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茶膏出

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牛人亲手制作普洱茶膏(转摘)组图
鉴别

牛人亲手制作普洱茶膏(转摘)组图

茶膏出锅的时间要掌握好,不能让她在锅里,发硬才出。能流动,已经很粘的时候甚至那种可以拉丝的情况,就要出锅了,不然就糊了(茶膏不能有糊味,有糊味就失败了),冷了以后就硬了 熬制的普洱茶膏,其选用的原料是易武正山的大叶种。经过我反复地冲泡比较严

2014-08-14 鉴别
论普洱饼茶的谜团
资讯

论普洱饼茶的谜团

只因西双版纳一带,大抵属于亚热带,部分则是属于热带的气候,故而常年可以采茶,无须象江南一带那样,讲究什么明前茶,雨前茶这类。所以,采无时之说,则集中表达了西双版纳一带采茶的特色。 普洱饼茶的起源迄今仍是一个未解之谜。 我这里所说的普洱饼茶,

2014-07-02 资讯

鄂西土家族茶文化

茶文化 是鄂西土家族饮食文化的主要组成部分。鄂西土家族地区盛产 茶叶 ,而且加工制作技术精细,历史悠久,成为土家族地区向中央王朝朝贡的驰名方物,又是土家族民间馈赠交际的上等礼品。 茶 叶是鄂西土家族地区的家常饮料,成为生活的必需品,又有独特的饮

2014-10-19 资讯

鄂西土家族的茶文化

茶文化 是鄂西土家族饮食文化的主要组成部分。 鄂西土家族地区盛产 茶叶 ,而且加工制作技术精细,历史悠久,成为土家族地区向中央王朝朝贡的驰名方物,又是土家族民间馈赠交际的上等礼品。 茶 叶是鄂西土家族地区的家常饮料,成为生活的必需品,又有独特的

2014-10-13 资讯

巴蜀茶文化

汉魏以后,巴蜀的茶业进一步发展,种茶和饮茶的范围进一步扩大。西晋张载的《成都楼》诗中有芳茶冠... 汉魏以后,巴蜀的茶业进一步发展,种茶和饮茶的范围进一步扩大。西晋张载的《成都楼》诗中有芳茶冠六清,溢味播九区的名句,说明茶在当时的地位,已居所

2014-08-15 鉴别

茶文化:巴蜀地区的饮茶史探究

巴蜀常被称作为中国茶业和茶文化的摇篮。六朝以前的茶史资料表明,中国的茶业最初兴起于巴蜀。茶叶文化的形成,与巴蜀地区早期的风俗及茶叶饮用有着密切的关系。 巴蜀产茶历史悠久,并且在先秦时期就以地方特产的名义将茶作为贡品。但巴蜀茶业在中国早期茶业

2014-07-17 故事
核桃葱姜和板蓝根青叶药茶可防治感冒
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核桃葱姜和板蓝根青叶药茶可防治感冒

核桃葱姜和板蓝根青叶药茶可防治感冒!文章为你介绍可防治感冒的两款药茶(核桃葱姜药茶、板蓝根青叶药茶)! 核桃葱姜和板蓝根青叶药茶可防治感冒 !文章为你介绍可防治感冒的两款药茶(核桃葱姜药茶、板蓝根青叶药茶) 药茶是祖国传统医学宝库中一个重要组

2014-08-11 鉴别

中国饮茶方法的四次较大改变

中国饮茶方法的四次较大改变:第一个阶段:煎饮法,第二个阶段:羹饮法,第三个阶段:研碎冲饮法,第四个阶段:泡饮法。 我国有数千年的饮茶史,人们的饮茶方法随着制茶技术和饮茶实践的发展进步,有过四次较大的演变。 第一个阶段:煎饮法 当我们的祖先还处

2014-08-13 鉴别
古丝绸之路神秘之饮 安化黑茶传统时尚新饮法
普洱茶

古丝绸之路神秘之饮 安化黑茶传统时尚新饮法

安化黑茶茶性温和,属后发酵茶,独具保健功效,口感丰富,饮用之法也有千秋,各具滋味。夏季凉饮口感甜纯,特别解渴,又保健,且不馊变。像如今渐入寒冬的季节,泡上一杯安化黑茶,光看着冒着热气透亮如琥珀的茶汤就倍感温馨,喝上一口,胃里更是倍觉暖和,

2014-06-18 普洱茶

茶文化的形成与发展

茶仪已成礼制,赐茶已成皇帝笼络大臣、眷怀亲族的重要手段,还赐绘国外使节。至于下层社会,茶文化... 茶仪已成礼制,赐茶已成皇帝笼络大臣、眷怀亲族的重要手段,还赐绘国外使节。至于下层社会,茶文化更是生机活泼,有人迁徒,邻里要献茶、有客来,要敬元

2014-08-15 鉴别

茶文化的故事

茶仪已成礼制,赐茶已成皇帝笼络大臣、眷怀亲族的重要手段,还赐绘国外使节。至于下层社会,茶文化更是生机活泼,有人迁徒,邻里要献茶、有客来,要敬元宝茶,定婚时要:下茶结婚时要定茶,同房时要合茶。 茶文化从广义上讲,分茶的自然科学和茶的人文科学两

2014-07-02 故事

茶药的由来和发展

茶从一开始就是以其独特的医闻保健作用而引人注目,而后才逐渐成为日常饮料。药茶即茶剂,是指以含有茶或不含茶的药物经加工而成的制剂,在应用时多采取沸水浸泡取汁服或加水煎汁服,可随时代茶饮而起到治疗作用。 药茶是祖国传统医学宝库中一个重要组成部分

2014-06-19 普洱茶

茶文化的资料

中国 茶文化 源远流长,巴蜀常被称为中国 茶 业和茶文化的摇篮。六朝以前的茶史资料表明,中国的茶业最初兴起于巴蜀。 茶叶 文化的形成,与巴蜀地区早期的政治、风俗及茶叶饮用有着密切的关系。 ① 三国以前的茶文化启蒙 很多书籍把茶的发现时间定为公元前27

2014-10-16 资讯

微博热议普洱茶膏 茶膏发展之路任重道远

〖摘要〗 茶叶是什么?茶叶蛋糕?最近,中国茶膏论道微话题在微博上扩散。从那些关于茶膏的误会到茶膏是神马,各类热点话题吸引了茶界的诸多名流、爱茶人士以及对茶膏有强烈好奇心的网民参与。茶膏这一不太为人知的茶 茶叶是什么?茶叶蛋糕?最近,中国茶膏论

2014-09-23 资讯
茶膏等于茶叶蛋糕?专家嘲笑网友不懂历史
普洱茶

茶膏等于茶叶蛋糕?专家嘲笑网友不懂历史

茶叶是什么?茶叶蛋糕?最近, 中国茶膏论道微话题在微博上扩散。从那些关于茶膏的误会到茶膏是神马,各类热点话题吸引了茶界的诸多名流、爱茶人士以及对茶膏有强烈好奇心的网民参与。“茶膏”这一不太为人知的茶品类,在网民热度渐高的关注和讨论中,逐步揭开了它

2014-06-18 普洱茶

普洱茶膏的基本面

普洱茶膏的苏醒,绝不是生产茶膏那么简单。它需要建立自己独特的产品体系、价值体系和信息结构。确立自己独立于茶之外的基本面。普洱茶膏的基本面,是茶膏的神经系统。 赵玉光 普洱茶膏的苏醒,绝不是生产茶膏那么简单。它需要建立自己独特的产品体系、价值体

2014-08-03 行业

普洱茶膏的基本面

普洱茶膏的苏醒,绝不是生产茶膏那么简单。它需要建立自己独特的产品体系、价值体系和信息结构。确立自己独立于茶之外的基本面。普洱茶膏的基本面,是茶膏的神经系统。 赵玉光 普洱茶膏的苏醒,绝不是生产茶膏那么简单。它需要建立自己独特的产品体系、价值体

2014-08-26 资讯

普洱茶膏的基本面

普洱茶膏的苏醒,绝不是生产茶膏那么简单。它需要建立自己独特的产品体系、价值体系和信息结构。确立自己独立于茶之外的基本面。普洱茶膏的基本面,是茶膏的神经系统。 赵玉光 普洱茶膏的苏醒,绝不是生产茶膏那么简单。它需要建立自己独特的产品体系、价值体

2014-09-21 行业

普洱茶膏的基本面

赵玉光 普洱茶膏的苏醒,绝不是生产茶膏那么简单它需要建立自己独特的产品体系、价值体系和信息结构确立自己独立于茶之外的基本面 普洱茶膏的基本面,是茶膏的神经系统它使得茶膏比它本身更加吸引人我们的社会是知识型社会,是智慧型社会,是信息型社会茶膏

2014-04-27 资讯

中国茶膏博物馆iPad1.0版上市

中国茶膏博物馆iPad1.0版本除了收录了茶膏的历史、文化、工艺、功效等文字信息外,还把中国茶膏博物馆部分珍稀藏品收纳其中,成为国内唯一一款全面介绍茶膏的iPad程序。 茶膏博物馆iPad版本的面市,将于实体博物馆相得益彰、相映成趣。茶膏爱好者不用亲自去到

2014-08-02 行业

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