品茶之悠韵
茶 ，有着一种平心静气、清旷自若的淡泊，永远保持着一种与世无争的境界。茶香袅袅，茶韵悠悠，闲暇之余，总喜欢独坐一隅，静静体味茶的韵味。 一只玻璃杯，晶莹剔透；一撮 茶叶 ，清香盈鼻。开水冲下，顿时上下翻腾，浮起的一片片沉下，沉下的又努力浮起；
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叩桌茶俗的由来
乾隆皇帝微服私下羊城，和周日清来到泮溏村口享顺楼的小 茶 楼，一个伙计右手提着一只大铜水煲，先到乾隆面前，右手往上一提，顿时滚水从高处泻下，势如青龙吐水，由铜煲嘴直注茶盅中，非常好看。 乾隆立刻自己取过铜壶来，站起来，学着伙计的模样，向周日清
2013国际金茶王大赛香港站举行决赛
2013国际金茶王大赛香港站决赛16日举行，12位香港隐世奶茶高手龙争虎斗。最终，莫佩玲师傅摘得桂冠，成为香港首位女性“金茶王”。 “一、二、三，开始――”随着主持人一声令下，奶茶师傅们迅速开动，他们必须在规定的20分钟内现场冲茶。 现场气氛逐渐升温
白族茶礼“三道茶”
云南大理白族有喝三道 茶 的习俗。它的独特风味是：一苦、二甜、三淡。有好联想和善思考者，把这三味用来比喻人生的三重境界.比喻，含有哲理，我以为然。 所谓三重境界，指青春、中年、老年三个时期。平日常说的少壮不努力，老大徒伤悲，莫等闲，白了少年头
饮普洱茶的三重门
这个时候，你的眼里、嘴里、心里，就全包容在了普洱茶的氤氲的气息里。没了声，没了光，没了影，你... 这个时候，你的眼里、嘴里、心里，就全包容在了普洱茶的氤氲的气息里。没了声，没了光，没了影，你就是声，你就是光，你就是影。真个忽悠物外，神乎其神
云南第四届陈年普洱“无我茶会”纪实
〖摘要〗 2010年9月29日，一个风和日丽、万里无云的上午，福朗里宽阔的滑草坪上迎来了一群仙女，她们是参加由昆明茶叶行业协会发起、云南天一堂茶业有限公司主办的云南第四届陈年普洱茶无我茶会的精英茶艺师。但 2010年9月29日，一个风和日丽、万里无云的上
云南第四届陈年普洱“无我茶会”纪实
〖摘要〗 2010年9月29日，一个风和日丽、万里无云的上午，福朗里宽阔的滑草坪上迎来了一群仙女，她们是参加由昆明茶叶行业协会发起、云南天一堂茶业有限公司主办的云南第四届陈年普洱茶无我茶会的精英茶艺师。但 2010年9月29日，一个风和日丽、万里无云的上
一杯在街头怀旧的茶
这时代，我们越活形容越向老，而城市越长面目越青 春，物是人非，究竟物也是人也是，究竟物也非人也非。 这条街，曾载我走过三年，在复复沓沓的足迹之下，是否还有我一双凉皮鞋的印痕?也许恨可堆积，愁可堆积，而脚印是无计垒高的，要不，一条街，那足迹将会
第五届10户“茶人之家”评选揭晓
丝竹声声、清风徐徐，早春四月，于茶园间布一方精美的茶席，静心冲泡上一壶上等好茶，与好茶之人共同品评其中之味，切磋技艺……这应该是爱茶之人心中最完美的意境了吧。 4月14日，中国茶叶博物馆的吉庆坪前，就有一场这样的茶人雅集。由杭州市旅委、中国茶
风铃：广州茶博会看普洱茶行情
文/风铃 偌大的芳村茶叶市场，是365天永不落幕的茶博会的话，已经连续举办了十一届的广州茶博会（广州国际茶文化节），则好像是来自全国各地落脚于芳村及南方茶叶市场的茶叶商家、厂家们自我涌现出来的江湖好汉，他们需要有这么一时机及地方来同台献艺、比拼
风铃：广州茶博会看普洱茶行情
这是一个普洱茶的集散地，是普洱茶的一个江湖，无论是在芳村茶叶市场，还是历届的广州茶博会，普洱茶总是以主力军的身份，占据了芳村茶叶市场一家家门市的陈列主窗口。 文/风铃 偌大的芳村茶叶市场，是365天永不落幕的茶博会的话，已经连续举办了十一届的广州
风铃：广州茶博会看普洱茶行情
这是一个普洱茶的集散地，是普洱茶的一个江湖，无论是在芳村茶叶市场，还是历届的广州茶博会，普洱茶总是以主力军的身份，占据了芳村茶叶市场一家家门市的陈列主窗口。 文/风铃 偌大的芳村茶叶市场，是365天永不落幕的茶博会的话，已经连续举办了十一届的广州
风铃：广州茶博会看普洱茶行情
这是一个普洱茶的集散地，是普洱茶的一个江湖，无论是在芳村茶叶市场，还是历届的广州茶博会，普洱茶总是以主力军的身份，占据了芳村茶叶市场一家家门市的陈列主窗口。 文/风铃 偌大的芳村茶叶市场，是365天永不落幕的茶博会的话，已经连续举办了十一届的广州
秘话老班章：布朗山风云录（上篇）
秘话老班章：布朗山风云录（上篇）自西南“蛮夷之邦”被人们所认识开始，史料中对云南少数民族的记载在不同时期有着不同的称谓。所以翻阅茶山的民族史籍，五花八门的名字把你看得头晕 秘话老班章：布朗山风云录（上篇） 秘话老班章:上篇 布朗山风云录 -----流
“广州论茶”总决赛流程高级技巧解读（大益茶品品鉴指南）
决赛茶品从复赛的40个唛号50款茶增加至50个唛号70款茶，难度大大增加。其中，0622、银孔雀、布朗孔雀青饼、92方砖、经典66青砖、龙
“广州论茶”总决赛流程高级技巧解读（大益茶品品鉴指南）
决赛茶品从复赛的40个唛号50款茶增加至50个唛号70款茶，难度大大增加。其中，0622、银孔雀、布朗孔雀青饼、92方砖、经典66青砖、龙
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“广州论茶”总决赛流程高级技巧解读（大益茶品品鉴指南）
精彩激烈的广州论茶全国各大区复赛已顺利落下帷幕，全国72强选手全部诞生，目前正在为半个月后的广州总决赛紧张备战！高手云集，谁与争锋？为帮助选手们更好地理解新赛制，大益茶道院特推出总决赛高级技巧解读，愿为72强选手增强信心，决胜广州！ 一、总决赛
“2011闽台两岸十大品牌茶”颁奖盛典成功举办
日前，由海峡导报、厦门茶叶协（学）会、厦门食品行业协会、闽台两岸交流协会联合主办的“2011闽台两岸十大品牌茶”暨“2011海峡两岸十大畅销茶产品”颁奖盛典在厦门东妮娅国际会所四楼演艺厅隆重举行。闽台两岸十大品牌茶在此共襄盛举。 历经5个多月的评选
“2011闽台两岸十大品牌茶”暨“2011海峡两岸十大畅销茶产品”颁
上周六上午10时，由海峡导报、厦门茶叶协（学）会、厦门食品行业协会、闽台两岸交流协会联合主办的“2011闽台两岸十大品牌茶”暨“2011海峡两岸十大畅销茶产品”颁奖盛典在厦门东妮娅国际会所四楼演艺厅隆重举行。闽台两岸十大品牌茶在此共襄盛举。 历经5个