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安溪铁观音制茶工艺大师综合素质评议活动举行

9月14日，安溪铁观音制茶工艺大师综合素质评议活动举行。49名选手登台答题，30名评委打分，网上公众也参与评议。据悉，评议结果将在第三届中国茶都安溪国际茶业博览会上公布。该活动是“中国真茶韵，安溪铁观音-2012安溪铁观音品牌推广行动”五个项目之一。

专业茶评师必备的品茶素质大盘点

如今，品茶行业已经被越来越多的人们所认可，专业的茶评师也越来越多。但是，专业的茶评师需要对一壶好茶做出专业的鉴赏，但是，要品出好茶则需要具备好的心理状态。现在我们就来听苏进宾对专业的茶评师应该具备的品茶素质来盘点一下吧! 首先，茶评师要具有

茶文化可以提高个人素质和修养

安溪：校地合作培养高素质茶业人才

日前，我县在福建农林大学安溪茶学院举办安溪铁观音制茶工艺大师技艺传授点授牌暨导师聘任仪式。县委常委、组织部长苏松炎为安溪茶学院、华侨职校、安溪茶校技艺传授点授牌，县委常委陈宜大主持仪式。 授牌仪式上，苏松炎指出，设立制茶工艺大师技艺传授点，

人才短缺 为招人厦门茶企“饥不择食”

在厦门，除餐厅服务员，还有部分洗头妹、工厂女工等，都相继改行当起了茶艺小姐。“这些女孩子原本文化素质不是很高，对茶文化的了解也不深，很多人以前甚至从没泡过茶，但是企业发展需要，就只好先招进来了，一般都是通过边工作边学习的方式进行。”一家茶

为什么茶企很难留住高素质人才？

茶源网 讯：第N次听见有同行说公司某人又走了，继续招各种人才包括文秘、市场方向、网络运营等，却招不到人，或者留不住人，这不是个案。 第N次听同行感慨，现在的员工难留，做顺手基本都选择走了；大学生更难招，很多眼高手低，来谈工作的第一件事就是问待

付光丽：我国茶叶市场需要综合型人才

随着人民生活水平的提高，茶产业也在蓬勃发展，茶叶市场由小变大，茶叶商城和个人店铺发展迅速，茶叶市场上的人才需求也随之加大。那么，这些人才从哪里来？他们又应具备哪些技能和素质？北京茶业协会秘书长付光丽讲述了茶叶市场人才发展趋势。 茶叶市场出现

南方佳木茶业重视员工培训 以人才作为企业核心竞争力

南方佳木茶业重视员工培训 以人才作为企业核心竞争力 人才资源是企业最为宝贵的战略性资源，也是具有创造性和能动性的“第一资源”。福建南方佳木茶业公司深知在激烈的市场竞争中，只有拥有高素质人才队伍的企业，才能立于不败之地。在企业竞争日益表现为人

宜兴千余紫砂艺人走进课堂“补脑”

宜兴千余紫砂艺人走进课堂“补脑” 提高自身素质，扩充紫砂艺术创作的后力，越来越成为宜兴市广大紫砂艺人的共识。日前，丁蜀镇成人文化技术学校传出消息：今年以来，紫砂艺人主动前来参加统一培训，迎接工美专业大专、本科全国成人高考的人数已超过1000人，

凤庆县：茶乡劲吹科普风

〖摘要〗 凤庆县科学技术协会虚功实做，在实践中探索出了结合职能抓配置、结合职责抓队伍、结合主题抓宣传、结合素质抓培训，结合产业抓示范、结合产业抓基地、结合产业抓协会、结合科普抓服务的工作思路，围绕中心全 凤庆县科学技术协会虚功实做，在实践中探

沂水县举办乡镇果茶站长培训班

2月20日至21日，我县举办乡镇果茶站长培训班。此次培训班旨在提高县乡果茶技术推广队伍的的整体素质，增强服务果农本领，更好的推动全县果茶产业提质增效。 此次培训班历时两天，采取室内多媒体理论授课和室外现场操作示范两种方式进行，讲师们重点围绕苹果

石阡县将在5月举办“石阡苔茶大使”选拔大赛

为了进一步打响石阡苔茶品牌，提升石阡苔茶的知名度，促进石阡茶产业发展，搭建一个茶文化交流平台，营造生态文化建设的良好氛围，经研究决定举办“石阡苔茶大使”选拔大赛，热忱欢迎全省茶艺爱好者积极参与，现将有关事宜通知如下： 一、活动的主题 秉传统

杭州余杭举办径山茶加工技术培训班

前日，杭州余杭区农民素质教育管理总站和径山镇农办在径山古钟茶厂举行2012年径山茶加工技术培训班，来自全镇茶叶企业的40名炒茶工参加了培训。 在径山镇，虽然炒茶工不少，但真正能炒制出高质量径山茶的能手却不多。通过技术培训，这些炒茶工明白了许多道理

杭州余杭举办径山茶加工技术培训班

前日，杭州余杭区农民素质教育管理总站和径山镇农办在径山古钟茶厂举行2012年径山茶加工技术培训班，来自全镇茶叶企业的40名炒茶工参加了培训。 在径山镇，虽然炒茶工不少，但真正能炒制出高质量径山茶的能手却不多。通过技术培训，这些炒茶工明白了许多道理

山东经贸职院“茶文化”走进校园

2010年上海世博会上演绎出“一个地球、一个联合国、一杯中国茶”的世纪绝唱，对传播中国文化，倡导人类和谐、宽容和文明，意义深远。茶文化是中国古老而传统的历史文化，它内容丰富,形式多样，在大学生综合素质的培养过程中能够起到积极的作用。2011年12月5

安溪县全力提升茶农制茶技艺水平

参赛选手忙着将烘焙好的铁观音倒出 5月13日，安溪县“十佳党员制茶能手”颁奖庆典在素有安溪茶叶“后起之秀”之称的龙涓乡隆重举行，经过严格的茶叶理论测试和现场实战制作安溪铁观音，来自全县各茶叶主产乡镇的“十佳党 员制茶能手”诞生。 党员制茶能手来