张纪中《菊花醉》情系湖南安化千两茶

发布时间：2024-05-06 来源：茶知识: > 普洱茶作者：chazhishi.com

导读: “千两茶送我了，千两茶茶座也是送给我的吧

　　“千两茶送我了，千两茶茶座也是送给我的吧！”收到怡清源赠送的野尖安化千两茶，张纪中开玩笑说。张纪中本身是个不折不扣的茶痴，弃武从文后首部力作——今年下半年将在全国热播的安化黑茶大戏《菊花醉》中大量篇幅涉及黑茶文化，也是他选择拍摄该剧的一个重要原因。他希望通过这部作品唤醒观众对茶文化的重视，重现茶马古道的辉煌。

　　金牌导演张纪中（右）与怡清源董事长简伯华（左）因茶结缘，钟爱怡清源千两茶。

　　千两茶制作工艺列入世界非物质文化遗产，怡清源野尖千两茶依古方纯手工筑制。

　　安化千两茶凭借古朴大气的外形屹立于世界茶林，制作工艺已经被列入世界非物质文化遗产。逾千年历史的安化千两茶，俨然已经成为中国茶文化的一大标志，是当之无愧的“世界茶王”、“世界茶文化的经典”。数百年来，安化千两茶颠簸于驼背马背上，是茶马古道上的传奇茶品，曾作为官茶源源不断不断运往边疆地区，其消食去腻的保健功效誉满边关，边民们“一日无茶则滞，三日无茶则病。”《菊花醉》张纪中将镜头重新聚焦安化千两茶，演绎了万里茶路上的千两茶传奇。

　　作为安化黑茶领导品牌、安化黑茶大戏《菊花醉》唯一战略合作伙伴，怡清源始终致力于打造尖端产品为黑茶产业注入新鲜的血液。中国黑茶女专家、怡清源总工程师张流梅作为挽救“千两茶”技术第一人，带领怡清源专业研发团队，开发出了独有的黑茶品牌“野尖”，“野”指源于湖南雪峰山脉的野生茶树品种，“尖”指精选优质高档原料。袁隆平曾饮用后题词盛赞“安化野尖，黑茶顶尖”。怡清源野尖千两茶精选安化高档黑毛茶为原料，依古方纯手工筑制，以竹黄、棕叶、蓼叶为包装，由八个精壮男子经过蒸、灌、绞、压、捶、滚、箍等几十道工序加工成型，成型后再经过七七四十九天日晒夜露，自然晾干，吸日月之精华，纳天地之灵气，方成就其绝佳品质，且历久弥珍，收藏、送礼或是纪念，意义都非同寻常。