畲家_茶知识

畲家青草茶

畲家青草茶缘自畲族用青草药治病的传统，其传统制作工艺制作耗时、口感苦涩、食用方式繁杂，很不适合现代生活简单快捷的要求，加上这个秘方又以传内不传外方式口口相传，因传承人变故或其它原因，很多单方逐渐失传。第四代畲家祖传秘方传承人蓝其平创办闽

资讯 2014-10-13

茶是畲族人民必备的饮料，用茶敬老待客是畲家的传统习俗。每年逢清明采茶时节，畲家的媳妇必亲自采制几斤绝对上等的名茶，并加以密封贮藏，每到大年初一娌妯们就争先邀请爹姆及亲戚叔嫂到自家敬品一杯春节茶，她们不仅在采制名茶时就十分考究，在沏泡时也十

资讯 2014-10-14

我国是一个多民族的国家，畲族是56个民族中的一员，历史上居无定所，四处迁徙，而且大多散居在峰峦重叠的深山，这些地带气候土壤十分适宜茶树生长。加上畲族是一个勤劳且勇于开拓的民族，因此畲民迁徙到那里，拓荒到那里，种茶到那里，在漫长的栽茶、采茶

资讯 2014-10-17

中国梦，青春正能量;东方盛，茶香飘世界。由海峡两岸茶业交流协会、福建省广播影视集团共同主办，福安市人民政府、福建电视台综合频道、东方艺林国际文化传播(北京)有限公司联合承办的第五届东方盛中国名茶大使电视公开赛-福安坦洋工夫红茶专场海选赛于6月-7

普洱茶 2014-06-18

畲族是个历史悠久，有着独特文化内涵的民族。他们善良聪颖、勤劳勇敢，以大山为居，自称“山哈”(“山客”之意)，过着“种树还山，种菁为活”的农耕生活。和祖国大家庭中的其他民族一样，饮茶之风在畲族生活习俗中占据了重要地位；从畲族的“茶歌”中，我

资讯 2014-10-19

福建福安：畲乡茶园秋露白畲家人在采摘大白茶秋高气爽，一路芦白枫红。车至福安畲乡溪塔村前，透过仿古廊桥洞天，看到蓝姓始迁村落旧址：石板路、篱笆墙，错落有致展布在梯田茶岭间。8月25日下午，闽浙五市“正园春”原生态畲歌展演在这个古朴村寨隆重举行

普洱茶 2014-06-19

在我国，茶与婚姻有着密切联系，早在明朝时就有订亲茶的记载。因为茶性最洁，常被视为男女爱情冰清玉洁的象征；茶多籽，成为祈求子孙繁盛、家族兴旺的象征。清代人福格在《听雨丛谈》卷八中说：今婚礼行聘，以茶叶为币，清汉之俗皆然，且非正室不用。与

资讯 2014-10-15

在我国，茶与婚姻有着密切联系，早在明朝时就有订亲茶的记载。因为茶性最洁，常被视为男女爱情冰清玉洁的象征；茶多籽，成为祈求子孙繁盛、家族兴旺的象征。清代人福格在《听雨丛谈》卷八中说：今婚礼行聘，以茶叶为币，清汉之俗皆然，且非正室不用。与

资讯 2014-10-14