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《潮汕工夫茶》省地方标准通过审定
潮汕工夫茶在潮汕地区有着200多年的历史，其精致的泡茶器具和冲泡程式中蕴含的文化精神，已成为潮汕传统文化的重要组成部分，并为其他地方茶道所引用。近日，《潮汕工夫茶》省地方标准顺利通过由省质监局标准化处组织的专家审查，即将上报省质监局申请发布。
广东潮汕：功夫茶冲泡有了地方标准
广东潮汕：功夫茶冲泡有了地方标准 喝功夫茶有讲究，现在更是有了明文规定。从昨日开始，国内首部功夫茶冲泡地方标准开始在广东潮汕地区实施，冲茶、泡茶、喝茶等都有了地方标准。 据介绍，“标准”明确规定了潮汕功夫茶的定义，即“流传于潮汕地区一带的以
紫砂壶与茶的渊源
紫砂壶与茶的渊源 根据乾
史海钩沉中国茶--茶到宋时说风流
史海钩沉中国茶--茶到宋时说风流 回前墨： 经过前人对茶饮的探索，及至唐代，茶文化确立了成熟的文化脉络，建立了较为统一的程式和仪式。接之宋代，茶的制作和饮用过程被推到另一个历史高峰，宋时造茶可谓择不厌精，烹不厌细。这乃是皇室对茶的热衷，引领了
史海钩沉中国茶--茶到宋时说风流
史海钩沉中国茶--茶到宋时说风流 回前墨： 经过前人对茶饮的探索，及至唐代，茶文化确立了成熟的文化脉络，建立了较为统一的程式和仪式。接之宋代，茶的制作和饮用过程被推到另一个历史高峰，宋时造茶可谓择不厌精，烹不厌细。这乃是皇室对茶的热衷，引领了
安溪的茶艺、茶道、茶德
到中国 乌龙茶 (名 茶 )之乡――安溪乡间品茗，是一件很有味道的事。坐在农家庭院，三两人泡上一壶茶慢酌细品，不时有田野的芬芳阵阵飘来，多了几分自便和随意。乡间的 茶文化 ，没有都市茶楼里那一招一式的繁缛程式和豪奢作派，更多的是一种乡间天然简约之
中日茶“道”的异同
中国没有 茶 道的规程仪式，但是我们都不否认中国也是有茶道的。有人将中国的茶道就称做“ 茶文化 ”，其实两者还是有概念上的区别的，可以说茶道是茶文化的一部分。但是如果我们专门定义一个茶道意义上的茶文化，也是可以的。中国茶文化历史攸久、层次复杂
无规矩不成方圆，无礼仪难表诚意！饮茶，这些礼仪必懂
茶文化 礼仪是一种尊重，也是一个人内在诚意的体现。日常生活中的规矩礼仪在饮 茶 时也会得到发扬，只不过是换了一种形式。【茶文化】相信爱茶的小伙伴都是懂礼貌的好骚年，再学些茶礼，就能更任性啦! 不学礼，无以立。 《论语》 人无礼则不生，事无礼则不成
铁观音用盖碗的日常泡法
[导读]：说到盖碗泡 茶 的技巧，提到 铁观音 多数都是用盖碗泡茶的，那么用盖碗冲泡铁观音，有什么地方需要特别注意的呢?下面就请大家一起看一看。 【正文】日常冲泡铁观音毕竟不同于茶艺表演，网上很多有关于铁观音的冲饱方法都是转载于茶艺表演的过程，既
茶道和人道
在中国茶文化中，处处贯彻着和谐精神。宋人苏汉臣有《百子图》，一大群娃娃，一边调琴、赏花、欢笑嬉戏，一边拿了小茶壶、茶杯品茶，宛如中华民族大家庭，大孩子虽多并不去打架，而能和谐共处。至于直接以《同胞一气》命名的俗饮图，或把茶壶、茶杯称为茶娘
上饶市政协举行《品茗论茶》论坛
11月29日上午，市政协组织部分政协委员举行《品茗论茶》论坛，进一步挖掘和弘扬上饶本地茶文化。市政协主席程建平，市政府副市长饶爱京，市政协副主席吴亦丰、黄廉忠出席当日上午的论坛。 上饶是“茶圣”陆羽写作完成世界第一部《茶经》的地方。山川秀美的上
上饶市政协举行《品茗论茶》论坛
11月29日上午，市政协组织部分政协委员举行《品茗论茶》论坛，进一步挖掘和弘扬上饶本地茶文化。市政协主席程建平，市政府副市长饶爱京，市政协副主席吴亦丰、黄廉忠出席当日上午的论坛。 上饶是“茶圣”陆羽写作完成世界第一部《茶经》的地方。山川秀美的上