潮安县整治茶叶品种繁杂混乱局面
昨天，市政协主席汤锡坤带领市政协经济科技委视察团到潮安县凤凰镇视察全市茶叶生产发展情况。 据市农业部门的统计，去年，我市有35个山区镇种植茶叶，茶园面积达到13.8万亩，茶叶产量2万吨，实现产值20亿元，全市涉及茶叶生产、加工和销售人员约50万人，年
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清朝宫廷御制普洱茶膏的特点
清宫御茶房的制茶工匠们借鉴宋代制作茶膏的工艺，又吸收了中国传统酿酒工艺的精华，形成一套工艺考究、工序繁杂又十分合理的制膏方法。 清宫御茶房的制茶工匠们在考查大锅熬制茶膏的过程中发现，这种高温提取的方式对茶叶所含的诸多有效成分破坏严重，使其后
百年万茗堂：打造中国顶级普洱茶礼
〖摘要〗 茶文化在中国源远流长，除了茶品本身，茶之‘韵’是最让人为之沉迷的。自然不苛求、精心不功利、醇厚不张扬，茶的品质注定了它的内涵。，在不繁杂却处处体现韵味的办公室内，记者见到了万茗堂创始人、陈 “茶文化在中国源远流长，除了茶品本身，茶之
畲家青草茶
畲家青草 茶 缘自畲族用青草药治病的传统，其传统制作工艺制作耗时、口感苦涩、食用方式繁杂，很不适合现代生活简单快捷的要求，加上这个秘方又以传内不传外方式口口相传，因传承人变故或其它原因，很多单方逐渐失传。 第四代畲家祖传秘方传承人蓝其平创办闽
为什么普洱茶要放内飞?
中国从很早以前就开始品茶了，不仅因为茶是开门七件事之一，这还因为普洱独特的保键养生功效被科学所验证。同时喝茶也是一种修身养性的方式，在这个繁杂与快节奏生活的现在茶... 中国从很早以前就开始品茶了，不仅因为茶是开门七件事之一，这还因为普洱独特
那些年的学茶笔记：各种茶叶加工概况
我国茶叶分类，采用的是“工艺趋同”，“制茶原理趋同”的分类原则，摒弃了按产地、按时间、按茶叶形状、按香气特点等命名的传统习惯。 我国是世界茶叶的祖国，茶叶品名繁多，茶叶学到老、茶名记不了，由此可见一斑。将名目繁杂的茶叶进行整理、归纳，就是茶
铁观音四步形色声香
专家认为，市民可从形、色、声、香等方面加以甄别。形：铁观音茶条卷曲、结实、沉重，且呈青蒂绿腹蜻蜓头状。精品则色泽鲜润、砂绿显、红点明，叶表带白霜；当细细端详，全黑则低等、赤黑当中等、黑绿色视上等，油黑青绿自然极品，此为色。观声可用辨别钞票
2014普洱古树茶进入“战国时代”
茶源网 讯：夏至了。一个关于普洱茶信息繁杂而多元的春茶季再度走过。但是，有关普洱茶市场的风云却远没有停歇。2014年的普洱茶市场，正在进入普洱茶群雄争霸的战国时代！ 茶山古街，茶人问茶之路。 小小一片古茶树叶，究竟魅力何在？ 忆往昔，山头主义风流
普洱茶进入“战国时代” 究竟谁是英雄？
夏至了。一个关于 普洱茶 信息繁杂而多元的春茶季再度走过。但是，有关普洱茶市场的风云却远没有停歇。2014年的普洱茶市场，正在进入普洱茶群雄争霸的战国时代! 忆往昔，山头主义风流不减 2014年的春天，普洱茶的山头主义延续了自2007年以来的潮流，并在资本
普洱茶文化
普洱茶从远古先人从引种到现在： 1、分有古树，大树，老树，大叶种，小叶种，山头，河边，台地如此类型的种种说法，不一而足。 2、做法从以前的 生茶 ，边茶，再到红茶，熟普，再到如今的绿茶，也是不一而足。 3、从喝和吃的角度煮，泡，煎，蒸，和与各种菜
2014年的普洱茶市场，正在进入群雄争霸的“战国时代”！
夏至了。一个关于普洱茶信息繁杂而多元的春茶季再度走过。但是，有关普洱茶市场的风云却远没有停歇。2014年的普洱茶市场，正在进入普洱茶群雄争霸的战国时代！ 忆往昔，山头主义风流不减 2014年的春天，普洱茶的山头主义延续了自2007年以来的潮流，并在资本
普洱茶从远古先人从引种到现在的详细介绍
普洱茶从远古先人从引种到现在的详细介绍：1、分有古树，大树，老树，大叶种，小叶种，山头，河边，台地如此类型的种种说法，不一而足。 普洱茶从远古先人从引种到现在的详细介绍： 1、分有古树，大树，老树，大叶种，小叶种，山头，河边，台地如此类型的种种
黔南州出台茶产业发展意见做大做强都匀毛尖品牌
“做大做强都匀毛尖品牌”，这是贵州省黔南州委、州政府日前出台的《关于进一步加快推进茶产业发展的意见》文件精神的要义。 数据显示，在2010年中国茶叶区域公用品牌价值评估结果中，都匀毛尖名列第18位，品牌价值仅9.63亿元，虽在贵州众多茶叶品牌价值中名
喝普洱茶甘于淡泊，乐于寂寞
喝普洱茶甘于淡泊，乐于寂寞。喝普洱茶淡泊明志，宁静致远，坚定不移去努力，甘于寂寞，保持清静圆满心态去不停追求，用淡泊之心来指导积极进取的行为。 生活就是修行，茶叶的贮藏过程告诉我们：茶在寂寞中实现了自己生命的延续，而修行要有耐性，要能甘于淡
喝茶喝出新境界
不过两种姿态：
“昌宁红”地理标志证明商标助力茶产业发展
昌宁县古茶树资源十分丰富，拥有野生型、栽培型和过渡型古茶树15.42万株，部分古茶树树龄超过1000年以上，是名副其实的“千年茶乡”。每到茶叶采摘季节，昌宁大大小小的宾馆住满了来自全国各地的茶商。 但昌宁雪兰茶有限公司总经理禹文超直言这只是表面上的
“昌宁红”地理标志证明商标助力茶产业发展
昌宁县古茶树资源十分丰富，拥有野生型、栽培型和过渡型古茶树15.42万株，部分古茶树树龄超过1000年以上，是名副其实的“千年茶乡”。每到茶叶采摘季节，昌宁大大小小的宾馆住满了来自全国各地的茶商。 但昌宁雪兰茶有限公司总经理禹文超直言这只是表面上的
中茶普洱茶黄印与红印
普洱茶是近几年的热销产品，同时也是中国十大历史名茶，受到很多人的喜爱与追棒。普洱茶有很多品牌，如大益、中茶、老同志等，今天小编就为大家讲解中茶普洱茶黄印与红印的区... 普洱茶是近几年的热销产品，同时也是中国十大历史名茶，受到很多人的喜爱与追
茶语，历久弥香的经典
泡茶四心 第一是等待沸水的耐心， 第二是如何泡好 茶 的细心， 第三是沏茶时的专心， 第四则是品味其中滋味的静心。 茶之贵 品茶贵静;茶事贵和; 茶友贵淡;茶商贵诚; 茶礼贵敬;采茶贵时; 制茶贵精;泡茶贵洁; 茶人贵真，茶性贵纯。 茶之性 黑茶 浓郁厚实; 白茶
汤锡坤带队视察潮州茶叶生产发展情况
昨天，市政协主席汤锡坤带领市政协经济科技委视察团到潮安县凤凰镇视察全市茶叶生产发展情况。 据市农业部门的统计，去年，我市有35个山区镇种植茶叶，茶园面积达到13.8万亩，茶叶产量2万吨，实现产值20亿元，全市涉及茶叶生产、加工和销售人员约50万人，年