普洱茶词典
普洱茶词典 由于根植于独特的边疆历史、地理和民族环境中，在中国的著名茶种里，普洱茶的语汇也许是最为丰富、独特和涵义深邃的。梳理普洱茶的一个个词条，意义已经远远超越了... 普洱茶词典 由于根植于独特的边疆历史、地理和民族环境中，在中国的著名茶种里
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陕西紫阳推进茶叶品牌化建设
“成为首个全国富硒茶产业知名品牌创建示范区”作为新闻之首，成为2013年陕西紫阳茶叶产业的十大新闻之一。 推进茶叶品牌化建设始终是紫阳县委、县政府主抓的一项重要工作。去年，县茶叶协会通过开展多种活动，有力推动了紫阳富硒茶品牌化建设，产生了积极的
紫阳县召开2013年茶叶企业座谈会
日前，紫阳县2013年茶叶企业座谈会在和平茶厂召开，全县茶叶企业代表齐聚一堂，共商2014年茶叶产业发展大计。县政府党组成员、县总工会主席李龙安出席会议并讲话。 座谈会上，参会人员踊跃发言，积极讨论，一致认为紫阳茶叶产业发展目前整体形势较好。2013年
张顺高：我一生的神圣事业——茶
张顺高：我一生的神圣事业——茶 张老的采访约在2月10日下午三点，在叩开昆明某小区的一栋古旧小楼的门时，我们心里充满了好奇和猜想。究竟这位被众多茶界人士奉为"云茶研究第一人"的泰斗级人物，会是个怎样的人。进入一个普通人家的客厅，迎接我们的是张老
紫砂大师签售会:重庆紫砂爱好者的盛会
重庆紫砂爱好者的盛会 －－紫砂大师胡洪明重庆天月茶城专场签售会 9月3日、4日，江苏宜兴紫砂大师胡洪明与其子胡迪锋（青年陶艺家）到访重庆，在北滨路金源购物广场天月茶城举办了首次专场签售会。签售会更邀请了北京天月盛世茶叶有限公司董事长李晓毅出席现
普洱茶的六个奇
从茶类发展的先后看，普洱茶最早见于文献记载的是唐朝樊绰撰的《蛮书》，距今一千多年，起始年代更... 从茶类发展的先后看，普洱茶最早见于文献记载的是唐朝樊绰撰的《蛮书》，距今一千多年，起始年代更早。而黑茶起源于11世纪前后的宋代，普洱茶在前，黑茶
普洱茶的归类
近几年随着普洱茶热销，普洱茶的归类问题逐渐进入人们的视野。在此前出版的茶学书籍和辞典中，一般都将云南普洱茶归于黑茶类，但也有一些专家和学者 对此种说法抱有异议。本文试从茶叶归类的原则以及普洱茶本身的特点出发，对普洱茶的归类问题做一次初浅的探
普洱茶的分类词大全
普洱茶的分类词大全，普洱茶的语汇是丰富、独特和涵义深邃的。而且普洱茶的语汇也颇多！如普洱茶分传统普洱茶、现代普洱茶、分紧压茶、七子饼茶、春尖、春蕊、金瓜贡茶、女儿茶。还 普洱茶的分类词大全 普洱茶的语汇是丰富、独特和涵义深邃的。而且普洱茶的语
如何区分普洱茶和黑茶
普洱茶是所有茶类中，唯一由基本茶类的晒青绿茶，经渥堆后发酵再加工，变为与晒青绿茶品质完全不同... 普洱茶是所有茶类中，唯一由基本茶类的晒青绿茶，经渥堆后发酵再加工，变为与晒青绿茶品质完全不同的另一种茶类。普洱茶比六大茶类中的黄茶、白茶的数量
普洱茶不是黑茶
黑茶主要做成紧压茶供边销，属于边销茶；普洱茶有各种规格的散茶和各种形状的紧压茶，可供边销、内销和外销。 黑茶是以小叶种茶树粗老鲜叶为原料，制成的初制毛茶；普洱茶是以大叶种晒青毛茶为原料，经自然发酵陈化，或人工渥堆后发酵而制成的再加工茶类。 黑
云南普洱茶的六奇
都说云南普洱茶有六奇，哪么到底云南普洱茶有哪六奇呢？现在就让我们去向云南普洱茶专家了解一下云南普洱茶的六奇。 都说云南普洱茶有六奇，哪么到底云南普洱茶有哪六奇呢？现在就让我们去向云南普洱茶专家了解一下云南普洱茶的六奇。 产地奇：经历了由地名命
茶话、茶事与老茶--茶之道
《三联生活周刊》有关茶的封面专题，从若干年前就已经开始操作，最早是去原产地考察，采访当地的茶农和科研部门。也做过一些工夫茶的研究。之所以去年专去日本和台湾地区采访茶界状态，是因为我们想弄清楚，在日常的饮茶系统之外，是不是存在一个包含了复杂
喝的就是山头
文/胡乱 百山百味，一山不同另一山搜肠刮肚，总结陈词居然被弄得如此无所适从。 西双版纳江内江外新老六大茶山、临沧永德大雪山、临沧双江勐库大雪山、临沧邦东昔归... 文/胡乱 百山百味，一山不同另一山搜肠刮肚，总结陈词居然被弄得如此无所适从。 西双版