瓷器茶具的鉴赏与选择
白瓷，早在唐代就有假白玉之称。其中以江西 景德镇出产的最为著名。北宋时，景德镇生产的瓷器 茶具，质薄光润，白里泛青，雅致悦目，并有影青刻 花、印花和褐色点彩装饰。明代时，在青花瓷的基础 上又创造了各种彩瓷，产品造型精巧，胎质细腻，彩 色鲜丽，画
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普洱茶龙团凤饼
唐末时期，当时人们最推崇福建将茶压成团饼形的茶，制作十分精巧，茶饼的表面上分别压有龙凤图案，称为“龙团凤饼”，云南普洱紧压茶仿佛停留在古代，延续这一千多年前“龙团凤饼”。 在远古祖先仅仅是把茶叶当作药物，茶叶具有清热解毒、提神、醒脑等功能，
“三道茶”白族待客的茶俗
白族饮 茶 有“酒盎要粗糙，茶盅要精巧”之说，说明白族重茶俗胜于重酒俗。当你做客跨进白族人家的大门，主人会热情地让你在火塘边就座。此时，主人一边与客人聊天，一边将熬茶的砂罐烤在火上，等砂锅预热后，放入少许 茶叶 ，并不断地抖动，等茶叶渐渐变黄
优雅飘香午后
提起下午 茶 ，你一定想到了细白的桌巾、精巧的点心、茶与咖啡香气氤氲，还有著名的下午茶故乡——英国。中国的 茶文化 历史悠久，西方国家中，则以英国人爱茶更为狂热。中国人喝茶讲究文化，而英式的下午茶必有精美的甜品相配，精神上更加放松和愉悦，“享
贵定名山名茶育名人
茶源网资讯：贵定复杂的地形地貌，立体气候，温湿新鲜的空气，柔和的光照，广阔肥沃而又适宜的酸性土壤，孕育了高品位的茶树品种资源，以苗族为主的各族人民创造了精巧的采制技艺。随着云雾茶生产的不断发展，质量越来越好。1997年，中国佛教协会会长赵朴初
河州回族盖碗茶
走进临夏回族的院落，无论是建筑上精巧利落的砖雕装饰，或是整齐优美的花木，以及持重热情的主人，都透出一股精明干练之气，让人感到振奋。 在回族家里坐客，烟酒皆无，因伊斯兰教义禁绝这些，饮 茶 便是沐手落座后的第一项仪规。 穆斯林待客的饮品是有名的
河州回族的盖碗茶
走进临夏回族的院落，无论是建筑上精巧利落的砖雕装饰，或是整齐优美的花木，以及持重热情的主人，都透出一股精明干练之气，让人感到振奋。 在回族家里坐客，烟酒皆无，因伊斯兰教义禁绝这些，饮 茶 便是沐手落座后的第一项仪规。 穆斯林待客的饮品是有名的
茶盅里的情韵
所谓一盅两件，其实是指上 茶 楼喝茶，一边品茗一边享用点心。一盅是盅，或称盖碗，意即用盖碗泡茶；两件是指点心，如虾饺、烧卖等。虽然上茶楼者多为果腹，但也有不少为醉心茶艺及盖碗收藏之士。 香港特区政府康乐及文化事务署副署长蔡淑娟说，香港人上茶楼
郑李亭莅临中博会名峰茶业展区，品白芽奇兰茶
郑李亭莅临中博会名峰茶业展区，品白芽奇兰茶 －－福建省经贸委郑李亭副主任 22日在广州盛大开幕的中国中小企业博览会，名峰茶业精巧的展台、浓郁的茶香吸引了众多宾客的到来，同时也得到了各级领导的大力支持和关怀。 福建省经济贸易委员会郑李亭副主任，福
伊朗饮茶习俗
在伊朗，你不难找到那些散发着浓郁传统文化味的茶馆，那里面，充溢着漂亮生动的风情壁画，悠扬怡人... 在伊朗，你不难找到那些散发着浓郁传统文化味的茶馆，那里面，充溢着漂亮生动的风情壁画，悠扬怡人的民族音乐，满天繁星一般的手工印染纺织装饰品和精巧
广东汕头：慢炒细焙出贡茶
广东汕头：慢炒细焙出贡茶 茶客之乐莫过于闲来一聚，拿出上好的茶叶一起品饮，自然也献上心得来凑趣。那天，茶友神秘说：“今日品贡茶。”哟，不得了，好茶，皇宫的茶。的确如此，这贡茶就是进贡给统治者的茶叶，历朝历代均被各地视为头等大事，各地的官员乐
广州人和潮州人的茶俗
广州人、潮州人都是生活南方的族群，他们生活在各自的聚居地，讲着自己一种方言，所以，在生活习俗上形成了一些比较独特的食风。 茶 在广州人的生活中占有重要的位置。广州人早上见面的寒暄语不是说你早，而是问你食了茶么，由此可见，茶在广州人的日常生活
收藏紫砂壶要读“六字真经”
紫砂壶不但具有泡茶烹香的实用价值，还因其用材特殊考究、做工精巧细致而具有收藏的价值。从明代起，紫砂壶就成为追索求藏的对象。 收藏一把具有实用品和艺术品双重特性的紫砂壶，则需要从 “泥”“形“工”“款”“功”“名”六个字着眼去考虑。 紫砂泥在减
收藏紫砂壶要读“六字真经”
紫砂壶不但具有泡茶烹香的实用价值，还因其用材特殊考究、做工精巧细致而具有收藏的价值。从明代起，紫砂壶就成为追索求藏的对象。 收藏一把具有实用品和艺术品双重特性的紫砂壶，则需要从 “泥”“形“工”“款”“功”“名”六个字着眼去考虑。 紫砂泥在减
宜宾高标准建茶叶基地实现企业农民双赢
2月16日，南岸酒都剧场整个大厅弥漫在清新的茶香中。精巧的茶具，精湛的茶艺，精美的茶产品，烘托出早茶节浓浓的文化氛围。参加完第五届中国宜宾早茶节开幕式的省委常委、副省长钟勉在市委书记杨冬生的陪同下先后对我市部分茶企业和茶园基地建设情况进行调研
多姿的中国茶具文化
茶具的发展，显示出古朴、富丽、淡雅三种不同时代的审美趣味。这一轨迹，与茶自身的发展，饮茶方法... 茶具的发展，显示出古朴、富丽、淡雅三种不同时代的审美趣味。这一轨迹，与茶自身的发展，饮茶方法的演进，也是同步合拍的。 中华茶艺，孕育于汉魏，滥觞
甘肃茶风俗——河州回族盖碗茶
走进临夏回族的院落，无论是建筑上精巧利落的砖雕装饰，或是整齐优美的花木，以及持重热情的主人，都透出一股精明干练之气，让人感到振奋。 在回族家里坐客，烟酒皆无，因伊斯兰教义禁绝这些，饮 茶 便是沐手落座后的第一项仪规。 穆斯林待客的饮品是有名的
下关沱茶：工艺传承谱新篇
〖摘要〗 走进位于大理的下关沱茶集团，便会闻到沁人心脾的茶香，未见其茶先闻其香，令人想起山间铃响马帮来那富有浓郁民族风情的沱茶。这个位于大理苍山洱海附近的下关沱茶集团，有着历史悠久的精湛的制茶工艺。今天下关 走进位于大理的下关沱茶集团，便会
下关沱茶：工艺传承谱新篇
〖摘要〗 走进位于大理的下关沱茶集团，便会闻到沁人心脾的茶香，未见其茶先闻其香，令人想起山间铃响马帮来那富有浓郁民族风情的沱茶。这个位于大理苍山洱海附近的下关沱茶集团，有着历史悠久的精湛的制茶工艺。今天下关 走进位于大理的下关沱茶集团，便会
南昌名优茶产值占茶叶总产值的30-60%
虽然去年茶树遇到多次冰雪天灾，但是由于茶农加强了田间管理，各项技术措施落实到位，加上春节以来近期气温回升很快，日照充足，非常适宜茶树生长，茶树萌芽比往年都要提前，南昌市已开采名优茶。 由于茶农加强了田间管理，各项技术措施落实到位，茶树萌芽比