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茶与健康：你了解茶性喝对茶了吗？
唐代陆羽《茶经.一之源》中写到：茶之为用，味至寒，为饮，最宜精行俭德之人。。 茶的本质属性是寒，因为寒，才可以使人清醒；因为寒，才可以使人平和。古人已知饱暖思淫欲的道理，因而指出茶的寒性，更适合精行俭德之人。 事实上，人人皆知，人的体质是不同
茶德
酒千杯易乱性，清茶一盏亦醉人。清廉、公正是人们对政府、对官员的最大期望。衷心希望政府严格控制... 酒千杯易乱性，清茶一盏亦醉人。清廉、公正是人们对政府、对官员的最大期望。衷心希望政府严格控制公费宴请，少用美酒名烟，以茶代酒，多向宾客、尤其是
从《论语》学茶道的三重境界
第一重境界“学而时习之”是指习茶，要求我们学习茶要勤于实践。第二重境界“有朋自远方来”是指茶会，“寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红。”第三重境界是“人不知而不愠，不亦君子乎 标签：陆羽中国《论语》《茶经》茶经四之器杂谈 陆羽《茶经四之器》中记载
古今中外名人吃茶语录大全
古今中外名人吃茶语录大全收录中国和外国从古到今的吃茶语录，茶人或许可以从中受到一些启示。 茶之为用，味至寒，为饮最宜精行俭德之人。唐陆羽 一饮涤昏寐，情思爽朗满天地；再饮清我神，忽如飞雨洒轻尘；三饮便得道，何须苦心破烦恼。唐皎然 一碗喉吻润，
《天下潮商》访谈云南茶文化的探路者：刘益成
《天下潮商》：您多年潜心钻研中国茶文化，如何看待潮汕工夫茶在中国乃至世界茶艺茶道的地位？ 刘益成：潮汕工夫茶历史悠久，是世界茶文化的活化石，清代俞蛟《潮嘉风月记》就有关于工夫茶的记载日本茶道源于中国茶道，中国茶道又是从潮州来的，不管世界茶艺
《天下潮商》访谈云南茶文化的探路者：刘益成
《天下潮商》：在云南推广茶文化的过程中，有没有遇到什么困难？他们是怎样转变观念，接受潮汕工夫茶的茶艺？ 《天下潮商》：您多年潜心钻研中国茶文化，如何看待潮汕工夫茶在中国乃至世界茶艺茶道的地位？ 刘益成：潮汕工夫茶历史悠久，是世界茶文化的活化石
《天下潮商》访谈云南茶文化的探路者：刘益成
《天下潮商》：在云南推广茶文化的过程中，有没有遇到什么困难？他们是怎样转变观念，接受潮汕工夫茶的茶艺？ 《天下潮商》：您多年潜心钻研中国茶文化，如何看待潮汕工夫茶在中国乃至世界茶艺茶道的地位？ 刘益成：潮汕工夫茶历史悠久，是世界茶文化的活化石
《天下潮商》访谈云南茶文化的探路者：刘益成
《天下潮商》：在云南推广茶文化的过程中，有没有遇到什么困难？他们是怎样转变观念，接受潮汕工夫茶的茶艺？ 《天下潮商》：您多年潜心钻研中国茶文化，如何看待潮汕工夫茶在中国乃至世界茶艺茶道的地位？ 刘益成：潮汕工夫茶历史悠久，是世界茶文化的活化石
西双版纳普洱茶韵传四方
我国是茶叶的原产地，同时又是茶文化的发源地。在漫长的历史长河中，我国各族人民、各阶层在茶叶种植、制作、贸易及品饮等活动中，发现... 我国是茶叶的原产地，同时又是茶文化的发源地。在漫长的历史长河中，我国各族人民、各阶层在茶叶种植、制作、贸易及
刘益成和他的天一堂
〖摘要〗 在云南的崇山峻岭之间，曾经存在着一条贯通中西、运载茶叶的茶马古道，在茶商马帮的驮铃声中，茶叶之乡云南声名远扬。然而，上世纪九十年代，初到云南昆明的刘益成，却发现这里是一片茶文化的荒漠。十多 在云南的崇山峻岭之间，曾经存在着一条贯通
刘益成和他的天一堂
〖摘要〗 在云南的崇山峻岭之间，曾经存在着一条贯通中西、运载茶叶的茶马古道，在茶商马帮的驮铃声中，茶叶之乡云南声名远扬。然而，上世纪九十年代，初到云南昆明的刘益成，却发现这里是一片茶文化的荒漠。十多 在云南的崇山峻岭之间，曾经存在着一条贯通
关于什么是好的普洱茶和普洱茶的价值
关于什么是普洱茶。普洱茶物质基础特点有三：1、原料是云南大叶种；2、工艺是晒青工艺；3、品质越陈越香。 关于什么样的普洱茶是好：原产地的原材料在原地加工。 尽管普洱茶界众声喧哗，百家争鸣，但是，不管怎么样，基于普洱茶的物质特性、文化特点以及在今
茶道二十四品：水可品，茶可品，人更可品
水可品， 茶 可品，人更可品。天地万物，道生之，德畜之，生生不息，能入品者亦自可观，故有书品、画品、琴品、箫品、山品、水品、兰品、茶品等。众多品物之中，我推茶品第一。历代以来，能将茶品提升到茶道艺术高度的，亦代不乏人，如唐之陆羽、宋之赵佶、
普洱茶三个强大支点五原则
普洱茶越陈越香的独特品质，尤其是人工发酵的熟茶，可以做到口感的标注化，这是普洱茶占领国际市场的优势功能，最终形成强大的“类红酒产业”。 普洱茶三个强大支点 1、物质生活水平的提高，当代人更加重视生命质量、普洱茶卓越的保健养生功能，满足了这一要
中国茶博馆解读苏东坡咏茶诗词
中国茶博馆解读苏东坡咏茶诗词 “戏作小诗君一笑，从来佳茗似佳人。”曾在杭州两度担任要职的“老市长”东坡居士，不仅在西子湖留下了足迹，与西湖茶亦是有着不解之缘。7月16日下午，资深茶 文化 专家、学者阮浩耕来到中国茶叶博物馆学茶中心解读《苏东坡的
看古书怎样论茶韵
明代淡修《漏露漫录》对青藏牧民饮茶助消化的重要性评述为:茶之为物，西戎土番，古今皆仰给之，以其... 明代淡修《漏露漫录》对青藏牧民饮茶助消化的重要性评述为:茶之为物，西戎土番，古今皆仰给之，以其腥肉之食非茶不消，青稞之热，非茶不解。 要说论茶韵
茶与民俗
有句俗谚无 茶 不成俗，无茶不为敬，说的是茶与民俗的密切关系，即茶在民间风俗中处处可见。事实上，自古以来在我国许多地区，饮茶、祭茶、敬茶已融入了人们日常生活和民俗之中，司空见惯了。 其一，茶为吉祥之物，嫁娶习俗，不可无茶。相传中国古代婚配均以
中央领导开会喝茶交钱显风范
中央领导开会喝茶交钱显风范 梅家坞周总理纪念室 近日看报，我被这条醒目的标题所吸引－－《中央领导开会喝茶吃饭要交钱》。文中是根据周恩来的卫士高振普回忆，大概在1961年后，中央领导同志开会喝茶得交钱，一杯一毛钱，没带钱就记上名字，下次来补交上。
源茶道
大凡 茶文化 发达的地方，产 茶 是无疑的。地处赣、浙、皖三省交界的婺源，历史上曾称为‘吴头楚尾’，就是块出名茶的灵秀之地。 婺源产茶．唐代陆羽《茶经》中便见记载。宋时，婺源的谢源茶已被誉为全国六大绝品茶之一。明末清初，其四大名家——溪头梨园茶