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搜茶记·冰岛谜团

冰岛是一个谜团。 冰岛,从地理概念而言,应该是冰岛古寨、南迫寨、地界寨、糯伍寨、坝歪寨的统称,前三个古寨位于西半山、后两个位于东半山,南勐河从中穿山而过。近几年,冰岛茶声名雀起,这自然与冰岛茶的... 冰岛是一个谜团。 冰岛,从地理概念而言,应

冰岛

冰岛是一个谜团。

冰岛,从地理概念而言,应该是冰岛古寨、南迫寨、地界寨、糯伍寨、坝歪寨的统称,前三个古寨位于西半山、后两个位于东半山,南勐河从中穿山而过。近几年,冰岛茶声名雀起,这自然与冰岛茶的历史和它与众不同的茶质所决定。当我们得以机会深度探访数个古茶园

冰岛
散茶存放好?还是紧压茶存放好?

散茶存放好?还是紧压茶存放好?

散茶存放好?还是紧压茶存放好?很多茶友都会问这个问题。一般来说,普洱茶,建议做成紧压茶存放,这里面的道理很多,解开谜团,更让人释疑。 很多茶友都会问这个问题。 一般来说,普洱茶,建议做成紧压茶存放,这里面的道理很多,解开谜团,更让人释疑。 幼

鉴别
论普洱饼茶的谜团

论普洱饼茶的谜团

只因西双版纳一带,大抵属于亚热带,部分则是属于热带的气候,故而常年可以采茶,无须象江南一带那样,讲究什么明前茶,雨前茶这类。所以,采无时之说,则集中表达了西双版纳一带采茶的特色。 普洱饼茶的起源迄今仍是一个未解之谜。 我这里所说的普洱饼茶,

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探讨:散茶存放好?还是紧压茶存放好?

很多茶友都会问这个问题。 一般来说,普洱茶,建议做成紧压茶存放,这里面的道理很多,解开谜团,更让人释疑。 幼嫩的芽茶,如宫廷、茶皇,其外形独特,是主要卖点,散茶存放,保持其芽之美,合乎茶叶经营之道,亦合乎存茶之道。 其他级别的茶,都建议做成紧

鉴别
味独珍百元版高端茶受青睐

味独珍百元版高端茶受青睐

说到中国高端茶,其实就是一个谜团,因为“高端”并没有具体的产品质量标准,茶叶公司按照茶叶的粗细来定价格的高低,消费者则根据价格的高低来认定茶叶的优劣。因而茶叶公司为了体现自己产品的“高端”地位,往往把细的茶叶定位“高端”产品,价格一般在数

普洱茶

沂源高山有机茶 金枝玉叶成新宠

沂源高山有机茶 金枝玉叶成新宠 在前不久落幕的第六届济南国际茶博会和第二届日照绿茶节上,作为参展新秀的沂源“翠微高山茶”,一路飘香走红,每斤高达两万余元的售价,使之成为茶叶节上备受关注的新宠。 “是沂源的山水,造就了有机翠微高山茶的优秀品质,

普洱茶

普洱茶膏的陈化也属于“变的艺术”

普洱茶膏是中国独有的养生文化,有上千年的制作历史从茶膏的诞生伊始,它就成为皇家独享的养生御品,是中国古人发明的世界第一款速溶茶o;,也是中国古老而庞大的茶产业中的一朵奇葩 本书是史上第一本关于普洱茶膏的专著作者从唐宋茶膏的产生到清朝普洱茶膏的

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普洱茶膏的陈化也属于“变的艺术”

普洱茶膏的陈化也属于“变的艺术”

普洱茶膏也需要陈化的过程,与普洱茶不同的是,它不是“巨变”的过程,而是内部的成分组合产生“细化”的过程。当然,我们这里探讨的普洱茶膏陈化机理只涉及现代普洱茶膏。 普洱茶膏是中国独有的养生文化,有上千年的制作历史。从茶膏的诞生伊始,它就成为皇

行业
普洱茶膏的陈化也属于“变的艺术”

普洱茶膏的陈化也属于“变的艺术”

普洱茶膏也需要陈化的过程,与普洱茶不同的是,它不是“巨变”的过程,而是内部的成分组合产生“细化”的过程。当然,我们这里探讨的普洱茶膏陈化机理只涉及现代普洱茶膏。 普洱茶膏是中国独有的养生文化,有上千年的制作历史。从茶膏的诞生伊始,它就成为皇

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普洱茶膏的陈化也属于“变的艺术”

普洱茶膏的陈化也属于“变的艺术”

普洱茶膏也需要陈化的过程,与普洱茶不同的是,它不是“巨变”的过程,而是内部的成分组合产生“细化”的过程。当然,我们这里探讨的普洱茶膏陈化机理只涉及现代普洱茶膏。 普洱茶膏是中国独有的养生文化,有上千年的制作历史。从茶膏的诞生伊始,它就成为皇

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