古法筑制泾渭茯茶亮相上海茶博会
日前，2013中国（上海）国际茶业博览会在沪召开，来自陕西的泾渭茯茶带来了原生态的茯茶茶艺展演。茯茶是公元1368年前后，陕西咸阳人发明的一种经过特殊工艺加工而成的茶叶品种。因其效用类似土茯苓，形状好似砖块，故称“茯砖茶”。陕西省黑茶协会会长纪晓
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陕西重现泾阳砖茶传统制茶技艺
茯砖茶约在公元1368年（洪武元年，即朱元璋"明太祖"建立明朝初）问世，最早采用湖南安化黑毛茶为原料，手工筑制。因原料送到泾阳筑制，称"泾阳砖";茯砖早期称"湖茶",因在伏天加工，故又称"伏茶".以其药效似土茯苓，就由"伏茶"美称为"茯茶"或"福砖".由于系用
茯茶－－黑茶中的“黄金”
茯茶－－黑茶中的“黄金” 茯茶是湖南特产安化黑茶中的一种，内含金花，降脂降压降糖，被称为“黑金”，媲美于黄金。茯茶采用手工筑制，并有专门的“发花”工序。所谓“发花”中的花，就是指的金花。茯茶最早被称为“湖茶”，因采用原料主要来自湖南，因主要
星巴克全球研发高级副总裁率团访问泾渭茯茶
美国星巴克全球研发高级副总裁Mary Wagner（右一）率星巴克中国及亚太区研发副总裁Steve Ma马胜学博士（右二）和星巴克中国及亚太区产品研发总监Jane Sun孙冀平博士（左一）在陕西苍山茶业·泾渭茯茶亲手筑制了专属的益生官茶，在此留下了美好记忆。 日前，
张纪中《菊花醉》情系湖南安化千两茶
“千两茶送我了，千两茶茶座也是送给我的吧
黑茶专家谈安化黑茶三砖
湖南安化，有“黑茶之乡”之称，在近千年的历史长河中，安化黑茶形成了“三尖三砖一花卷”等品项，其中“三砖”：花砖、黑砖以及茯砖茶是安化黑茶的传统名茶，曾经主要作为边销茶被源源不断地运往千里之遥的边疆牧民家中，能解牛羊之毒、去青稞之热，消脂去
陕西非物质文化遗产泾渭茯茶亮相上海茶博会
秦风茶韵香飘上海滩，泾渭茯茶扮亮茶博会。在正在上海国际展览中心举行的2013中国国际茶业博览会上，陕西非物质文化遗产泾渭茯茶以原生态茶艺表演成为茶舞台叫好又叫座的大亮点，吸引了众多上海茶友驻足凝神观赏。身着汉服的泾渭茯茶茶艺师精湛专注的表演、
“茶乡”湖南：名茶罗列 唯缺茶王
中国茶文化源远流长，闻名世界。而提起中国茶都，湖南却未在其中，究其原因，百思不得其解。 湖南素有“茶乡”之称，名茶罗列，古丈毛尖、湖南黑茶、安化千两茶、茯砖茶、安化红茶等几十种名茶在业界内享有声誉，但是提起中国茶，世人总是先想起铁观音、普洱
湖南：茯茶“金花”治痢疾
湖南：茯茶“金花”治痢疾 在湖南安化流传着一个久远的传说：明清时期，最早来安化经营茶叶的主要是晋陕茶商。茶商在安化收购茶叶，用篾篓装制成“陕引”和“甘引”被马或驴驮运往西北，途中日晒雨淋，茶叶受潮产生霉变，茶商心里很难过，舍不得扔掉茶叶。他
安化黑茶手筑“金”品 岁月留香
安化黑茶作为古丝绸之路上的神秘之饮，曾经飘香塞北大漠，边疆牧民几乎家家备有安化茯茶砖，消脂去腻、降三高，他们视为“生命之饮”，并在代代相传的岁月相守中建立了难以割舍的情感。 怡清源金手筑，陈韵茶香，品味茯茶经典。 怡清源金手筑，纯手工古法，
“世界茶王”湖南安化黑茶千两茶将于今秋重走茶叶之路
千两茶是湖南安化独有的珍品，个体巨大、制作工序神秘独特，再加上千年沉淀的历史文化底蕴以及纯正的地域香气，被冠以“世界茶王”的美誉，是世界非物质文化遗产。安化千两茶采用全手工制作，包装与产品同步生成，是天下唯一非后包装产品，真正的“世界只有
安化黑茶传统茯茶的时尚变革
安化黑茶中的茯砖茶，是古老茶类安化黑茶中的高档品种，因其在伏天生产，口感功效似土茯苓，因此得名。消脂去腻、降三高，安化茯茶深受边疆民族同胞所推崇，“一日无茶则滞，三日无茶则
黑茶专家告诉你：不可不知晓的安化黑茶千两茶知识
说到湖南特产安化黑茶，不得不提顶级珍品千两茶，被冠以“世界茶王”的美誉，凡初见千两茶者都会被它古朴大气的外形给震撼一把，时间处久了，感受茶品随岁月慢慢发酵愈发醇熟的味道，就越发能把玩个中的乐趣，这也是众多资深藏家视千两茶为心头好的原因。 安
陕西名茶“泾阳茯砖茶”再度面世
一度绝迹60年的陕西历史文化名茶“泾阳茯砖茶”在泾阳县再度面世，短短四五年时间，形成30多家生产加工厂家，发展态势惹人关注。不过也有人担心：私家作坊式生产和现代企业工厂化生产一起上，传统手工制“茯砖茶”和现代机制“茯砖茶”一起上，会不会做乱了
泾阳茯砖茶该如何保卫“老口味”
一度绝迹60年的陕西历史文化名茶“泾阳茯砖茶”在泾阳县再度面世，短短四五年时间，形成30多家生产加工厂家，发展态势惹人关注。不过也有人担心：私家作坊式生产和现代企业工厂化生产一起上，传统手工制“茯砖茶”和现代机制“茯砖茶”一起上，会不会做乱了