春茶香强,夏茶弱。。。 许多人都喜欢喝景迈山普洱茶,为什么呢?景迈山普洱茶特点有哪些呢?下面就为你解开迷惑: 纯正的景迈茶有

2014-08-14 鉴别

景迈普洱茶(古树茶)的香气

景迈普洱茶(古树茶)的香气:景迈(古树茶)的最大特点是甜和香。香气突显、山野之气强烈。景迈茶的香应该用普洱茶香气中最高境界的花香,景迈普洱茶的香气特点比较明显。 景迈普洱茶的香气特点:干茶香,嗅茶饼就有十分明显的兰香,其香气强度只有像千家寨

2014-06-18 普洱知识

景迈——景迈山普洱茶介绍

景迈景迈山普洱茶介绍!很多人都喜欢喝景迈山普洱茶,对于很少饮用或者不饮用景迈山普洱茶的茶友们来说,觉得很疑惑,为何会有这么多的人喝景迈山普洱茶呢?下面去详细的... 景迈景迈山普洱茶介绍!很多人都喜欢喝景迈山普洱茶,对于很少饮用或者不饮用景迈

2014-08-06 鉴别

景迈普洱茶的香气

景迈普洱茶的香气!景迈(古树茶)的最大特点是甜和香。香气突显、山野之气强烈。景迈茶的香应该用普洱茶香气中最高境界的花香,景迈普洱茶的香气特点比较明显。 景迈普洱... 景迈普洱茶的香气!景迈(古树茶)的最大特点是甜和香。香气突显、山野之气强烈。

2014-08-05 鉴别

各类茶成分对陈化的影响

沱茶圆茶砖茶成分影响陈化 沱茶:使用嫩度较高(即等级较高)的茶菁,如春芽、一级及二级茶菁,茶体较结实。 圆茶:使用三至八级茶菁,茶材拼配有撒面的茶芽、内层夹有... 沱茶圆茶砖茶成分影响陈化 沱茶:使用嫩度较高(即等级较高)的茶菁,如春芽、一级及

2014-08-04 鉴别

景迈山普洱茶的优势

香是景迈茶最大优点,也是人们喜爱景迈茶的主要原因,同时也是景迈茶更容易鉴别的原因。景迈茶的香... 香是景迈茶最大优点,也是人们喜爱景迈茶的主要原因,同时也是景迈茶更容易鉴别的原因。景迈茶的香气强烈程度与采摘时间相关,春茶香强,夏茶弱,秋茶也

2014-08-17 鉴别

巧借新媒体普及茶百科 体验安溪茶文化

近日,国家茶叶标准化技术委员会委员、国家茶叶产业技术体系泉州综合试验站站长林荣溪在本人微信上发布一条“茶叶八大误读”引起网友关注。此后,该话题在海峡都市报等媒体上进行深入解读。一时间“你真的懂茶吗?”成为线上线下茶人、网友热议的话题。 林荣

2014-06-18 普洱茶

普洱茶茶叶鲜叶的质量要求

1.嫩度2.匀度3.干净度4.新鲜度。鲜叶采下并运送进厂后,要按照规定的标推进行验收和定级,并且按照科学的方法进行管理,这样才能保持新鲜,从而为获得良好的茶叶加工品质奠定基

2014-08-13 鉴别

今年新茶更爱“装嫩”,购买散茶要留心

江城春茶目前已批量上市。记者近日走访茶市发现,同样茶叶价格差距大,茶商为了卖个好价钱给茶叶细分了“春分茶”等不少新类别。为此,业内专家支招告诉你如何避开消费陷阱,选择合适的春茶。 模样相同价差大 市民刘先生日前致电本报记者称,两次到香港路茶

2014-06-18 普洱茶

只有了解自己的需求,才能找到普洱好茶

一饼茶,如果你感觉它是干净的,口感不错,价钱合适,觉得值,买下就好了,管它是几年的呢,反正是自己要喝的茶,肯定越放越好,常说的好茶自己会讲话! 普洱新生茶或熟茶都可以随时品饮,当然年头越多越好喝了。如对普洱茶用心的话,加些必要冲泡方法会更好

2014-08-08 鉴别

辨另劣质的普洱茶

旅游时观看一下具有地方特色的茶艺表演并亲口品尝一下当地的名茶,感受一下我国茶文化的博大精深,就足够了。有关部门不要搞请君入瓮,... 旅游时观看一下具有地方特色的茶艺表演并亲口品尝一下当地的名茶,感受一下我国茶文化的博大精深,就足够了。有关部

2014-08-17 鉴别

安康茶叶市场首次遭遇“春困”

今年开春以来,安康的高中档茶叶市场销售低迷,大量礼品茶卖不出去,十多年高速发展的茶产业市场首次出现波动。 是真相还是假象? 安康市培新街是茶叶销售一条街,往年这个时候人头攒动,生意兴隆,如今却稀稀拉拉,只见卖家不见买家。很少有人光顾,几个店

2014-06-18 普洱茶

那些年的学茶笔记:判断普洱茶的指标

那些年的学茶笔记:判断普洱茶的指标,茶人们用米香、花香、果香、蜜香、草香、枣香、兰香、樟香、荷香等不得已的比喻来相容普洱茶的不同香气,这表明普洱茶香气的复杂丰富。 判断普洱茶的指标之香 香普洱茶香气是决定茶叶品质的重要因子之一。所谓茶香实际是

2014-08-10 鉴别

过度追求嫩度进误区,粗叶也能产好茶

日照市人大代表、御园春茶业总经理袁从波 “北方绿茶之乡”是日照八张城市名片之一,日照市不仅将其作为农业中的特色产业来扶持培育,更是纳入全市经济社会发展的重要组成部分。目前,全市绿茶产业呈现出蓬勃发展的局面。 但长期以来,为迎合消费者的口味,茶农过

2014-06-18 普洱茶

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