只喝茶不品茶只为养身
中国著名茶学者赵英立说，茶对人来说最大的价值是养心为主、养身为辅。因体质、季节选茶。 茶有两种，一种是柴米油盐酱醋茶的茶，一种是琴棋书画诗酒茶的茶。第一种茶可满足人们养身的需求，比如解渴、提神、祛火、消食等；第二种茶则可以满足人们养心的需求
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只喝茶不品茶只为养身
中国著名茶学者赵英立说，茶对人来说最大的价值是养心为主、养身为辅。因体质、季节选茶。 茶有两种，一种是柴米油盐酱醋茶的茶，一种是琴棋书画诗酒茶的茶。第一种茶可满足人们养身的需求，比如解渴、提神、祛火、消食等；第二种茶则可以满足人们养心的需求
只喝茶不品茶只为养身
中国著名茶学者赵英立说，茶对人来说最大的价值是养心为主、养身为辅。因体质、季节选茶。 茶有两种，一种是柴米油盐酱醋茶的茶，一种是琴棋书画诗酒茶的茶。第一种茶可满足人们养身的需求，比如解渴、提神、祛火、消食等；第二种茶则可以满足人们养心的需求
浅谈当今国人喝茶的两大误区
对喝茶的两个误解 虽然中国可以称得上“茶之国”，但采访中专家们表示，人们对喝茶目前还存在两个误解。 一是觉得越贵的茶越好。 “现在越来越多的高价茶，除了满足人们对口感的需求，更是一种身份的象征。”中国著名茶学者赵英立说：“茶的价格由品质和级别
我国茶人对喝茶的两个误解
提醒：错误的喝茶方法损健康！ 对喝茶的两个误解 虽然中国可以称得上茶之国，但采访中专家们表示，人们对喝茶目前还存在两个误解。 一是觉得越贵的茶越好。 现在越来越多的高价茶，除了满足人们对口感的需求，更是一种身份的象征。中国著名茶学者赵英立说：
只喝茶不品茶只为养身
茶有两种，一种是柴米油盐酱醋茶o;的茶，一种是琴棋书画诗酒茶o;的茶第一种茶可满足人们养身o;的需求，比如解渴、提神、祛火、消食等；第二种茶则可以满足人们养心o;的需求，比如抒情、礼仪、悟道等 中国著名茶学者赵英立说，茶对人来说最大的价值是养心为主
林垂立:“想用闽南语为铁观音写歌”
一首曾经风靡海峡两岸的闽南语歌曲《车站》，拨动了很多人的心弦。日前，这首歌曲的词曲作者林垂立先生跨越海峡来 茶 乡安溪采风，并表示有机会一定要用闽南语为安溪 铁观音 创作歌曲。 “闽南语歌曲我会唱的不多，但《车站》是最熟悉的一首。”听到歌迷朋友
高海拔阿萨姆红茶 阿里山茶农再创商机
嘉义县阿里山隙顶茶农林东立3年前在海拔1千6百公尺的高山试种「阿萨姆红茶」成功，由于在台湾从没在这麽高的海拔栽培出「阿萨姆红茶」，令他十分兴奋，而且高山栽培出的阿里山「阿萨姆红茶」香气表现更为优雅、耐泡、茶汤甘甜、入口回甘，试饮过的亲友、茶商
日照茶农担忧再过十年无人种茶
茶园多中老年身影。 日照绿茶种植历史可追溯到上世纪六十年代。经过一代代茶农的精心培育，品质得到了越来越多人的认可，其名头已经很响亮。连日来，记者采访发现，当前日照绿茶面临着一个严峻的问题，茶农多为中老年人，年轻人很少，有了断代的迹象。不少老
国人喝茶错误多视体质选茶
国人喝茶错误多视体质选茶 饮茶始于中国。3000多年来，国人喝茶的习惯也经历着不少变化。一项关于现代人饮茶习惯的调查显示，六成人都表示自己爱喝茶；50%的人是在工作后养成了喝茶的习惯；另有三成人是在父母的影响下爱上了喝茶。对于喝茶的主要目的，55%的
信阳浉河区重奖茶事活动先进集体和个人
近日，记者从浉河区茶产业大会上获悉，浉河区委、区政府重奖2011年至2012年度茶事活动先进集体和个人，奖金总额高达40万元。同时，该区把“两年学安溪、三年赶安溪、五年超安溪” 作为浉河区茶产业生态化建设的目标。 从2008年到2012年5年的时间，浉河区茶园
祁门茶神节的由来
祁门地处鄂豫皖腹地，林深山幽，云雾缭绕，空气湿润，适宜 茶 树生长的生态环境。山麓有洞，名紫阳洞。主洞较宽敞，约四十米见方。另有五个支洞，且洞与洞连环。洞内有石凳，石桌、石床、石锅灶、一应家俱，皆系天生。洞口外有露天广场，可坐百人，且视野开
《创建都匀毛尖世博名茶知名品牌三年行动计划纲要》出台
5月8日，记者从州茶办了解到，日前，州委州政府向全州各级各部门、各人民团体下发《创建都匀毛尖世博名茶知名品牌三年行动计划纲要》的通知。从今年起到2016年，我州将用三年时间，创建都匀毛尖世博名茶知名品牌，使都匀毛尖品牌跻身全国茶叶区域公共品牌价
彭从凯与他的《中国古代茶法概述》
【导语】近日，彭从凯经过六年时间研究撰著的《中国古代茶法概述》由中国文史出版社正式出版发行。《中国古代茶法概述》分绪论、唐代茶法、宋代茶法、元代茶法、明代茶法、清代茶法六章，58万余字。 一位不以茶为业的新闻人，从普通茶客至熟知茶事茶道，再到
古代民间的斗茶风俗
古代文人斗鸡、斗蟋蟀的癖好由来已久，在古书中有不少这样的描绘，对此许多人都很熟悉，但知道古代文人有斗 茶 习俗的人似乎就不多了。 斗茶，又叫斗茗、茗战，通常是指每逢清明节后，新茶初出时，各地茶乡所举行的茶品与茶技的比赛。它本是古时有钱、有闲文
茶人曾云荣：“一生事茶终不倦”谱写绚丽人生
“一生事茶终不倦”，从事茶叶科技推广、研究达47年退休。退休后继续发挥余热，历任云南茶业协会副会长、西双版纳州茶协会常务副会长、勐海县茶叶科技推广研究员、西双版纳普洱茶研究院客座教授、韩国韩瑞大学首席客座教授等职，先后获云南省劳动模范、全国
男人喝茶要喝个“明白”
男人喝茶要喝个“明白” 饮茶始于中国。3000多年来，国人喝茶的习惯也经历着不少变化。一项关于现代人饮茶习惯的调查显示，六成人都表示自己爱喝茶；50%的人是在工作后养成了喝茶的习惯；另有三成人是在父母的影响下爱上了喝茶。对于喝茶的主要目的，55%的被
说说斗茶
看来喝中药已经喝出了境界，以往都是一口焖的，现在开始一小口一小口的跟品茶一样。看来再酸、再苦、再怪异的味道我都开始不怕了 Orz.... 看来喝中药已经喝出了境界，以往都是一口焖的，现在开始一小口一小口的跟品茶一样。看来再酸、再苦、再怪异的味道我都
中国的诸多“茶道”概念诠释
中国茶道的历史据说有一千多年。中国人视道为体系完整的思想学说，是宇宙、人生的法则、规律，所以，中国人不轻易言道，不像日本茶有茶道，花有花道，香有香道，剑有剑道，链摔跤搏击也有柔道、跆拳道。在中国饮食、玩乐诸活动中能升华为“道”的只有茶道。
普洱茶界的大师
我认识一位普洱茶大师o;，年届不惑，以蹭老茶喝出名 起初，此君无论听到哪里有老茶喝，不待邀请，便欣然前往，软磨硬泡，非蹭一盏过喉不可，然后无论什么茶，先一番褒奖，赞不绝口有人夸奖，主人固然高兴，遂留下名号，下次饮茶，便为座上客 后来，邀请其喝