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茶叶研究员:“隔夜茶致癌”没科学依据

茶叶研究员:“隔夜茶致癌”没科学依据

曾有说法是“隔夜茶不能喝”,否则容易得癌症。这种说法的依据是:茶叶经放置过夜后,其中的一些二级胺类物质可以转变形成致癌物――亚硝胺。实际上,这种说法是没有科学依据的。 隔夜茶是指头一天冲泡、经隔夜放置的茶汤。从科学的角度来理解,隔夜茶实际上

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茶叶研究员:“隔夜茶致癌”没科学依据

茶叶研究员:“隔夜茶致癌”没科学依据

曾有说法是“隔夜茶不能喝”,否则容易得癌症。这种说法的依据是:茶叶经放置过夜后,其中的一些二级胺类物质可以转变形成致癌物――亚硝胺。实际上,这种说法是没有科学依据的。 隔夜茶是指头一天冲泡、经隔夜放置的茶汤。从科学的角度来理解,隔夜茶实际上

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茶叶研究员:“隔夜茶致癌”没科学依据

茶叶研究员:“隔夜茶致癌”没科学依据

曾有说法是“隔夜茶不能喝”,否则容易得癌症。这种说法的依据是:茶叶经放置过夜后,其中的一些二级胺类物质可以转变形成致癌物――亚硝胺。实际上,这种说法是没有科学依据的。 隔夜茶是指头一天冲泡、经隔夜放置的茶汤。从科学的角度来理解,隔夜茶实际上

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